Наши статьи

[Алексей И.]

1 час назад, Станислав сказал:

Но за эти деньги я даже не знаю, что может быть лучше

В свое время в качестве "домашнего вина " у нас с женой было Le Difese , потом оно ушло и дальше было немало выпито разной Бруне́лло ди Монтальчи́но , которой и сейчас видов 6-7 , точно уже не помню , лежит и периодически радует нас и что характерно , ни разу не было разочарования .Кстати очень неплохое и второе вино   от Tenuta San Guido  - "Guidalberto" IGT , ну а про первое - Sassicaia  , вы уже все сказали .

Не могу не замолвить слово еще про одно "бюджетное" тосканское вино .Вкус трудно описывать словами - это нужно пить и наслаждаться .

 

     И еще одно из самых любимых итальянских , но не тосканских вин правда

"Le Difese" IGT, 2014 Подробнее: http://winestyle.ru

Подробнее: http://winestyle.ru

[Алексей И.]

1 час назад, Станислав сказал:

Что касается бюджетных супертосканцев, мое "хаусвайн" Collazzi 2006

Станислав , а кто возит это вино ?  Честно говоря , не помню его в разных предложениях от поставщиков , возможно просто не обратил должного внимания .

[Станислав]

32 minutes ago, Алексей Иванович said:

Станислав , а кто возит это вино ?  Честно говоря , не помню его в разных предложениях от поставщиков , возможно просто не обратил должного внимания .

Я в основном покупаю у Винотерры - Коллацци только у них.

[Станислав]

18 hours ago, doomsmith said:

Орнелайю не пробовал. Сассикайя самая дорогая Супертоскана, пробовал один раз, но как-то не отложилось ощущение. Солайя тоже не впечатлила.

Брунелло ди Монтальчино считаю сверх меры распиаренным и переоцененным вином.

Мои фавориты - Тиньянелло и Люче.  Tignanello, Luce.

Не могу согласиться. Сассикайя и Солайя - вина более высокого уровня, чем Тиньянелло, которое без сомнения очень хорошее вино, но лично у меня не вызывает вау эмоций, возможно, потому что это по сути санжовезе, которое может быть очень хорошим, но при этом таким же хорошим, как и всякое топовое санжовезе. В этой связи и Брунелло  вряд ли можно считать переоцененным, поскольку это тоже самое санжовезе, что и Тиньянелло, просто оно бывает когда-то более, когда-то менее удачным. 

Солайю и Тиньянелло производит та же самая компания Антинори (у них еще есть Вилла Антинори, которую я пил в больших количествах лет 15 назад). Так она ясно позиционирует Солайю как флагман - конкурент Сассикайи. И цену на нее ставит в разы выше, чем на Тиньянелло.

При этом, что Сассикайя, что Солайя - вина капризные. Вторую я заказал в Клабмеде в Червиньи лет 6 назад - была очень кислой - очевидно, плохо хранили. Сассикайю 2012 попробовал год назад - была очень резкой, требующей минимум 2-3 года дополнительного хранения. Но когда они в хорошем состоянии, это волшебные вина.

Luce пил. Хорошее вино. Еще есть хороший супертосканец Лупикайя - еще одна айя. Уровень примерно Тиньянелло.

[Алексей И.]

2 часа назад, Станислав сказал:

Уровень примерно Тиньянелло

 

21 час назад, doomsmith сказал:

Мои фавориты - Тиньянелло и Люче.

Я бы очень рекомендовал попробовать Le Cupole , картинку дал выше , при меньшей цене я  это вино в своих предпочтения ставлю выше Тиньянелло , которое тоже пил и здесь и в Тоскане в том числе . В защиту Брунелки могу сказать , что ее много разной и по деньгам и по вкусу .Самых популярных наверное штук 30 , которые начинаются у нас от 3500 р. и до ... , причем  вовсе не обязательно ,что чем дороже тем лучше для Вас. Я пил брунеллу в основном в диапазоне от 3500 - 10 000 р. и мне La Togata 2004 понравилась меньше чем Ferrero , Ciacci Piccolomini d'Aragona, Castelgiocondo,Argiano, Banfi и Caparzo  , которые дешевле почти в 2 и более раз за исключением последней Брунелки Капарцо .

 

[Станислав]

42 minutes ago, Алексей Иванович said:

 

Я бы очень рекомендовал попробовать Le Cupole , картинку дал выше , 

 

Может быть при случае попробую, хотя я пил первое вино этого производителя, которое со всеми скидками в Винотерре стоит на уровне Сассикайи, и мне оно понравилось меньше топовых супертосканцев. Может год не самый удачный у них 2008. Судя по рейтингам 2007 и 2009 лучше - Паркер даже 99 дал.

[Алексей И.]

10 часов назад, Станислав сказал:

я пил первое вино этого производителя

Ну я то предложил это вино не как соперника "реальным" супертосканцам , а как альтернативу Тиньянелло , за меньшие деньги замечу.

[Станислав]

Лучшие вина из того, что я пил в последние годы. Ожидаемо (для меня) бордо, но еще по одному итальянцу и испанцу: 

Calon-Segur	1990
Chateau Lynch-Bages	1990
Chateau Haut-Brion	2000
Chateau Clinet	1990
El Pison	2008
Sassicaia	2008
Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande	1986

[Алексей И.]

В ‎02‎.‎02‎.‎2017 at 22:41, Станислав сказал:

Лучшие вина из того, что я пил в последние годы. Ожидаемо (для меня) бордо, но еще по одному итальянцу и испанцу: 

Calon-Segur	1990
Chateau Lynch-Bages	1990
Chateau Haut-Brion	2000
Chateau Clinet	1990
El Pison	2008
Sassicaia	2008
Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande	1986

Ох , ну вы и подняли планку , как то даже неловко говорить какие вина в последнее время были лучшими у меня ..  , хотя знаете обратил внимание , что из большого количества старых вин которые пришлось пить  . не так много сохранили свой потенциал .Ну мне так показалось и время за столом после декантирования , когда есть вкус - исчезающе мало по сравнению с более молодыми по возрасту одноименными винами . 

[Станислав]

3 hours ago, Алексей Иванович said:

Ох , ну вы и подняли планку , как то даже неловко говорить какие вина в последнее время были лучшими у меня ..  , хотя знаете обратил внимание , что из большого количества старых вин которые пришлось пить  . не так много сохранили свой потенциал .Ну мне так показалось и время за столом после декантирования , когда есть вкус - исчезающе мало по сравнению с более молодыми по возрасту одноименными винами . 

Все относительно, конечно. Этим винам я поставил 10/10 по ощущениям после употребления (как-то не хочется использовать термин "распития"). Может быть по делу, может быть кое-где эмоционально. Но еще есть 20-30 вин, которым я поставил 9/10, которые тоже очень хороши, а ценовой разброс у них очень большой.

[Georgiy]

За 60$ в мск очень не плохо не смотря на не урожай 2007 года , высокий рейтинг (js96) при не высокой  цене вполне оправдан.

[BigBoris]

Лучшее из всех вин что я пил в своей жизни, но было это давно, в 90-х и вкус забыл:

 

[Станислав]

4 hours ago, BigBoris said:

Лучшее из всех вин что я пил в своей жизни, но было это давно, в 90-х и вкус забыл:

Мутон-Ротшильд принадлежит линейке премьер крю так, что будучи в правильной кондиции оно обязано быть хорошим. Конечно, 1986-й год сейчас купить сложно, да и бог знает, в каком оно здесь будет состоянии. У меня дома есть "новодел" 2001 и 2006.

Вообще вино в Москве всегда рулетка. 2 года назад покупал ящик Солайи 2011 - было прекрасное вино. Сейчас по случаю за полцены купил еще один того же года - вкус не тот. От первого осталось 2 бутылки. Я их смешал со вторым - теперь не знаю, где супер, а где не очень.

[Станислав]

8 hours ago, doomsmith said:

Отчитываюсь. 

Рекомендованный Люсьен де Муэн оказался совсем неважным

Какой конкретно, эшезо 2010? Что могу сказать - бургундия, наверное, самое хрупкое вино. В России практически невозможно купить бургундское, которое звучало бы так же, как во Франции. То эшезо, что я рекомендовал, мне досталось в очень приличной кондиции. Ну а во Франции оно должно быть вообще прекрасным. По логике не может быть неважным вино с рейтингом 94 и с московской ценой в 19 тысяч рублей, если его не убить хранением.

[BigBoris]

Правильно хранить дорого, вот и убивают вино барыги.

[Станислав]

Потихоньку заканчивается вино по низким ценам. Несколько лет прикупал такое по ящику. Хорошее Санжовезе по цене ниже европейской, что значит в 3 раза ниже среднемосковской.

 

Сунулся сегодня - сказали, все, кина не будет.

По ящику уже несколько лет покупаю такое за 5 тысяч,

что в 2.5 раза ниже европейской или в 6! раз ниже московской цены.

 

Пока еще есть. Но тоже видно не долго....по ТВ идет передача о вреде алкоголизма...

[Станислав]

Вчера попробовал 2 топовых российских пино нуара.

Олег Репин. Цвет - классический бургундский пино нуар. Аромат классический, очень слабый. Вкус приятный, слегка обрусевший. Общая оценка - на уровне бургундского среднего класса. Цена в интернете 3300 рублей.

Павел Швец. Цвет намного темней, чем у бургундского. Аромат сложный. Вкус мало похожий на привычный пино нуар. Я бы сказал что-то среднее между российским Фантомом и классическим Югом Роны. Такой южнорусский вкус. Мне понравилось - жене не очень. Цена в интернете 6000 рублей. За эти деньги можно найти вино получше. Однако здесь мы имеем претензию на лучшее вино России (вместе с Фантомом)

[Станислав]

1 hour ago, doomsmith said:

А вот Фантом мне не понравился. Слишком ярко и сладко.

Фантома 3 вида. Самый яркий 70-30, наверное, его пробовали. 30-70 как раз мне показался скучным бесхарактерным, хотя для российского вина все равно качественным. 50-50 - середина наполовину, но неплохо.

Главное то, что это раритет: выпустили малой серией один раз и больше пока не планируют.

[Станислав]

2007-й считается в Бордо неудачным годом. Но Chateau Angelus мне очень понравилось. Твердая девятка.

[Станислав]

Чудес не бывает. На вечер было 2 бутылки: премиум российское и премиум бордо.

 

Пили 4 человека разных полов и возрастов. Мнение было единое: российское вино в принципе можно пить, но сравнивать его с Мутоном просто смешно, пусть тому для зрелости еще лет 5 нужно.

[baldstump]

Russians вам бросают вызов. Бред ... ой нет Брэд от Пита в середине интервью: ... How about alcohol—you don't miss it? ... And truthfully I could drink a Russian under the table with his own vodka. I was a professional. I was good.

http://www.gq.com/story/brad-pitt-gq-style-cover-story 

[akp78]

на пути из Тбилиси небольшой сет вин

Хванчкару уже пробовал - отличное вино рекомендую, белые буду пробовать

 

[Станислав]

9 hours ago, doomsmith said:

Линч Баж хорошее. Правда я пил 2012. 

Мое мнение, что подобным винам надо дать хотя бы 10 лет.

Сейчас распродажи стали редкими. Тем не менее можно порой ловить что-то интересное. Например, очень "питкое" лангедокское вино Мариус на распродаже продается дешевле 2 тысяч за бутылку.

[Andrey]

А знает ли кто-нибудь из уважаемых донов, на какой частоте резонирует винная бутылка? 0,75, бордосская.

А я теперь знаю! 120 Гц.

В смысле если подуть параллельно горлышку.

 

Все зависит от наполнения )

[Станислав]

Купил ящик прекрасного вина Marius 2008 на распродаже по 1900 руб. за бутылку. За такое вино считай даром. Лангедокское творение директора Шато Латур, выпускавшееся всего 5 лет с 2004 по 2009.

А завтра иду на дегустацию от Симпл. Они типа дают попробовать разнообразное вино и продают потом такое же со скидкой 30-50%. С симпловскими базовыми ценами 30% не очень интересно, а 50% уже как бы можно подумать. Посмотрю, что они предложат.