gien Опубликовано: 15 декабря 2016 Поделиться Опубликовано: 15 декабря 2016 13 минуты назад, Zhanna сказал: У меня в офисе SAECO при ежедневной эксплуатации уже 15 лет работает. Хорошие зёрна - хороший кофе. Машина не напрягается в плане творческого подхода. Но служит исправно. Saeco это один из лидеров по производству кофемашин после la cimbali и faema. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
alex-ustas Опубликовано: 15 декабря 2016 Поделиться Опубликовано: 15 декабря 2016 10 часов назад, Nik сказал: Ну что-бы через полгода не ломалось и кофе был похож на кофе. До сих пор не было вводной. 1. Вам под какой напиток? Кофе понятие растяжимое. У каждого понятие о кофе иногда диаметрально противоположное. 2. Будите готовить, вернее готовы ли вы готовить кофе и обучаться готовить кофе? Или нужна максимально простая, нажал одну кнопку и готово? Напомню, выход качественного продукта на прямую зависит от выбранного агрегата. 3. Будите ли вы ездить или заказывать в специальных кофейных магазинах? Кофе с гиппера, можно сказать уже не подходит. Чем дороже машина и молка, тем выше требования к кофейному зерну и умению его заваривать. Возможно Вам не понравится правильно приготовленный кофе как конечный продукт, т.к есть вероятность, что Вы его еще ни разу не пробовали. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Apostal Опубликовано: 15 декабря 2016 Поделиться Опубликовано: 15 декабря 2016 В Италии (работал с итальяшками) они использовали кофеварки гейзерного типа. Варили очень вкусный кофе. (хотя я не большой ценитель, всю жизнь на работе пил в основном растворимый). Дома, попался магазин .....прям специализированный - итальянские эти кофеварки и кофе. Купил всего. Варил, варил.....и не хрена нет такого вкуса, как там в Италии. Я что то делал не так. Или купил не то? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Nik Опубликовано: 15 декабря 2016 Автор Поделиться Опубликовано: 15 декабря 2016 1 час назад, alex-ustas сказал: До сих пор не было вводной. 1. Вам под какой напиток? Кофе понятие растяжимое. У каждого понятие о кофе иногда диаметрально противоположное. 2. Будите готовить, вернее готовы ли вы готовить кофе и обучаться готовить кофе? Или нужна максимально простая, нажал одну кнопку и готово? Напомню, выход качественного продукта на прямую зависит от выбранного агрегата. 3. Будите ли вы ездить или заказывать в специальных кофейных магазинах? Кофе с гиппера, можно сказать уже не подходит. Чем дороже машина и молка, тем выше требования к кофейному зерну и умению его заваривать. Возможно Вам не понравится правильно приготовленный кофе как конечный продукт, т.к есть вероятность, что Вы его еще ни разу не пробовали. Нужно -просто нажал кнопку и получил кофе.Подозреваю,что пробовал кофе в Испании на Барселонщине.В хрен знает каких местах умудряются делать кофе,который не пробовал здесь. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
arzojaan Опубликовано: 15 декабря 2016 Поделиться Опубликовано: 15 декабря 2016 4 минуты назад, Nik сказал: Нужно -просто нажал кнопку и получил кофе.Подозреваю,что пробовал кофе в Испании на Барселонщине.В хрен знает каких местах умудряются делать кофе,который не пробовал здесь. Подтверждаю. Сколько там был/жил, такого вкуса здесь не встречал, может конечно не старался, не знаю. А cafe cortado вообще тема, сколько с молоком не мешал тут... ))) 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Cергей Лебедев Опубликовано: 15 декабря 2016 Поделиться Опубликовано: 15 декабря 2016 Только что, Apostal сказал: Я что то делал не так. Или купил не то? да всё просто , нужно жить в Италии и всё получится 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
alex-ustas Опубликовано: 15 декабря 2016 Поделиться Опубликовано: 15 декабря 2016 38 минут назад, Nik сказал: Нужно -просто нажал кнопку и получил кофе.Подозреваю,что пробовал кофе в Испании на Барселонщине.В хрен знает каких местах умудряются делать кофе,который не пробовал здесь. DeLonghi ESAM 6900 M PrimaDonna Exclusivehttp://101kofemashina.ru/delonghi/esam-6904/ Других вариантов не вижу. Для не ленивых https://mircoffee.ru/professionalnie-kofemashini/Lelit/kofemashina-odnorozhkovaya-Lelit-DiANA-PL60https://mircoffee.ru/professionalnie-kofemashini/Rancilio/kofemashina--Rancilio-Silviahttps://mircoffee.ru/elektricheskie-kofemolki/Compak/kofemolka-Compak-K-6-Shop Только будите готовить на всю семью, супруга не освоит этот мазохизм. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Wind-in-Web Опубликовано: 15 декабря 2016 Поделиться Опубликовано: 15 декабря 2016 Товарищи, что скажете про эти кофемашины: 1).http://delonghishop.ru/prigotovlenie_kofe/avtomaticheskie_kofemashinyi/delonghi_ecam_23420sr_intensa.htm 2).http://delonghishop.ru/prigotovlenie_kofe/avtomaticheskie_kofemashinyi/delonghi_etam_29510sb.htm Жена обожает капучино и латте в различных вариациях, и я решил презентовать ей на НГ одну из указанных машин... Как думаете, насколько они надежны? Есть ли разница между румынской и итальянской сборкой? И какая из этих двух лучше? Ни в одном магазине мне ответить на эти вопросы не смогли... Ну, или не захотели :-) Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
alex-ustas Опубликовано: 15 декабря 2016 Поделиться Опубликовано: 15 декабря 2016 36 минут назад, Wind-in-Web сказал: Товарищи, что скажете про эти кофемашины: 1).http://delonghishop.ru/prigotovlenie_kofe/avtomaticheskie_kofemashinyi/delonghi_ecam_23420sr_intensa.htm 2).http://delonghishop.ru/prigotovlenie_kofe/avtomaticheskie_kofemashinyi/delonghi_etam_29510sb.htm Жена обожает капучино и латте в различных вариациях, и я решил презентовать ей на НГ одну из указанных машин... Как думаете, насколько они надежны? Есть ли разница между румынской и итальянской сборкой? И какая из этих двух лучше? Ни в одном магазине мне ответить на эти вопросы не смогли... Ну, или не захотели :-) Заварная система одинаковая итальянская. Экран стоит дополнительный денег. Разницы в сборке нет. На данном этапе самая надежная контора. Надежная саеко будет на много дороже при одинаковом заварнике. Кофе обе модели готовят одинаково, особенно "компоты". 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Маратище Опубликовано: 15 декабря 2016 Поделиться Опубликовано: 15 декабря 2016 6 часов назад, razamanaz сказал: А итальяшки без кофе никак! Самый дикий шок от первой поездки в Римини - годовалый пупыздрик, чью соску мамашка макала в ристретто и отдавала ему обратно в коляску. Повбывав бы. А им хоть бы хны. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
ARXYUR Опубликовано: 15 декабря 2016 Поделиться Опубликовано: 15 декабря 2016 3 часа назад, alex-ustas сказал: Для не ленивых http://www.lelitespresso.ru/cataloge/dly-doma-i-ofisa/PL042EM-espresso-i-kofemolka/PL042EM-espresso-i-kofemolka/ Пользуюсь такой - это как раз для ленивых - всё в одном, но от автоматов-таки отказался, а было несколько всяких неплохих. Вполне проста в управлении. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
ARXYUR Опубликовано: 15 декабря 2016 Поделиться Опубликовано: 15 декабря 2016 http://www.lelitespresso.ru/articles/page416/page417/ Сравнение Ранчилио и Лелит. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
ARXYUR Опубликовано: 16 декабря 2016 Поделиться Опубликовано: 16 декабря 2016 11 час назад, Georgiy сказал: Кофе в чалдах это вкусно?Выбор чалд ограничен,какие марки,дайте конкретные ссылки на самый вкусный кофе в чалдах и покритикуйте выбранную машину (выше по ссылке)? Удобнее в чалдах. Но свежесмолотый вкуснее. Можно не покупать чалодовую машину - её дадут бесплатно в эксплуатацию, если будете у конкретной фирмы покупать чалды. Я так делал, пока ждал, когда привезут мне Лелит. Кстати, специально ей покупал, чтобы можно было и молотый кофе, и чалды использовать. Из кофе предпочитаю купажи только арабики Милани и Данеси. И в чалдах тоже предпочитал Милани. Но с Милани пока есть проблемы, поэтому заменил на Данеси. http://www.all4coffee.ru/catalog/danesi/ http://www.all4coffee.ru/catalog/milani/ Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Nik Опубликовано: 16 декабря 2016 Автор Поделиться Опубликовано: 16 декабря 2016 10 часов назад, alex-ustas сказал: DeLonghi ESAM 6900 M PrimaDonna Exclusivehttp://101kofemashina.ru/delonghi/esam-6904/ Других вариантов не вижу. Для не ленивых https://mircoffee.ru/professionalnie-kofemashini/Lelit/kofemashina-odnorozhkovaya-Lelit-DiANA-PL60https://mircoffee.ru/professionalnie-kofemashini/Rancilio/kofemashina--Rancilio-Silviahttps://mircoffee.ru/elektricheskie-kofemolki/Compak/kofemolka-Compak-K-6-Shop Только будите готовить на всю семью, супруга не освоит этот мазохизм. А что скажете про JURA Impressa Z9 piano black ? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
vrto Опубликовано: 16 декабря 2016 Поделиться Опубликовано: 16 декабря 2016 Мой дедушка (до геноцида жил в турции,там и видел/научился) варил кофе очень интересно: чайная ложка СВЕЖЕМОЛОТОГО кофе с горочкой на маленькую кофейную чашку,сначала засыпал кофе и турочку на медленный огонь,притом кофе естественно обжаренный, грел кофе в турке до появления аромата кофе,главное не перегреть,потом заливал воду ровно одной чашки,один раз в начале перемешивал и все,дальше стандартно,главное НЕ доводить его до кипения и следить за пенкой. Этим кофе мой дедуля-старичок всех молодых красавиц охмурял 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Eloy Опубликовано: 16 декабря 2016 Поделиться Опубликовано: 16 декабря 2016 8 часов назад, ARXYUR сказал: http://www.lelitespresso.ru/cataloge/dly-doma-i-ofisa/PL042EM-espresso-i-kofemolka/PL042EM-espresso-i-kofemolka/ Пользуюсь такой - это как раз для ленивых - всё в одном, но от автоматов-таки отказался, а было несколько всяких неплохих. Вполне проста в управлении. lelit конечно не дорого, но интересны все же модели с PID (конроль температуры), да и встроенная кофемолка не айс, отправная точка наверно Ранчилья Рокки (22 тыс), а Lellit самые дешевые - с плоскими жерновами. По моему все же кофеварка Ранчилья Сильвия пусть и дороже, но надолго. Можно еще и Nuova Simonelli Oskar рассмотреть. http://cofevarochka.ru/kofemashina-nuova-simonelli-oscar 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
arzojaan Опубликовано: 16 декабря 2016 Поделиться Опубликовано: 16 декабря 2016 57 минут назад, vrto сказал: Мой дедушка (до геноцида жил в турции,там и видел/научился) варил кофе очень интересно: чайная ложка СВЕЖЕМОЛОТОГО кофе с горочкой на маленькую кофейную чашку,сначала засыпал кофе и турочку на медленный огонь,притом кофе естественно обжаренный, грел кофе в турке до появления аромата кофе,главное не перегреть,потом заливал воду ровно одной чашки,один раз в начале перемешивал и все,дальше стандартно,главное НЕ доводить его до кипения и следить за пенкой. Этим кофе мой дедуля-старичок всех молодых красавиц охмурял Кстати да, мои родственники так же варили. Очень любил с ними попить кофейку, когда был ребенком. А еще тетка гадала на кофейной гуще Давно это было.. 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
alex-ustas Опубликовано: 16 декабря 2016 Поделиться Опубликовано: 16 декабря 2016 4 часа назад, Nik сказал: А что скажете про JURA Impressa Z9 piano black ? Если в обозначенный бюджет влазит, то это может быть и Jura. По качеству приготовления эспрессо она не лучше не хуже. http://101kofemashina.ru/jura/impressa-z9/ Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Wind-in-Web Опубликовано: 16 декабря 2016 Поделиться Опубликовано: 16 декабря 2016 14 часа назад, alex-ustas сказал: Заварная система одинаковая итальянская. Экран стоит дополнительный денег. Разницы в сборке нет. На данном этапе самая надежная контора. Надежная саеко будет на много дороже при одинаковом заварнике. Кофе обе модели готовят одинаково, особенно "компоты". Спасибо большое за развернутый ответ, Alex! Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Лиховол Юрий Опубликовано: 16 декабря 2016 Поделиться Опубликовано: 16 декабря 2016 Я не профессионал, напишу что есть. На работе машина DeLonghi Сaffe Venezia - автоматическая. https://market.yandex.ru/search?clid=545&cvredirect=0&text=delonghi%20caffe%20venezia&deliveryincluded=0&onstock=1 Она автоматическая и не нравится абсолютно. Не столько кофе пьешь, как чистишь её химией, лампочка горит, что забилась. От неё прет пластиковостью и ненадежностью. У нас всего 5 человек, пьем крайне мало, но забивается регулярно. Дома ручная машинка BORK C800 и ручная кофемолка J500. https://market.yandex.ru/product/903664?clid=502&hid=90589&nid=54942 http://www.bork.ru/eShop/Coffee-Grinders/j500/ Вот эти нравятся, хоть и возни заправлять с ними много, не автоматические. Пьем, пожалуй побольше, чем на работе. За 3 года - один раз менял резинку уплотнительную. Не чистил не разу. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Алекс Опубликовано: 16 декабря 2016 Поделиться Опубликовано: 16 декабря 2016 7 часов назад, Eloy сказал: lelit конечно не дорого, но интересны все же модели с PID (конроль температуры), да и встроенная кофемолка не айс, отправная точка наверно Ранчилья Рокки (22 тыс), а Lellit самые дешевые - с плоскими жерновами. По моему все же кофеварка Ранчилья Сильвия пусть и дороже, но надолго. Можно еще и Nuova Simonelli Oskar рассмотреть. http://cofevarochka.ru/kofemashina-nuova-simonelli-oscar У Lelit есть модели с ПИДом.И кофемолки только с коническими жерновами.Я пользуюсь уже больше года,очень доволен.В Москве проходит выставка каждую осень чай кофе,и там всегда представлен lelit,можно сходить посмотреть.Вообще lelit была создана итальянскими энтузиастами кофе,они попытались удешевить кофемашины и уменьшить их габариты,и чтобы качество при этом не упало.Да с этими машинами надо прикладывать руки для приготовления.В этом году lelit произвел модель полностью автоматическую для домашнего использования.И цена на нее сильно выросла.На выставке чай кофе пробовали дегустировать кофе из дорогих моделей lelit и дешевых,даже без пида,разницы никто не почувствовал. 3 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
ARXYUR Опубликовано: 16 декабря 2016 Поделиться Опубликовано: 16 декабря 2016 1 час назад, Лиховол Юрий сказал: Она автоматическая и не нравится абсолютно. У меня были три автоматические машины, включая и топовую на то время Jura, но рожковая лучше. Правда, я кофе пью только утром, со сливками Петмол 22%, т.е. исключительно на завтрак с бутербродами с сыром, брынзой или пирожками с капустой... Исключительно прагматически, а не для чистого еспрессо-гедонизма... И всё равно, даже для прагматики, рожковая машина даёт лучше вкус кофе, которым можно ещё и управлять, варьировать количество воды, помол, что в автомате существенно сложнее. 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Nik Опубликовано: 16 декабря 2016 Автор Поделиться Опубликовано: 16 декабря 2016 5 часов назад, alex-ustas сказал: Если в обозначенный бюджет влазит, то это может быть и Jura. По качеству приготовления эспрессо она не лучше не хуже. http://101kofemashina.ru/jura/impressa-z9/ сейчас цена на стольник меньше по-моему Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Лиховол Юрий Опубликовано: 16 декабря 2016 Поделиться Опубликовано: 16 декабря 2016 3 часа назад, ARXYUR сказал: У меня были три автоматические машины, включая и топовую на то время Jura, но рожковая лучше. Правда, я кофе пью только утром, со сливками Петмол 22%, т.е. исключительно на завтрак с бутербродами с сыром, брынзой или пирожками с капустой... Исключительно прагматически, а не для чистого еспрессо-гедонизма... Тоже один раз в день утром пью. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
ARXYUR Опубликовано: 16 декабря 2016 Поделиться Опубликовано: 16 декабря 2016 40 минут назад, Лиховол Юрий сказал: Тоже один раз в день утром пью. Поскольку у меня утро в районе 14...15 часов или позже, то ... можешь, приехав как-нибудь на послушать Монтаны, заодно пригубить чашечку эспрессо для гедонизма... 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Рекомендованные сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.