Наши статьи

[xa6800]

9 минут назад, Василий Никитин сказал:

Ага. Мне 57 через несколько дней будет.

Вот и отлично,пишите... на онлайн. будем вместе праздновать.

[Alksr]

5 часов назад, KVN_RUS сказал:

По ходу я не знаю ни одного алкоголика, который признался в этом

Так скажем, что людей  злоупотребляющих алкоголем и при это до пенсионного возраста слушать с увлечением виниловые пластинки или перебрать ЦАПЫ - наверно все таки таких нет или очень мало.Все деньги ведь уходят на"это дело"- это как - заглотил пузырь водки и к компу на сайт? Есть просто плохие привычки, от которых можно избавиться и возрастом это понимаешь больше ( мерцает свет в конце тоннеля). Мне на пенсию через 7 месяцев, но у нас на Севере с 55, уже ходил в ПФ- пенсия будет в районе 14 тыс. русских рублей. Надо затариться как то винилом , пока работа есть... Совет - переходим на более мягкие напитки - вино ( перешел года 3 назад). Перегонка -только на рыбалке.

[Василий Никитин]

[Alksr]

На фото -это мойва, в Мурманск пришел 2 пароход с ней с 2016 года- вылов был ее запрещен. Помню , когда учился в мореходке , она стоила 70 копеек -жаренная, а свежая 16-20 копеек. Сейчас 150 руб за кг. Вино очень приличное.Кстати, для уменьшения количества , один способов уменьшить бокал. Сфоткал для примера, какими раньше бокаломи пил и сейчас ( может и не такие красивые- но это точно работает) . У нас есть друзья у них вообще ВАЗЫ, но не для цветов....

[Alksr]

В догонкк мойва -это наш ужин + винегрет ( я его не очень , но супруга обожает)

[Wanted...Outlaw]

Хотел пригласить любителей крепких напитков на интересное мероприятие - Крепкий мир. Где ещё по цене входного билета (1500 р.) можно будет познакомиться с различными вкусными напитками, как виски, бурбон, коньяк, арманьяк, кальвадос, ром, текила, мескаль, джин и много что ещё вкусного! Кроме этого можно посетить мастер-классы, где ведущие российские специалисты расскажут всё о продукции, и не только расскажут, а ещё и предложат опробывать оную. Плюс представят интересные новинки. Ну и в дополнение, можно будет попробовать продукцию российских мастеров, узнать каково оно на вкус то самое хлебное вино, и что правильные водки бывают ещё и вкусными.

Если интересно, могу подробнее рассказать и помочь с преобретением билетов в личке.

[ant]

Понял, что односолодовый виски не моё. Да, это может быть вкусно, но цена по мне не соответствует эффекту. Первый опыт был с Окентошан. Вообще трэш. Второй опыт с признанным Гленфиддиком. Хорошо, но слишком похоже на обычный французский коньяк. Сладкий и виноградный. Своих денег стоит, но в чём его оригинальная ценность?! Итого - пока для меня оптимальный вкус виски это " Блэк лэйбл". Самый многогранный. 

[sergey956]

 Окентошан и Гленфиддик (12-ка, скорее всего?) это не то, что вштыривает. Не очень удачный выбор.

[koleged]

Ну вы ребята, блин, даёте. Какой нафиг фиддик, если на каждом углу встречаются Хайлэнд парк и Талискер, хотя бы. Виски это не водка и не коньяк, на вкус очень разные, можно выбрать под себя.

[Arcam]

Не прям сейчас, вот вчера продегустировал, понравился.

[Василий Никитин]

[Andrey]

Гоню полугар на 33-х литровом супераламбике

[Andrey]

Запах свежого ржаного хлеба. Даже закусывать не надо)

[alexx_75]

48 минут назад, Andrey сказал:

Гоню полугар на 33-х литровом супераламбике

Здравствуйте Андрей, а где аламбик? На фото от аламбика вообще ни 1 детали..  Если не сложно в личку черкните как затирали, а то у меня рожь даже из 227 литровой бочки убегает, а софексил не кошерно :))

[Andrey]

Здравствуйте Андрей, а где аламбик? На фото от аламбика вообще ни 1 детали..  Если не сложно в личку черкните как затирали, а то у меня рожь даже из 227 литровой бочки убегает, а софексил не кошерно )

На фото один из вариантов аламбика старейшего португальского производителя Copper Crafts



https://www.coppercrafts.eu/images/stories/virtuemart/product/copper%20alembic%20rotatting%20columm46.png

Из того чего там нет, это только диоптр. Ну и изменён холодильник.
Брагу делал по белой схеме из солода на пивоварне Бавария 50. Софексилом не пользуюсь. Брага не убегает ни при брожении, ни при дистилляции.

[Рижанин]

1 hour ago, Andrey said:

Гоню полугар на 33-х литровом супераламбике

Хороший аппарат, сухопарник ему не повредил бы.

[Andrey]

Хороший аппарат, сухопарник ему не повредил бы.

Категорически бы повредил

[Рижанин]

Дело вкуса, по мне - так с первого выгона без сухопарника плоховато, если не дробить.

[alexx_75]

9 минут назад, Andrey сказал:

 

На фото один из вариантов аламбика старейшего португальского производителя Copper Crafts



https://www.coppercrafts.eu/images/stories/virtuemart/product/copper%20alembic%20rotatting%20columm46.png

Из того чего там нет, это только диоптр. Ну и изменён холодильник.
Брагу делал по белой схеме из солода на пивоварне Бавария 50. Софексилом не пользуюсь. Брага не убегает ни при брожении, ни при дистилляции.

 

Андрей, из ржи делаете и не убегает? Я по красной правда затер 120 примерно литров с гидромодулем 1:4. Через 10 часов поперло сверху бочки 227.. 

Все же без луковицы аламбика не бывает, да и куб не той формы.. Понятно что воздушная дефлегмация есть, но физика процесса уже не та..

[Andrey]

Андрей, из ржи делаете и не убегает? Я по красной правда затер 120 примерно литров с гидромодулем 1:4. Через 10 часов поперло сверху бочки 227.. 
Все же без луковицы аламбика не бывает, да и куб не той формы.. Понятно что воздушная дефлегмация есть, но физика процесса уже не та..

Ответил в профильной ветке

[alexx_75]

3 минуты назад, Рижанин сказал:

Дело вкуса, по мне - так с первого выгона без сухопарника плоховато, если не дробить.

Дроби не дроби, а с первого перегона полугар не получишь - это белый напиток.. А сухопарник, Андрей прав размазывает сивуху по всему погону, хошь дроби хошь нет, если его не сливать полностью периодически..

[Arcam]

[Alksr]

Сегодня прибыл из Финки - возил супругу в Рованиеми ( Финляндия)- для погулять ( 8  марта),предыдущие праздники 23 февраля- сплошная пьянка. Согласился на уговоры -в один конец 600 км. Отель 150 Евро в сутки , стоянка авто 12 в сутки. Так как всегда на колесах только пиво -  реально вкусное,.Взял масло Тойота 5в30 - 6 литров  50 евро.Сыр-350 руб за кг, масло=250 руб- натурал.Вообще  мы в РФ живем веселее... Сорри отвлекся от темы . Водка ментоловая- сколько не пей ничего не болит 14 Евро за 0.5

[Alksr]

Сегодня прибыл из Финки - возил супругу в Рованиеми ( Финляндия)- для погулять ( 8  марта),предыдущие праздники 23 февраля- сплошная пьянка. Согласился-в один конец 600 км. Отель 150 Евро в сутки , стоянка авто 12 в сутки. Так как всегда на колесах только пиво - тут реально вкусное, взял масло Тойота 5в30 - 6 литров  50 евро. Вообще  мы в РФ живем веселее... Сорри отвлекся от темы . Водка ментоловая- сколько не пей ничего не болит 14 Евро за 0.5

[Cottagelife]

17 минут назад, Pyc сказал:

Не, ну надо же - до сих пор бывают люди, верящие в водку, которую сколько не выпей - ничего не болит. Особенно если закусывать сыром 350 руб. за кг..

Если тебе 20 лет - то уж точно ничего не болит, даже если пить ракетное топливо