Whisky клуб - Страница 183 - Наши системы - SoundEX - Клуб любителей хорошего звука Перейти к публикации

Whisky клуб


NoOne
 Поделиться

Рекомендованные сообщения

В 02.02.2017 at 02:51, Blacktriangle сказал:

 

HIghland Park 18 - роскошный выдержанный молт, золотая середина между сладостью и дымностью. С ним надо пожить. Все очень богато и благородно, как это обычно бывает с 18-шками. Чуть не хватило собственного характера, но это пока бутылка только почата. Как ни странно, мне в свое время 12-шка ХП показалась более ароматной.

 

Мне из HIghland Park  12, 15 и 18,  самым ароматным показался 15и летний. Да наверно из  всех молтов, что я пробовал, он самый ароматный.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Moderators
2 часа назад, pianotuner сказал:

Просто, на мой взгляд, разница между 12 и 17 летними Old Pulteney доволно большая. Поэтому я и  спросил.

Разница большая, я пил и тот и другой, мой отзыв по ссылке выше касался 17-летнего, там есть соответствующее фото.

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

10 часов назад, ferrostone68 сказал:

Мне из HIghland Park  12, 15 и 18,  самым ароматным показался 15и летний. Да наверно из  всех молтов, что я пробовал, он самый ароматный.

12-ка тоже прекрасна. ХП кстати тот самый случай, когда не обязательно гонятся за более зрелыми.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Только что, Blacktriangle сказал:

12-ка тоже прекрасна. ХП кстати тот самый случай, когда не обязательно гонятся за более зрелыми.

Согласен. 25 лет довелось приобрести....очень сложный и такое ощущение, что кусок красного дерева пытаешься грызть. Я видимо не дорос до такого уровня.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Говно ваш вискарь..Водка форева!!! Хорошая , Самокатная

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

56 минут назад, ferrostone68 сказал:

Согласен. 25 лет довелось приобрести....очень сложный и такое ощущение, что кусок красного дерева пытаешься грызть. Я видимо не дорос до такого уровня.

У меня 18 на полке и он прекрасен, но уже от 12-шки получаешь офигенное удовольствие. Вообще тру это 40-летний в комплекте с юбилейной вертушкой Линн Сондек, сделанной из бочек Хайленд Парк. Цена вопроса всего 50 штук. Правда зелени.

16425846_10202632946742546_4577930645971391869_n.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

21 час назад, alexis 939 сказал:

Говно ваш вискарь..Водка форева!!! Хорошая , Самокатная

Заблудился паренек...

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Moderators
2 часа назад, klimovo сказал:

Заблудился паренек...

После водки это бывает. 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

У меня вчера был очень странный опыт - в Мумий Тролль Баре на Тверской обнаружил в меню Ямазаки 12 - так как все мои попытки купить 18-ку закончились фиаско решил попробовать хоть 12, что бы знать что это такое. То что мне принесли напоминало самые дешевые бюджетные бленды из серии рублей 700 за бутылку в сельпо и ежели честно было редкостной гадостью. Я не замедлил обвинить официанта в том, что это не Ямазаки, в ответ была принесена закрытая бутылка и из нее налито. Либо у них был какой-то паленый Ямазаки, либо это хрень несусветная, которая даже просто сингл молтом не имеет права называться.  Как Ямазаки нахватали все эти награды и восторженные рецензии, если это на самом деле их вкус у меня в голове не укладывается. Пришел домой, налил себе Aberlour и кайфанул от вкуса настоящего виски.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

В 7 февраля 2017 г. at 21:08, klimovo сказал:

Заблудился паренек...

Дяденьки, вы что, шуток не понимаете, ну подумаешь. забыл смайл поставить)

см.#4125

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

20 минут назад, fun da mental сказал:

Японский виски, такой японский... как японский звук.

Да даже обычный Сантори поинтереснее чем то, что мне там налили. Что-то здесь не так. А Ямазаки уже который год рвет все на свете и получает все возможные награды. Не могли же они всех аццки коррумпировать? 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

On 08/02/2017 at 2:52 AM, Blacktriangle said:

Я не замедлил обвинить официанта в том, что это не Ямазаки, в ответ была принесена закрытая бутылка и из нее налито. Либо у них был какой-то паленый Ямазаки, либо это хрень несусветная, которая даже просто сингл молтом не имеет права называться.  Как Ямазаки нахватали все эти награды и восторженные рецензии, если это на самом деле их вкус у меня в голове не укладывается. Пришел домой, налил себе Aberlour и кайфанул от вкуса настоящего виски.

Ямазаки получала награды не за бодяжное пойло, разлитое где-нибудь в Подмосковье. Сами подумайте и прикиньте издержки - ну какой российский импортер станет виски из Японии завозить и это при японских то ЦЕНАХ. Кстати я у себя сакэ беру только калифорнийского производства, а не импорт из Японии, есть резон при равной цене на полках магазина.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Moderators

Я пробовал 12-шку Yamazaki, не впечатлился, честно. Конечно, это не напоминало бленд за 700 р из Магнита, обычная рядовая 12-шка, ничем не вылеляющаяся из ряда пождобных скотчей.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

сегодня произвел дегустацию Highland park 10

не в восторге в  итоге= может магия ранее испробованного Talisker виновата

HP попроще без изысков показался..

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

16 часов назад, Юрий Волобуев сказал:

 

Ну раз сегодня международный день скотча, то с праздником

 

Юрий какой из этих Talisker (ов) Вам больше понравился DE или 57 North.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Moderators
3 часа назад, klimovo сказал:

Юрий какой из этих Talisker (ов) Вам больше понравился DE или 57 North.

57 North. 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

"Ах! Такое всё вкусное!"©

:D

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Moderators
1 минуту назад, Василий Никитин сказал:

"Ах! Такое всё вкусное!"©

:D

Ну на самом деле да, потому что все эти Талискеры удачные.

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Только что, Юрий Волобуев сказал:

Ну на самом деле да, потому что все эти Талискеры удачные.

 

Юрий, подскажите сколько они стоят? 70-90€?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Moderators
1 час назад, Василий Никитин сказал:

Юрий, подскажите сколько они стоят? 70-90€?

У меня gift pack, кстати, рекомендую именно этот формат.

https://www.thewhiskyexchange.com/p/13586/talisker-gift-pack-3x20cl

А так, десятка обычно стоит в районе 40 евро, DE в районе 70 евро, а 57 North около 80 евро, кстати, на удивление, 57 North не дешевле 18-летнего, и, на мой взгляд, лучше.

Ситуация с 18-летним Талискером и 57 North примерно такая же, как с Ардбегом, Airigh Nam Beist (17-летний) на мой взгляд уступает Uigeadail (NAS). Так и здесь. На сегодняшний момент 57 North это лучший Талискер, что я пробовал.

Талискер DE по своей идеологии очень напоминает Lagavulin 16. Не скажу "похож", именно напоминает.

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Вчера был на одном ДР и там среди прочих напитков, разумеется были всякие Таламор Дью и Грантс. Я походу начинаю склонятся к позиции пуристов, с которой спорил раньше - бленды не более как вариант попить где-то в компании, но они не вызывают никакого интереса и желания приобрести. Международный виски день таки удалось отметить ночью драмом великолепного Kilchoman Sanaig и опять таки из Гленкейрна (I fought Glencairn and Glencairn won). 

Tasters-Club-September-2016-Bottle.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Moderators
6 минут назад, okokok сказал:

Похоже, в Шотландии каждый подвал делает свой молт.

Есть вероятность, что молтов даже побольше, чем подвалов.  

В сравнении с количеством подвалов, где в России делают водку, Шотландия меркнет...

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Интересно мнение о двух сомнительных вещах - декантерах (графинах в простонародье) и курении при употреблении виски.

 

Первый момент - декантер. Я лично храню в декантере самый простой виски из коллекции (сейчас это Талискер 10) и не могу сказать, что вкус как-то портится.  Но говорят, что лучше декантер допить за месяц, иначе хрусталь насыщает виски свинцом и ты аццки травишься. Зато смотрится очень красиво и можно наконец выкинуть эту попсовую коробочку от Талискер 10, которая меня давно бесит (хотя есть куда хуже, вроде Бруклади - с таким дизайном ботлы можно только в ванной хранить).

 

Второй момент - курение. Мне всегда нравилось по вечерам затянуться сигаретой под виски, в общем классика, но со все большим погружением в мир молтов я понимаю, что курение чего угодно просто убивает рецепторы и после нескольких затяжек тебе в общем по барабану что пить, понятие ароматического и вкусового букета просто исчезает. Думаю, что курение совместимо только с блендами и бурбонами. Для более утонченного виски лучше как минимум сутки не курить, что бы ощутить весь кайф.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Moderators

Хорошо, что меня два этих вопроса никак не коснулись: у меня нет декантера, и я не курю. :) 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Unfortunately, your content contains terms that we do not allow. Please edit your content to remove the highlighted words below.
Ответить в теме...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

 Поделиться

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.
×
×
  • Создать...