Гость Странник

In vino veritas

Рекомендуемые сообщения

Очень недурно!

И сравнительно недорого. Особенно по современным меркам.

http://winestyle.ru/products/Torremilanos-Reserva-Ribera-del-Duero-DO-2010.html

 

torremilanos_res_5333fe4ed91e5__23032_bi

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вот тоже хорошее, правда я забрал у своего поставщика все остатки 2009-го года.

readmsg?id=14586436540000000865;0;7&mode 

5434 Clos Martinet 2009, D.O. Priorat – 4.725 руб. – 97 RP

орта: Гарнача – 50%, Сира -20%, Кариньена – 20%, Каберне Совиньон – 10%

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Без сульфитов фабричное вино по европейской технологии не может быть, по моему. Его туда начинают сыпать еще на этапе дробления винограда.

 Только грузинское красное, выдержанное в квери может еще делают без сульфитов, там столько танинов, что и так не прокиснет.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

2 papasha

Изабелла, не самый лучший вариант для вина. По крайне мере, хранить его точно не стоит. 

Это гибридный сорт и есть мнение, что со временем оно становится не очень полезным. 

Если делали с сахаром, может быть не прокиснет но см. выше.. )

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
В 26.03.2016 at 14:36, Станислав сказал:

Вот тоже хорошее, правда я забрал у своего поставщика все остатки 2009-го года.

readmsg?id=14586436540000000865;0;7&mode 

5434 Clos Martinet 2009, D.O. Priorat – 4.725 руб. – 97 RP

 

орта: Гарнача – 50%, Сира -20%, Кариньена – 20%, Каберне Совиньон – 10%

Куда-то картинка пропала.

268_Clos Martinet.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
8 минут назад, Станислав сказал:

Куда-то картинка пропала.

 

Ну так ведь у поставщика же все выкупили, вот картинка и пропала...:D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Несколько заметок.

1. Швейцарское вино - примерно как российский Камамбер - название совпадает, а на вкус дерьмо.

2. Попробовал знаменитый Фантом с Красностопом. Неплохо, но сам Красностоп сладковат и ярковат.

3. Очень впечатлило белое вино из шардоне "Усадьба Дивноморское". Очень достойно!

5. Попробовал наконец-то "Шато Марго". Вино очень хорошее, но не восторг. На мой взгляд, оверпрайс.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
12 minutes ago, doomsmith said:

Несколько заметок.

1. Швейцарское вино - примерно как российский Камамбер - название совпадает, а на вкус дерьмо.

2. Попробовал знаменитый Фантом с Красностопом. Неплохо, но сам Красностоп сладковат и ярковат.

3. Очень впечатлило белое вино из шардоне "Усадьба Дивноморское". Очень достойно!

5. Попробовал наконец-то "Шато Марго". Вино очень хорошее, но не восторг. На мой взгляд, оверпрайс.

Я пил Фантом 50/50 - показалось сбалансированным. Есть еще 30/70, где красностоп только для аромата. Конечно, если 70/30, то красностоп будет каберне забивать.

Шато Марго тоже меня не впечатлило. Правда, пил новодел 2008-го года - слишком много молодого дуба. По этой же причине второе вино Павильон вообще сильно не понравилось. Но если по какому-то поводу удаться попробовать старые винтажи, то, думаю, может быть и восторг, не знаю.

Мутон Ротшильд 2006-го не самого выдающегося года очень понравился - по моей личной шкале твердая десятка. Конечно, за такую цену вино на очень особый случай для меня.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
14 minutes ago, Станислав said:

Мутон Ротшильд 2006-го не самого выдающегося года очень понравился - по моей личной шкале твердая десятка. Конечно, за такую цену вино на очень особый случай для меня.

Тогда это следующая цель. :)

О Брион в свое время впечатлило.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Отлично, куплю сегодня на пробу в Сочинском аэропорту. Там открыли винный магазин и Генезис я в нем видел. А Фантом купить уже практически невозможно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Пожалуй это лучшее Российское вино.

3be2ea11473822d99acd79637e7762cd.jpg

c1221e85648896c7a6937fbcc207d51f.jpg

Что-то дорого стоит. За эти деньги это точно лучшее, что можно купить?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Пожалуй это лучшее Российское вино. 3be2ea11473822d99acd79637e7762cd.jpg

c1221e85648896c7a6937fbcc207d51f.jpg

Что-то дорого стоит. За эти деньги это точно лучшее, что можно купить?

Олег, приветствую!

Цена конечно бодрит)

Твой вопрос про наши вина или вообще?

Если про про наши, то это точно лучшее Российское вино из тех что я когда либо пил.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Конечно, понять красное вино 14-го года могут только эксперты - оно еще слишком молодое. Можно попытаться оценить потенциал,который начнет раскрывваться через несколько лет - попробую это сделать. Если окажется все на месте, можно будет прикупить - оно вроде в Москве есть за цену, по которой хорошую Францию и даже Италию, увы, уже не купить. Ну а в Сочинском аэропорту барыги, которые рубят 2 конца, не стесняясь. Объяснения будут: аренда и т.п. Также они настаивают на лучшем выборе российских вин в природе. Пусть это все так, но если по интернету можно купить все то же самое  в 2 раза дешевле, то нафиг они нужны? Поговорить о винах с продавцом? Напоминает старую дискуссию о покупках хайэнда в салонах либо по интернету. Я одну бутылку Генезиса у них купил, но в следующий раз к ним не пойду.

Они еще расхваливали севастопольское вино Черная речка, которого несколько типов. Цена там зубодробительная: 5-6 тысяч. На интернете оно стоит от трех. Отзывы, правда, средние

 

Черная речка.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
9 hours ago, Станислав said:

Конечно, понять красное вино 14-го года могут только эксперты - оно еще слишком молодое. Можно попытаться оценить потенциал,который начнет раскрывваться через несколько лет - попробую это сделать. Если окажется все на месте, можно будет прикупить - оно вроде в Москве есть за цену, по которой хорошую Францию и даже Италию, увы, уже не купить. Ну а в Сочинском аэропорту барыги, которые рубят 2 конца, не стесняясь. Объяснения будут: аренда и т.п. Также они настаивают на лучшем выборе российских вин в природе. Пусть это все так, но если по интернету можно купить все то же самое  в 2 раза дешевле, то нафиг они нужны? Поговорить о винах с продавцом? Напоминает старую дискуссию о покупках хайэнда в салонах либо по интернету. Я одну бутылку Генезиса у них купил, но в следующий раз к ним не пойду.

Они еще расхваливали севастопольское вино Черная речка, которого несколько типов. Цена там зубодробительная: 5-6 тысяч. На интернете оно стоит от трех. Отзывы, правда, средние

 

Черная речка.jpg

Я его пробовал. Довольно неплохой пино нуар. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Пожалуй это лучшее Российское вино. 3be2ea11473822d99acd79637e7762cd.jpgc1221e85648896c7a6937fbcc207d51f.jpg

Что-то дорого стоит. За эти деньги это точно лучшее, что можно купить?

Олег, приветствую!

Цена конечно бодрит)

Твой вопрос про наши вина или вообще?

Если про про наши, то это точно лучшее Российское вино из тех что я когда либо пил.

Приветствую!

Вопрос о том, что можно купить в России за 3500р? Российское вино самое лучшее за такую цену? Или есть что-то ещё? Если Российское вне конкуренции, то отлично, если нет, то почему такая цена?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Это вино в интернете можно купить примерно за 2300.

Политика ценообразования занимается производитель.

Если установил такую цену, значит есть причины.

Можно ли купить за эти деньги лучше вино? Наверное можно, особенно если покупать не в России. Для меня очевидно что вопрос лучше или хуже очень индивидуален и не всегда напрямую связан с ценой.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Продегустировал премиальные российские вина.

Генезис 2014 2300 рублейГенезис.jpg

Наверное, ему нужно стоять и стоять, лет 5 минимум. Может быть тогда из него что-то получится. Пока что это жесткое агрессивное вино с не очень приятным ароматом и с очень большими танинами.

 

Фантом 2012 30/70 50/50 70/30 4200 рублей

Фантом.jpg

Это совсем другое дело. На мой взгляд, вершина отечественного виноделия. Я попробовал 30/70 и 70/30. Оба очень разные, но при этом очень хорошие. 30/70 имеет слегка сульфитный не самый благородный аромат, при этом я бы сказал бархатное на вкус, обволакивающее небо, очень очень питкое: бутылка исчезла в мгновение. Проблема в нем то, что оно не побьет приличное бордо в ту же цену, хотя и не проиграет. В 70/30 красностоп доминирует, но не настолько, чтобы сделать его полностью этнографическим вином а-ля рюс, каким, например является ведерниковский красностоп 2012 - наверное, лучший красностоп из всех когда-либо выпущенных.

Красностоп.jpg

У фантома 70/30 тонкий аромат без всяких сульфитных намеков. Нет той бархатистости, что в 30/70, но нет и жесткости. Прекрасное вино. Еще осталось сравнить их с 50/50 и решить, ящик какого взять, пока оно еще есть. Надо понимать, что его скоро не будет, поскольку Фантом был разовым проектом, и пока других винтажей нет и не предвидится.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Genesis жёсткое, агрессивное, с не очень приятным ароматом? Удивили.... Похоже разливали не из той бочки что идёт в ресторан "Воронеж".

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
9 hours ago, Станислав said:

Продегустировал премиальные российские вина.

Генезис 2014 2300 рублей

Наверное, ему нужно стоять и стоять, лет 5 минимум. Может быть тогда из него что-то получится. Пока что это жесткое агрессивное вино с не очень приятным ароматом и с очень большими танинами.

 

Фантом 2012 30/70 50/50 70/30 4200 рублейЭто совсем другое дело. На мой взгляд, вершина отечественного виноделия. Я попробовал 30/70 и 70/30. Оба очень разные, но при этом очень хорошие. 30/70 имеет слегка сульфитный не самый благородный аромат, при этом я бы сказал бархатное на вкус, обволакивающее небо, очень очень питкое: бутылка исчезла в мгновение. Проблема в нем то, что оно не побьет приличное бордо в ту же цену, хотя и не проиграет. В 70/30 красностоп доминирует, но не настолько, чтобы сделать его полностью этнографическим вином а-ля рюс, каким, например является ведерниковский красностоп 2012 - наверное, лучший красностоп из всех когда-либо выпущенных.

 

У фантома 70/30 тонкий аромат без всяких сульфитных намеков. Нет той бархатистости, что в 30/70, но нет и жесткости. Прекрасное вино. Еще осталось сравнить их с 50/50 и решить, ящик какого взять, пока оно еще есть. Надо понимать, что его скоро не будет, поскольку Фантом был разовым проектом, и пока других винтажей нет и не предвидится.

Станислав,

порекомендуйте что-нибудь из ваших любимых недорогих? Скажем, 15-30 евро для начала.

Интересует больше красное. Абсолютно неискушён. Увлекался виски да коньяками, а вот теперь чую пришла пора и вином заняться.

Живу (пока) в Голландии, так что доступ есть. 

Понимаю что вкус может не совпасть, поэтому претензий никаких абсолютно не будет :) 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

http://www.wine-searcher.com/wine-233720-2012-weingut-sattlerhof-kranachberg-sauvignon-blanc-grosse-stk-lage-sudsteiermark-austrial;kiop89p

http://www.wine-searcher.com/wine-113306-2014-chateau-minuty-cotes-de-provence-rose-et-or-provence-france

Sergey, это ссылки на мои любимые белое и розовое вина в диапазоне 20-30 евро. Они действительно хороши абсолютно, поэтому я их могу назвать любимыми.

С красными сложнее. То, что я люблю, стоит принципиально дороже. Соответственно, можно только порассуждать о принципах. Бордо - нет. Бургундия - принципиально нет, юг Франции, шатонеф дю пап тоже нет, как и Эрмитаж, а вот рядом можно посмотреть. В Лангедоке, например, очень неплохое вино де Бебиан за 25 евро

http://www.wine-searcher.com/wine-12585-0001-prieure-de-saint-jean-de-bebian-languedoc-france

В Бандоле мне понравилось вино из мурведра Шато Пибарнон 30 евро

http://www.wine-searcher.com/wine-5935-0001-chateau-de-pibarnon-bandol-provence-france

Конечно, до 30 евро можно найти неплохое санжовезе итальянское. Но любимых не назову. Что не рекомендую - дешевое вино из неббиоло (баролло, барбареско). Оно скорее всего будет резкое и кислое. Также до 30 евро может быть хорошее неро д'аволо из Сицилии - названий не скажу.

Недорогая Испания красная - не мое.

Конечно, огромные возможности дает Новый Свет. Например, очень приличное южноафриканское вино Анвилка за 25 евро.

http://www.wine-searcher.com/find/anwilka+stellenbosch+coastal+south+africa

Но вот с недорогим Чили и Австралией у меня не получается. 

Как-то так.

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
10 hours ago, Sergey Sergeev said:

Скажем, 15-30 евро для начала.

Позволю себе порекомендовать продукцию вот этой винодельни - http://www.springfieldestate.com/the-wines/

В мае испробовал в Москве. И белое и красное - просто на "ура".

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Из белых недорогих шикарное просто Vistamare - http://www.wine-searcher.com/wine-242932-0001-gaja-ca-marcanda-vistamare-toscana-igt-tuscany-italy

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти


  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу