Наши статьи

[Blacktriangle]

Сегодня выступил по-взрослому

 

 

[alex-ustas]

6 часов назад, Blacktriangle сказал:

Сегодня выступил по-взрослому

Охренеть!!!   
Ждем отзыва.

[Blacktriangle]

10 часов назад, alex-ustas сказал:

Охренеть!!!   
Ждем отзыва.

Обязательно. Сегодня вечером под хорошее кино или винил. А пока заказал бокалы Норлан.

 

[Blacktriangle]

Смотрю все с виски завязали...)

[Антон Сергеевич]

В ‎18‎.‎11‎.‎2016 at 11:44, Blacktriangle сказал:

А пока заказал бокалы Норлан.

Пожалуй, тоже возьму себе!

Вискаря запас много,а бокала хорошего пока нет...

Благодарю за наводку!

[Юрий Волобуев]

2 часа назад, Blacktriangle сказал:

 

Смотрю все с виски завязали...)

 

Да нет, я вот вчера бутылку Лагавулина открыл, только что о нем писать, я уже книгу наверно про него написал.

 

[Blacktriangle]

11 час назад, Юрий Волобуев сказал:

Да нет, я вот вчера бутылку Лагавулина открыл, только что о нем писать, я уже книгу наверно про него написал.

 

Да уж, классика. У меня 16 уже заканчивается, думаю куда его апгрейдить. Говорят 21 вышел

[Василий Никитин]

Только что, Blacktriangle сказал:

Да уж, классика. У меня 16 уже заканчивается, думаю куда его апгрейдить. Говорят 21 вышел

Я бы проапгрейдил Лагавулин-16 (0.7л.) на Лагавулин-16 (1.0 л.) и всё.

[Юрий Волобуев]

3 часа назад, Blacktriangle сказал:

думаю куда его апгрейдить.

На 12-летние спецрелизы бочковой крепости.

 

 

 

 

 

Можно попробовать Distiller's Edition, но предупреждаю, на любителя, хотя любителей немало.

 

 

 

[Blacktriangle]

8 часов назад, Blacktriangle сказал:

Да уж, классика. У меня уже заканчивается, думаю куда его апгрейдить. Говорят 21 вышел

Я не любитель (пока) бочковой крепости. Пока пробовал только Ардбег Корриврекан и он вообще не пошел. Значит пока буду покупать другие виски)

[koleged]

В 21.11.2016 at 19:33, Blacktriangle сказал:

Смотрю все с виски завязали...)

А где отзыв о Далмор, или писать не о чем. Неделю ждем, пора уже и честь знать. Хочу бурбончика взять, а то все виски, виски... Сингл барел как от Джека, хочу попробовать?

[Blacktriangle]

23 минуты назад, koleged сказал:

А где отзыв о Далмор, или писать не о чем. Неделю ждем, пора уже и честь знать. Хочу бурбончика взять, а то все виски, виски... Сингл барел как от Джека, хочу попробовать?

Пока не отрывал Далмор. Как только так сразу)

[Blacktriangle]

Открыл Далмор. Очень хорош. Особенно если подержать в бокале какое-то время. Богатый коньячный вкус под сигару. Насколько стоит своих денег конечно вопрос, но это высококлассный виски.

[alex-ustas]

Только что, Blacktriangle сказал:

Открыл Далмор. Очень хорош. Особенно если подержать в бокале какое-то время. Богатый коньячный вкус под сигару. Насколько стоит своих денег конечно вопрос, но это высококлассный виски.

Надо бокал при комнатной температуре подержать, в ладонях погреть. По стенкам снифтера покрутить.

Эх, я бы не выдержал.

[Blacktriangle]

9 часов назад, alex-ustas сказал:

Надо бокал при комнатной температуре подержать, в ладонях погреть. По стенкам снифтера покрутить.

Эх, я бы не выдержал.

С ним стоит подождать. Но честно говоря, есть виски, дающие не меньший кайф за значительно меньшие деньги. Тот же Буннахавен 12. Тут уже как в хай-энде надо ловить правильный баланс цены и прироста в качестве.

[alex-ustas]

1 час назад, Blacktriangle сказал:

С ним стоит подождать. Но честно говоря, есть виски, дающие не меньший кайф за значительно меньшие деньги. Тот же Буннахавен 12. Тут уже как в хай-энде надо ловить правильный баланс цены и прироста в качестве.

1. Перед питьем ничего не кушать.
2. Зубы не чистить.
3. Перед питьем прополоскать рот. Делать так после каждого разного напитка.
4. Первый глоток заливать под язык, там подержать, потом со вторым проглатывать.
5. Температура д.б. как у чуть прохладного напитка. Поэтому всегда бутылка стоит при комнатной температуре. После того как налил еще 30 минут в паре метров. Как только он "прогреется" начитает сам благовонить на всю комнату, тогда и пить. 
6. Обязательно погонять по стенкам бокала.
Это то, что я принял для себя, при этом не читая заумные книги по дегустации. Еще как и говорили с половинной бутылки вкус другой, хоть ты переливай. Объяснения этому у меня нет.

[Юрий Волобуев]

45 минут назад, alex-ustas сказал:

Еще как и говорили с половинной бутылки вкус другой, хоть ты переливай. Объяснения этому у меня нет.

Окисление чего-то там, чего не помню, не мой профиль.

 

[evol.patriot]

По теме оксидизации:

http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=80:57:1603#1603

 

[Blacktriangle]

8 часов назад, alex-ustas сказал:

1. Перед питьем ничего не кушать.
2. Зубы не чистить.
3. Перед питьем прополоскать рот. Делать так после каждого разного напитка.
4. Первый глоток заливать под язык, там подержать, потом со вторым проглатывать.
5. Температура д.б. как у чуть прохладного напитка. Поэтому всегда бутылка стоит при комнатной температуре. После того как налил еще 30 минут в паре метров. Как только он "прогреется" начитает сам благовонить на всю комнату, тогда и пить. 
6. Обязательно погонять по стенкам бокала.
Это то, что я принял для себя, при этом не читая заумные книги по дегустации. Еще как и говорили с половинной бутылки вкус другой, хоть ты переливай. Объяснения этому у меня нет.

Да, с половины бутылки уходит вся магия и ее можно просто бухать. Лагавулин 16 тому хороший пример. Весь аромат и тонкости вкуса в первых 5-10 драмах, дальше можно не парится.

[alex-ustas]

1 минуту назад, Blacktriangle сказал:

Да, с половины бутылки уходит вся магия и ее можно просто бухать. Лагавулин 16 тому хороший пример. Весь аромат и тонкости вкуса в первых 5-10 драмах, дальше можно не парится.

Как в том фильме:

А набухаться можно и более дешевыми напитками. А эти надо по чуть-чуть. 

[Blacktriangle]

46 минут назад, alex-ustas сказал:

Как в том фильме:

А набухаться можно и более дешевыми напитками. А эти надо по чуть-чуть. 

Да я прикалываюсь. Но реально любой самый навороченный по аромату и букету молт с полбутылки становится просто хорошим виски.

[Sergey Sergeev]

14 hours ago, doomsmith said:

Сегодня налил себе некогда горячо любимый Macallan Cherry Cask.

То ли бутылка полупустая долго стояла, то ли чего ещё. В общем, волшебства не произошло.

У меня последние полгода-год плавный спад интереса к синглам. И вообще в целом, сдвиг в сторону упрощения напитков наметился. Может от некого пресыщения, а может уже хватило  

По упрощению имею в виду, что полюбил вещи типа Просекко, Кава, хорошее пиво, самогоны, водка под закуску, ну и биттеры снова вспомнил. Только что брякнул замороженного Ягера - отлично!

ну и как ни странно, идут бурбоны неплохо. Чуток льда к ним. 

Наверное это временно  

[koleged]

Ничего удивительного, любой продукт имеет свойство приедаться, когда часто употребляешь. Иногда хочется новых ощущений. Сейчас изучаю тему скотчей, из них успел попробовать : Гленморанж10, Лагавулин16, Макаллан15. Теперь рассматриваю следующую покупку из: Талискер10, Гленливит15-18, Обан14, Гленфидик15-18. Это ассортимент ленты, там есть и попроще вещи, но ниже этой планки на данном этапе опускаться нет желания. Вопрос такой: что из перечисленных в первую очередь стоит испробовать?

[Василий Никитин]

Талискер

[koleged]

6 минут назад, Василий Никитин сказал:

Талискер

Его я и написал первым, так как думаю его взять в первую очередь. А остальные как?