Alexander P Опубликовано: 29 января 2018 Поделиться Опубликовано: 29 января 2018 22 минуты назад, _Алекс сказал: Не соглашусь в корне. Ардбег Тен монд сравнить в Лагавулин 16, но никак не с Лафройг 10. Хоть убейте, но ложил я с прибором на чьё то мнение. Ваше мнение для нас закон:) 1 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Moderators Юрий Волобуев Опубликовано: 29 января 2018 Moderators Поделиться Опубликовано: 29 января 2018 Сравнить можно все, что угодно, вспомним известную поговорку, а два сорта виски тем более никто не возбраняет сравнивать. На мой взгляд, у Ardbeg и Lagavulin несколько разный подход к выбору релизов, поэтому полностью корректное сравнение не получится. И, конечно, Uigeadail логичнее противопоставить Лагавулину бочковой крепости, его 12-летним ограниченным релизам. Только зачем это делать, и Лагавулин и Ардбег это великие винокурни, и каждый их виски достоин внимания и справедливо высоко оценен многими. 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Blacktriangle Опубликовано: 30 января 2018 Поделиться Опубликовано: 30 января 2018 Давненько здесь не писал. Для меня год завершился полной переоценкой ценностей - почти полная потеря интереса к Айле, Спейсайду и в целом скотчу, за исключением хересных монстров. И абсолютное погружение в бурбоны. Проникнувшись премиальные бурбоны к скотчу даже возвращаться не хочется, а хотя изучать этот чудный мир Кентукки все глубже и глубже. По итогам года я на ФБ написал Топ 10 любимых виски, старался быть объективным Чувствую в следующем году бурбоны окончательно займут весь список. 1. Blanton's Gold Edition - это не только самая красивая бутылка на свете, но и 0,7 литра ценного, легкоусвояемого и практически идеального по вкусовой насыщенности бурбона. Первое место без малейшего колебания. 2. Old Pulteney 17 - семнадцатилетний Old Pultney я бы назвал самым неожиданно комплексным молтом - вы не часто встретите шоколад переходящий в морскую соль прямо у вас во рту. Это непередоваемые ощущения. 3. Rittenhouse Rye - возможно самый питкий и самый вкусный ржаной виски, который я пробовал. Он всегда должен быть на полке. 4. Ellijah Craig Barrel Proof - экстремальное развлечение для тех, кто способен получить бурбонный оргазм. 69% градусов это уже практически не виски, а тяжелый наркотик. 5. Bunnahabhain 18 - Бунна у меня на полке заканчивается очень быстро и это потому, что когда я хочу поразить гостя безукоризненно утонченным молтом, я достаю Буннахавен 18. Но даже 12-шка Бунны способная запомниться на всю жизнь. 6. Wild Turkey Rare Breed - дерзкий красивый и по настоящему доведенный до ума бурбон. Известные всем 81 и 101, поверьте, просто жалкое подобие. 7. Aberlour Abbunah - говорят, что с каждым следующим батчем этот великий хересный монстр становится все хуже и хуже. Но даже батч 58, радующий меня который месяц просто роскошен. В общем, надо брать пока не поздно, ведь старые батчи уходят уже по аукционным ценам. 8. Redbreast 12 Cask Strength - лучший ирландец, что я пока пробовал и неожиданная реабилитация теоретических возможностей ирландского виски в моих глазах. 9. Kavalan Solist Bourbon - тайваньский Кавалан и индийский Амрут чемпионы по хайпу в виски мире последних лет и надо сказать по делу. Климат, способный за 3 года выдержать виски равнозначно 15 в Шотландии делает чудеса. 10. Dalmore King Alexander - фаворит прошлого года может и растерял позиции, но точно не растерял вкус - мягчайший, наверное самый близкий виски аналог лучший коньяков ХО. 2 1 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Moderators Юрий Волобуев Опубликовано: 30 января 2018 Moderators Поделиться Опубликовано: 30 января 2018 2 часа назад, Blacktriangle сказал: Давненько здесь не писал. Для меня год завершился полной переоценкой ценностей - почти полная потеря интереса к Айле, Спейсайду и в целом скотчу, за исключением хересных монстров. И абсолютное погружение в бурбоны. Проникнувшись премиальные бурбоны к скотчу даже возвращаться не хочется, а хотя изучать этот чудный мир Кентукки все глубже и глубже. Скотч умеет ждать. 1 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Moderators Юрий Волобуев Опубликовано: 30 января 2018 Moderators Поделиться Опубликовано: 30 января 2018 2 часа назад, Blacktriangle сказал: 6. Wild Turkey Rare Breed - дерзкий красивый и по настоящему доведенный до ума бурбон. Известные всем 81 и 101, поверьте, просто жалкое подобие. А чего верить, просто покупаешь и тот и другой (RB и 101) и сравниваешь, и убеждаешься, что 101 никакое не жалкое подобие, а вполне самобытный и очень неплохой бурбон. Конечно, Rare Breed отличный, что тут говорить, но и 101 совершенно справедливо находит своих фанатов. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Moderators Юрий Волобуев Опубликовано: 30 января 2018 Moderators Поделиться Опубликовано: 30 января 2018 По поводу Wild Turkey - это лучшее, что может случиться с человеком за 1600 рублей. Когда дешевые молты уже почти все перевалили за 2000, и, прямо скажем, не доставляют радости после того, как ты пробовал что-то слаще моркови, а что-то приличное начинается от 3000, Wild Turkey 101 это просто радость вискиголика. Когда у меня заканчивается бутылка, я перехожу через дорогу в Красное и Белое и покупаю новую. 5 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Moderators Юрий Волобуев Опубликовано: 30 января 2018 Moderators Поделиться Опубликовано: 30 января 2018 Все правильно говорит: Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Alexander P Опубликовано: 30 января 2018 Поделиться Опубликовано: 30 января 2018 Окентошен дуб американский сейчас в пятерочке за 1899, с двумя кружками сразу. Тоже вполне годно за такие деньги. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Moderators Юрий Волобуев Опубликовано: 30 января 2018 Moderators Поделиться Опубликовано: 30 января 2018 46 минут назад, Alexander P сказал: Окентошен дуб американский сейчас в пятерочке за 1899, с двумя кружками сразу. Тоже вполне годно за такие деньги. Ну разве только с кружками. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
_Алекс Опубликовано: 30 января 2018 Поделиться Опубликовано: 30 января 2018 17 часов назад, Юрий Волобуев сказал: Сравнить можно все, что угодно, вспомним известную поговорку, а два сорта виски тем более никто не возбраняет сравнивать. На мой взгляд, у Ardbeg и Lagavulin несколько разный подход к выбору релизов, поэтому полностью корректное сравнение не получится. И, конечно, Uigeadail логичнее противопоставить Лагавулину бочковой крепости, его 12-летним ограниченным релизам. Только зачем это делать, и Лагавулин и Ардбег это великие винокурни, и каждый их виски достоин внимания и справедливо высоко оценен многими. Юр, мне в Лагавулин 16 не хватает крепости. У Ардбег Тен она самое то, что нужно. А вкусовые качества тут никак не на уровне "это точно лучше, чем тот". Мне нравятся оба, но выберу всегда именно Ардбег. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Alexander P Опубликовано: 30 января 2018 Поделиться Опубликовано: 30 января 2018 41 минуту назад, Юрий Волобуев сказал: Ну разве только с кружками. У него есть еще одно достоинство, его не жалко лить в коктейли. В чистом виде я его пробовал два раза. Пустой, но зато очень легко пьется. Все что помню о нем. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Alexander P Опубликовано: 30 января 2018 Поделиться Опубликовано: 30 января 2018 В связи с предстоящим жестким, надеюсь, временным, ограничением расходов на алкоголь прошу знатоков, по возможности, написать список питибельного вискаря до 3к. Спасибо! Может даже стоит попробовать и бурбоны? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Moderators Юрий Волобуев Опубликовано: 30 января 2018 Moderators Поделиться Опубликовано: 30 января 2018 Бурбоны: Wild Turkey 101 Maker's Mark Bulleit Молты: Highland Park 10, 12 Glen Grant NAS (редко, но где-то встречал десятку в районе под 3к) Макаллан десятка наверно в 3к влезает. Это все цены за 0,7. Больше как-то ничего не приходит на ум. Вообще, конечно, лично я использую с некоторых пор сокращенный список из одноного наименования за каждый прайс. Допустим, денег нет совсем-совсем, а выпить надо хоть убей - тогда можно и поллитрушку Jim Beam "белого" взять, это меньше 1000 рублей. Дешевле этого уже нет в принципе ничего, что можно пить. Если "как обычно", то WT 101 - чемпион по цена/качество, 1600 за 0,7. Ну а если до упора в 3к рублей, то, по-моему, самый сбалансированный и четкий вариант - Highland Park 10. Еще попадается Glen Grant, иногда даже 10-летний в пределах 3к - тоже брать. 3 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Moderators Юрий Волобуев Опубликовано: 30 января 2018 Moderators Поделиться Опубликовано: 30 января 2018 44 минуты назад, Alexander P сказал: Пустой, но зато очень легко пьется. Да, точно. Непустой примерно с Three Wood начинается. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Равшанбек Опубликовано: 30 января 2018 Поделиться Опубликовано: 30 января 2018 Купил сегодня на пробу Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Alex68 Опубликовано: 30 января 2018 Поделиться Опубликовано: 30 января 2018 2 часа назад, Alexander P сказал: В связи с предстоящим жестким, надеюсь, временным, ограничением расходов на алкоголь прошу знатоков, по возможности, написать список питибельного вискаря до 3к. Спасибо! Может даже стоит попробовать и бурбоны? Мои предпочтения: Tomatin Legacy, Glenlivet 12 - очень мягкий и питкий, Bowmore Legend - нравится больше запахом, чем вкусом. По силе послевкусия можно сравнить с Ардбегом 10, на следующий день все еще ощущается, Bowmore 12 - более сбалансирован, но нет такого сильного запаха, присутствуют древесные ноты, Auchentoshan 12 - не особо я от него в восторге, лучше начального релиза однозначно, но есть люди, которым очень нравится, не зависимо от цены, Singleton 12 - в последнее время подорожал, но бывает на распродажах в районе 2+ т.р., Highland Park 10 - неплохой, но по мне несколько прямолинейный. Также редко попадается на распродажах Aberfeldy 12 в районе 3 т.р. Из бурбонов - Wild Turkey 101. Но это напиток конкретный, питким я бы его не назвал. Makers Mark на мой вкус слабее индейки. 3 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Alexander P Опубликовано: 30 января 2018 Поделиться Опубликовано: 30 января 2018 3 часа назад, Юрий Волобуев сказал: Бурбоны: Wild Turkey 101 Maker's Mark Bulleit Молты: Highland Park 10, 12 Glen Grant NAS (редко, но где-то встречал десятку в районе под 3к) Макаллан десятка наверно в 3к влезает. Это все цены за 0,7. Больше как-то ничего не приходит на ум. Вообще, конечно, лично я использую с некоторых пор сокращенный список из одноного наименования за каждый прайс. Допустим, денег нет совсем-совсем, а выпить надо хоть убей - тогда можно и поллитрушку Jim Beam "белого" взять, это меньше 1000 рублей. Дешевле этого уже нет в принципе ничего, что можно пить. Если "как обычно", то WT 101 - чемпион по цена/качество, 1600 за 0,7. Ну а если до упора в 3к рублей, то, по-моему, самый сбалансированный и четкий вариант - Highland Park 10. Еще попадается Glen Grant, иногда даже 10-летний в пределах 3к - тоже брать. Спасибо, как закончатся запасы Лагавулина, начну познавать дивный, чудный мир бурбонов. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Alexander P Опубликовано: 30 января 2018 Поделиться Опубликовано: 30 января 2018 Из Хайленда пробовал только 15-ку. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Blacktriangle Опубликовано: 1 февраля 2018 Поделиться Опубликовано: 1 февраля 2018 В 30.01.2018 в 15:01, Юрий Волобуев сказал: А чего верить, просто покупаешь и тот и другой (RB и 101) и сравниваешь, и убеждаешься, что 101 никакое не жалкое подобие, а вполне самобытный и очень неплохой бурбон. Конечно, Rare Breed отличный, что тут говорить, но и 101 совершенно справедливо находит своих фанатов. Мой проблема была в том, что я 101 попробовал ПОСЛЕ Rare Breed, так же как и обычный Блэнтонс после Голд. Надо было расти постепенно. Когда пробуешь премиальные бурбоны, то обычные становятся неинтересными, равно как и большинство скотча. Тут недавно после Полковника Тэйлора глотнул Килхоман Мачир Бэй - стало очень грустно за Шотландию. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Blacktriangle Опубликовано: 1 февраля 2018 Поделиться Опубликовано: 1 февраля 2018 В 30.01.2018 в 14:52, Юрий Волобуев сказал: Скотч умеет ждать. )) У меня почти не осталось неизведанных дистиллерий в Шотландии. Большая часть опробована и не по одному разу. Реальный интерес нынче вызывают не больше 10. Все остальное для меня безликая масса. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
_Алекс Опубликовано: 1 февраля 2018 Поделиться Опубликовано: 1 февраля 2018 Юра Волобуев верно отсоветовал. Бурбон Wild Turkey 101 вообще бомба по цене-качеству. Я бы добавил Arran Original в эту сумму. Мне понравился. Даже не ожидал. Хотя Хайлэнд Парк 10 всё таки поинтересней. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Flaesh Опубликовано: 1 февраля 2018 Поделиться Опубликовано: 1 февраля 2018 О бюджетных бурбонах: щас приходили гости слушать Satanicpornocultshop "Belle Excentrique" в модифицированной системке, так все уверенно предпочли Дэниэльса Биму. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Blacktriangle Опубликовано: 1 февраля 2018 Поделиться Опубликовано: 1 февраля 2018 Безумно жаль, что в отличие от скотча бурбоны 90 процентов даже любителей виски у нас оценивают только по бюджетным вариантам. Оттого и мнение о якобы превосходстве сингл молтов - попробовать классный 15 или 18 летний сингл молт у нас при желании всегда можно, а бурбон даже просто хорошего премиального уровня (я не говорю про великие, вроде Паппи Ван Винкл или Джодж Т. Стэгг) днем с огнем. Разве что Блэнтонс Голд, что уже хорошо. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Alexander P Опубликовано: 1 февраля 2018 Поделиться Опубликовано: 1 февраля 2018 1 час назад, Blacktriangle сказал: Безумно жаль, что в отличие от скотча бурбоны 90 процентов даже любителей виски у нас оценивают только по бюджетным вариантам. Оттого и мнение о якобы превосходстве сингл молтов - попробовать классный 15 или 18 летний сингл молт у нас при желании всегда можно, а бурбон даже просто хорошего премиального уровня (я не говорю про великие, вроде Паппи Ван Винкл или Джодж Т. Стэгг) днем с огнем. Разве что Блэнтонс Голд, что уже хорошо. Если не трудно, огласите список достойных бурбонов до 100 баксов ценой в Штатах, а то я про них вообще ничего не знаю. Все воспоминая о тех, что пробовал: В них есть ацетон и это ужасно. А от Айлы я никогда не откажусь! Лагавулин - НАШЕ ВСЁ!:) 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Blacktriangle Опубликовано: 1 февраля 2018 Поделиться Опубликовано: 1 февраля 2018 47 минут назад, Alexander P сказал: Если не трудно, огласите список достойных бурбонов до 100 баксов ценой в Штатах, а то я про них вообще ничего не знаю. Все воспоминая о тех, что пробовал: В них есть ацетон и это ужасно. А от Айлы я никогда не откажусь! Лагавулин - НАШЕ ВСЁ!:) Лагавулин хорош, никто же это не оспаривает. Равно как и Буннахавен и Ардбег, только если это Угадал. Вот остальные айловские винокурни у меня лично энтузиазма не вызывают. Йод меня в последнее время бесит так же как вас ацетон. Что касается бурбонов, то списков много и я сам, конечно, далеко не все пробовал (сейчас жду хороший заказ из 5 позиций, скоро напишу) просто потому что в Москве этого нет. Но планирую собрать коллекцию. http://coolmaterial.com/food-drink/the-bourbon-bucket-list-15-bourbons-you-need-to-try-at-least-once/ https://www.liquor.com/slideshows/best-expensive-bourbon/?utm_source=Sailthru&utm_medium=email&utm_campaign=12.18 The Best Bourbon Worth the Splurge-ab&utm_content=Final&utm_term=Liquor Csmr Passive#gs.Q2EQhrc Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Рекомендованные сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.