Наши статьи

[Blacktriangle]

2 часа назад, Юрий Волобуев сказал:

Хорошо, что меня два этих вопроса никак не коснулись: у меня нет декантера, и я не курю.  

 

Декантер я купил опять таки из любви к эстетике старого Голливуда. Там обязательно виски наливали из красивых хрустальных декантеров в красивые тамблеры. Все таки это и есть классический виски ритуал. Может быть поэтому я так долго свыкался с Гленкейрнами. Поначалу для меня они просто смотрелись дико.

[Френки]

В 09.02.2017 at 02:32, Юрий Волобуев сказал:

У меня gift pack, кстати, рекомендую именно этот формат.

https://www.thewhiskyexchange.com/p/13586/talisker-gift-pack-3x20cl

А так, десятка обычно стоит в районе 40 евро, DE в районе 70 евро, а 57 North около 80 евро, кстати, на удивление, 57 North не дешевле 18-летнего, и, на мой взгляд, лучше.

Ситуация с 18-летним Талискером и 57 North примерно такая же, как с Ардбегом, Airigh Nam Beist (17-летний) на мой взгляд уступает Uigeadail (NAS). Так и здесь. На сегодняшний момент 57 North это лучший Талискер, что я пробовал.

Талискер DE по своей идеологии очень напоминает Lagavulin 16. Не скажу "похож", именно напоминает.

 

 

Юра, расскажите пожалуйста, где приобретали набор? И сколько стоит?

[Френки]

Bruichladdich Bourbon Cask 16

Бутылка "валялась" лет пять дома под столом, но тут, как то айла-монстры ослабили свою бдительность надо мной и я откопал данный бутыль, сдул сантиметровый слой пыли с тубуса и в итоге не пожалел, бурбоновая бочка во всей своей красе и (вроде) без изъянов, просто чудовищно питкий.

Аромат: первый драм из только что открытой бутылки, запах свежего белья с мороза, кокос, банан и сливки (сметана), далее цитрусовые и мёд, свежая выпечка посыпанная сахарной пудрой, зелёные яблоки и щавель. Растёртая капля молта на ладони, чётко даёт запах яблока и яблочного уксуса.

Вкус: сладость, мёд, выпечка, яблоки, орехи, перец, растительное масло, деревянная терпкость.

Послевкусие: средней продолжительности, сладковатое, деревянно-вяжущее, терпкое, травяная горчинка, через какое то время во рту всё успокаивается и остаётся яблочный вкус.

 

 

 

[Юрий Волобуев]

13 часа назад, Френки сказал:

Юра, расскажите пожалуйста, где приобретали набор? И сколько стоит?

У Николая (правда, в этот раз не я лично, Радослав брал себе и мне), по 2800. Думаю, 0,6 л Талискера (включая 0,2 почти бочкового 57 North) за 2800 - это сегодня как украсть.

 

[Юрий Волобуев]

12 часа назад, Френки сказал:

бурбоновая бочка во всей своей красе и (вроде) без изъянов, просто чудовищно питкий.

Прямо описание хорошего хайлендера.

 

[Blacktriangle]

Весь в раздумьях. Бутылка нежно любимого мною потрясающего Баннахавэн 12 подходит к концу. Time to upgrade. Либо брать 18, либо один из их многочисленных NAS релизов. Например Ceobanach. Кто пробовал и сравнивал?

[Френки]

19 минут назад, Blacktriangle сказал:

Весь в раздумьях. Бутылка нежно любимого мною потрясающего Банахавэна 12 подходит к концу. Time to upgrade. Либо брать 18, либо один из их многочисленных NAS релизов. Например Ceobanach. Кто пробовал и сравнивал?

Как минимум почитайте про кандидатов на покупку отзывы и оценки на www.whiskybase.com, и на русскоязычном classicdram.com.

[Юрий Волобуев]

2 часа назад, Blacktriangle сказал:

Весь в раздумьях. Бутылка нежно любимого мною потрясающего Баннахавэн 12 подходит к концу. Time to upgrade. Либо брать 18, либо один из их многочисленных NAS релизов. Например Ceobanach. Кто пробовал и сравнивал?

18 конечно, про NAS как-то не слишком вдохновляющие отзывы.

 

 

 

[Blacktriangle]

2 часа назад, Юрий Волобуев сказал:

18 конечно, про NAS как-то не слишком вдохновляющие отзывы.

 

На Master of Malt все кипятком.

https://www.masterofmalt.com/whiskies/bunnahabhain/bunnahabhain-ceobanach-whisky/?srh=1

[Юрий Волобуев]

15 часов назад, Blacktriangle сказал:

На Master of Malt все кипятком.

Ну попробуйте, конечно, а что там с ценой?

 

[Blacktriangle]

4 часа назад, Юрий Волобуев сказал:

Ну попробуйте, конечно, а что там с ценой?

 

в вискитрейде 3500. 18-ка при самых удачных раскладах 8. Честно говоря думаю постепенно попробовать обе. Винокурня абсолютно моя, надеюсь у нас с ней будет долгая красивая дружба.

 

[Юрий Волобуев]

При таких раскладах интересно, конечно, попробовать NAS. А то 8 рублей за старший релиз это ой. Но, правда, он очень хорош. 

[Blacktriangle]

6 часов назад, Юрий Волобуев сказал:

При таких раскладах интересно, конечно, попробовать NAS. А то 8 рублей за старший релиз это ой. Но, правда, он очень хорош. 

8 рублей это в объявах или если очень повезет. Так он 12-13. В то, что он хорош верю 100% благо 12-ка просто чемпионская в своем классе.

[Andrey]

Завтра в Москве фестиваль виски. Кто то идёт?

[Blacktriangle]

В 15.02.2017 at 14:24, Юрий Волобуев сказал:

При таких раскладах интересно, конечно, попробовать NAS. А то 8 рублей за старший релиз это ой. Но, правда, он очень хорош. 

Меня честно говоря в их NAS-ах смущает торф. Они почему-то вспомнили, что с Айлы и стали добавлять торф. Мне это не к чему - у меня пол полки торфом забито, а Баннахавэн хорош именно своим фирменным вкусом. Мне не нужен Баннахавэн пытющийся стать Лафройгом. Для этого у меня есть Лафройг.

[gogol mogol]

1 hour ago, Blacktriangle said:

Меня честно говоря в их NAS-ах смущает торф. Они почему-то вспомнили, что с Айлы и стали добавлять торф. Мне это не к чему - у меня пол полки торфом забито, а Баннахавэн хорош именно своим фирменным вкусом. Мне не нужен Баннахавэн пытющийся стать Лафройгом. Для этого у меня есть Лафройг.

Пять лет назад было три NAS - два из них торфяные, но не сильно, все обалденные. Сейчас специально глянул на whiskyexchange - их нет, зато появились новые, я бы все попробовал. А какой фирменный вкус, интересно? Во всех релизах, что я пробовал, я для себя выделил: море, слабый дымок, что-то мясное типа ветчины, что-то фруктовое типа свежего абрикоса, горечь. Самое интересное, что в теперешней 12-ке эти элементы слабо выражены, но Буннахабен - это круть! (Единственная 18-ка, которую я когда-либо себе позволял)

[Френки]

Oban 14 стоит внимания? Что то оценки у него не шибко высокие.

[Alexander P]

4 минуты назад, Френки сказал:

Oban 14 стоит внимания? Что то оценки у него не шибко высокие.

Ну..., попробовать всегда стоит, что бы знать самому, но, по мне, он пустоват. Правда и выпил я его всего пару бутылок с большим перерывом.

[Andrey]

Завтра в Москве фестиваль виски. Кто то идёт?

Жаль что никто не поддержал.

Выкладываю только то что удалось продегустировать)

[Andrey]

[Василий Никитин]

Почему то возник образ "бронепоезда" с Айлы.  Самые любимые бренды на отличных  фото.

[Andrey]

[Andrey]

[Andrey]

[Andrey]