Наши статьи

[Смык]

9 часов назад, BigBoris сказал:

Прямая доставка это от изготовителя к потребителю без "перекупщиков". Я может и фантазер, но вот у вас мозгов нет похоже.

у вас мозг отсутствует напрочь!...я покупаю у продавца живущего на Ямайке и продаёт он не рассыпуху самопальную а кофе фасованное в фирменной упаковке 100% ямайских производителей голубой горы..........у этого продавца около 300 положительных отзывов по качеству этого кофе со всего мира....выходит 300 идиотов с разных точек мира а один вы самый умный....единственные проблеммы с ямайки редкие грузовые отправки частных грузов может пару недель груз пролежать в аэропорту и как правило в россию с ямайки сначало самолётом в англию а потом в москву.

 

olegm предупредил Смык за это сообщение 
Причина: Переход на личности или оскорбления · Баллы: 3

 

[BigBoris]

Бла бла бла.

[SharapoFF]

31 минуту назад, Смык сказал:

у вас мозг отсутствует напрочь!...я покупаю у продавца живущего на Ямайке и продаёт он не рассыпуху самопальную а кофе фасованное в фирменной упаковке 100% ямайских производителей голубой горы..........у этого продавца около 300 положительных отзывов по качеству этого кофе со всего мира....выходит 300 идиотов с разных точек мира а один вы самый умный....единственные проблеммы с ямайки редкие грузовые отправки частных грузов может пару недель груз пролежать в аэропорту и как правило в россию с ямайки сначало самолётом в англию а потом в москву.

Уважаемый, никто из «производителей» не продает кофе напрямую: хотя бы потому, что для отправки нужна экспортная лицензия плюс сертификат, которые ни один фермер получать не станет, этим занимаются исключительно экспортные компании которые как правило ищут покупателя на урожай и добавляют свои 15%.

и еще: никто вам «В Москву» нефасованый кофе по почте не отправит, тк наш россельхознадзор завернет вам любые такие «экспортные партии». В связи с эти кстати коайне трудно работать «по кофе» с Россией: если ты не можешь принять решение на месте (купить не купить) и тебе надо согласовать соответствует ли образец запрашиваемой цене с покупателем (в Москве, Екатеринбурге Новосибирске и тд) - все, туши свет. Отправлять образец в Россию никто не будет (в Китай, Корею - пожалуйста) и пока ты будешь искать как его доставить или партия уйдет или цена изменится. 

Поэтому что вам шлют из Ямайки через Англию «от производителя» можно только гадать.

еще вопрос: вам производитель сразу обжаренный посылает?

[Crossfire]

К частной торговле на ебей сертификация отношения не имеет, посылать можно что угодно, не нарушающее правил по содержимому вложений Почты. Это же некоммерческая "партия". Если купить пачек 10 разом - ессно, велика вероятность заворота на таможне как коммерческой партии товара.

Отсюда при наличии красивой полиграфии можно кормить весь мир любым галимым самопалом, что и наблюдаем, возможно..

Вот Jablum - может и оригинальный.

[Смык]

14 минут назад, SharapoFF сказал:

Уважаемый, никто из «производителей» не продает кофе напрямую: хотя бы потому, что для отправки нужна экспортная лицензия плюс сертификат, которые ни один фермер получать не станет, этим занимаются исключительно экспортные компании которые как правило ищут покупателя на урожай и добавляют свои 15%.

и еще: никто вам «В Москву» нефасованый кофе по почте не отправит, тк наш россельхознадзор завернет вам любые такие «экспортные партии». В связи с эти кстати коайне трудно работать «по кофе» с Россией: если ты не можешь принять решение на месте (купить не купить) и тебе надо согласовать соответствует ли образец запрашиваемой цене с покупателем (в Москве, Екатеринбурге Новосибирске и тд) - все, туши свет. Отправлять образец в Россию никто не будет (в Китай, Корею - пожалуйста) и пока ты будешь искать как его доставить или партия уйдет или цена изменится. 

Поэтому что вам шлют из Ямайки через Англию «от производителя» можно только гадать.

еще вопрос: вам производитель сразу обжаренный посылает?

продавец отсылает то кофе которое я выберу у него имеются разные сорта и разная обжарка.....разве бывает по другому?....все кто по миру у него брал по качеству все высказывают благодарность!

и главное вкус гораздо лучше того что доводилось пробовать купленное у наших местных продавцов.......создаётся впечатление что местные стараются оклеветать продавцов на Ямайке.

о чём спор купите минимальный вес 114 грамм и попробуйте.......никто не покупайте Ямайский кофе на Ямайке.....берите только у нас на родине в 2 цены с гарантией!

[BigBoris]

Jablum присланный из ямайки - да, Jablum от неямайского «посредника» - все что угодно, любую этикетку напечает типография по приемлимой цене.

[SharapoFF]

14 минут назад, Crossfire сказал:

К частной торговле на ебей сертификация отношения не имеет, посылать можно что угодно, не нарушающее правил по содержимому вложений Почты. Это же некоммерческая "партия". Если купить пачек 10 разом - ессно, велика вероятность заворота на таможне как коммерческой партии товара.

Если отправлять зеленый кофе - требуют сертификат, мы столкнулись с этой проблемой. Кофейные компании отказываются отправлять образцы зеленого кофе в россию, предлагают самим решать этот вопрос или принимать решение сразу (я говорю исключительно о Коста Рике, но там самая цивилизованная торговля кофе во всей латине, а уж Ямайка точно).

обжареный наверное можно уже в расфасовке, но ни один фермер вам жарить кофе не станет, это не их бизнес, они - собрали, высушили и продают все и сразу, нафиг им возня с мелкими партиями не нужна.

[Crossfire]

Да вот, пжалста, первый попавшийся, какие сертификаты... посылать себе на американский адрес форвардера типа Шипито и все. Ваши партии - коммерческие, там иные требования к импорту вообще. К частным отправлениям на физлицо отношения не имеют.

https://www.ebay.com/itm/10-lbs-Jamaican-Blue-Mountain-Coffee-green-beans/123033992433?hash=item1ca565bcf1:g:XBUAAOSw1zhai1V3

8 minutes ago, SharapoFF said:

ни один фермер вам жарить кофе не станет

А вот свежеобжаренный кустарный - покупай, не хочу ))))

https://www.ebay.com/itm/Freshly-Roasted-Jamaican-Blue-Mountain-Coffee-Beans-1-kilo-2-2-lbs/122079748244?hash=item1c6c852094:g:yccAAOSwV0RXq~7L

[Смык]

4 минуты назад, BigBoris сказал:

Jablum присланный из ямайки - да, Jablum от неямайского «посредника» - все что угодно, любую этикетку напечает типография по приемлимой цене.

кто вам сказал что нужно покупать кофе у не ямайского посредника?...нужно брать у тех посредников у которых берёт тот же ваш частный магазин дютифри....только вы ещё кормите большую семью персонала дютифри с арендой аэропорта..а там она очень высокая!.........или вы полагаете голубая гора принадлежит торгашам из дютифри?)))

[Crossfire]

Вот еще неизвестно что, клянутся и божатся, как обычно..

https://www.ebay.com/itm/WALLENFORD-ESTATE-100-JAMAICA-BLUE-MOUNTAIN-COFFEE-4oz-X-4-Bags-whole-Beans/292502064890?epid=1909146207&hash=item441a7b4efa:g:m0kAAOxy-gBR-ASB

[Смык]

2 минуты назад, Crossfire сказал:

Вот еще неизвестно что, клянутся и божатся, как обычно..

https://www.ebay.com/itm/WALLENFORD-ESTATE-100-JAMAICA-BLUE-MOUNTAIN-COFFEE-4oz-X-4-Bags-whole-Beans/292502064890?epid=1909146207&hash=item441a7b4efa:g:m0kAAOxy-gBR-ASB

тем не менее его отзывы"обманутых покупателей"

[BigBoris]

Брать пищевую продукцию (не только кофе) на ибее, ну ну. Удачи!

[Crossfire]

Чай напрямую из Юннаня - более чем, особенно в сравнении с московской розницей. Но там и вопроса контрафакта не стоит, как с ГолубойГорой ))

[Смык]

4 минуты назад, BigBoris сказал:

Брать пищевую продукцию (не только кофе) на ибее, ну ну. Удачи!

это подрывает ваш бизнес!...всё ясно.

[SharapoFF]

1 час назад, Crossfire сказал:

Да вот, пжалста, первый попавшийся, какие сертификаты... посылать себе на американский адрес форвардера типа Шипито и все. Ваши партии - коммерческие, там иные требования к импорту вообще. К частным отправлениям на физлицо отношения не имеют.

https://www.ebay.com/itm/10-lbs-Jamaican-Blue-Mountain-Coffee-green-beans/123033992433?hash=item1ca565bcf1:g:XBUAAOSw1zhai1V3

А вот свежеобжаренный кустарный - покупай, не хочу ))))

https://www.ebay.com/itm/Freshly-Roasted-Jamaican-Blue-Mountain-Coffee-Beans-1-kilo-2-2-lbs/122079748244?hash=item1c6c852094:g:yccAAOSwV0RXq~7L

Вы или не читаете что я тут пишу, или разговариваете сами с собой (коли нравится - пожалуйста…).

было сказано: «мне производитель присылает прямо с Ямайки без посредников». Ну - прокомментировали: сам «производитель» (фермер, там все убого на самом деле на плантациях) никому ничего как правило не посылает, этим занимается местный кофедилер, у которого есть все лицензии на такую деятельность и множество вариантов разного кофе от разных производителей. 

Поэтому говорить что вы дешево купили «на ферме» можно только в том случае, если вы сами туда приехали и купили (я это делал не раз) любой Хуан с удовольствием продаст вам мешок два три десять за наличные (и плевать ему на японцев корейцев которые это «уже купили».

а вот на складе у дилера такой финт уже пройдет, придется покупать минимум контейнер если хотите влезть со своим заказом в чужую партию.

никто тут ничего у Хуанов не покупает, покупают у перекупщиков. А то сто они «оттуда» создает иллюзию что дешево и настоящее (на 90% не так).

но если цена качество устраивает - чо шумим?

вы же рекомендуете сначала отправить «на адрес в Америке», потом пересылать дальше. Ну и какое это «напрямую»???

про «свежеобжареный» вообще анекдот: торгует мужик на ебее кофе, самым разным в том числе и блю. Что ему это «блю» прямо с той горы привезли - ваши надежды и предположения. Но это никакой не локальный дилер, обычный перекупщик выискивающий мелкопартии хорошего кофе (это отдельный бизнес) и после обжарки продающий его разным клиентам. Если клиенты есть - значит и жарит хорошо, и знает где и у кого брать (кофе высококонкурентный бизнес). Но какое отношение мужик торгующий самым разным кофе собственной обжарки имеет к тому самому фермеру который вам должен подешевке настоящего блю моунтайна прислать???

еще раз - я в реале поездил по самым разным плантациям и пообщался с публикой которая этим кофе торгует. Если вам кажется что все по другому - ну и ладно, пусть у вас все будет «по другому», главное кофе хороший покупайте и пейте, остальное вторично.

[Александр Дворников]

В 01.04.2018 в 18:10, Ра-М-Ха сказал:

поэтому ув. Буехер  капучинно самое вкусное  из сливок, а не из молока многие напитки-суррогаты с сответствующим черным кофе

 

            Пробовал из сливок , но с молока мне тоже нравиться больше .......использую последнее время Пармалат  3,5% больше всего понравилось , и Лавацца Крема ......

[Crusader-no]

Использую вот такую кофеварку

Простая, как калаш  Зерна покупаю в ОКее. Написано, что колумбийский. Кофемолка ручная совсем. Жернова металлические. Вкус и пенка получаются как люблю  Одно плохо, небольшая чашка взбадривает довольно сильно, что бывает мешает работать.

[iBUTCHER]

Покупаю кофе свежей обжарки у местных обжарщиков. Много не беру. Пару пачек по 200-250гр. Все это выпивается за месяц примерно. "Сухари" из супермаркета не признаю вообще.

[Crossfire]

3 hours ago, iBUTCHER said:

"Сухари" из супермаркета

Какой самый дорогой кофе пробовали там?

у меня как раз обратный отрицательный опыт, свежая обжарка идеальных больших зерен - на выходе пшик. Но не торрефакто всеми распиаренный.

[Crusader-no]

У нас рядом с ОКеем есть Кантата. Брал там, если не ошибаюсь, коста-риканский кофе. В пять раз дороже колумбийского ОКеевского - разница просто исчезающе мала. Кстати, колумбийский разбирается народом очень бодро. Пробовал рядом стоящие - не понравились.

[iBUTCHER]

1 час назад, Crossfire сказал:

Какой самый дорогой кофе пробовали там?

Тут дело не в цене. Если кофе в пачке обжарен год назад например, то вкусоароматика зерен сильно угасла. Бывает вполне неплохой кофе и в магазине, если с момента обжарки не прошло 4х месяцев. 

Свежеобжаренный кофе рекомендуют употреблять через три-четыре дня после обжарки. По крайней мере так считают "кофейные спецы".

 

 

PS: Раньше покупал в магазинах кофе. Но теперь предпочитаю свежую обжарку, в местной крупной сети, которая занимается продажей кофе-чая-мате и тд.

[rsergio]

4 часа назад, iBUTCHER сказал:

"Сухари" из супермаркета не признаю вообще.

Поддерживаю!

Сколько не пробовали покупать в супермаркете, даже очень дорогое - все "желуди", не сравнить с реально свежей обжаркой.

Если кофе внезапно кончается, то как запасной вариант взять в Старбаксе. Там хоть свежего нет, но если поискать можно найти не сильно залежавшийся. Ну или поискать в других кофейнях их фирменные смеси.

[Crossfire]

На мой вкус как раз дорогая арабика лучше в пакете, нежели любые бленды или свежая обжарка. Вероятно, разные вещи во вкусе ценим 

На мой вкус у всяких кофеен зерно по качеству не выше Паулиг или Эгоист того же дешевого. Борьба за себестоимость чашки )) Упомянутый Старбакс не переношу на вкус вообще, там робустой все это разбодяжено.

[iBUTCHER]

1 час назад, Crossfire сказал:

На мой вкус как раз дорогая арабика лучше в пакете, нежели любые бленды или свежая обжарка. Вероятно, разные вещи во вкусе ценим 

Любое зерно через год потеряет вкус и аромат прилично, если оно контактирует с кислородом. Процессы окисления не остановить. Вообще моносортов и блендов много и любой найдет что то на свой вкус. 

[gien]

12 часов назад, iBUTCHER сказал:

Любое зерно через год потеряет вкус и аромат прилично, если оно контактирует с кислородом. Процессы окисления не остановить. Вообще моносортов и блендов много и любой найдет что то на свой вкус. 

Масла испарятся значительно раньше (один месяц максимум).