Наши статьи

[DJ_Paranoid]

Вотку не люблю, невкусная. Именно из-за аргумента что чистый алкоголь не приемлю. Из крепких напитков предпочитаю коньяк и виски в неразбавленном виде - понемногу. Курить бросил давно, хотя стаж был приличный. Не могу сказать, что легко, но возможно.

А про ЛСД читал что это как бы и не наркотик - он привыкания не вызывает. Но всё равно против всей этой дряни, включая траву.

[Doctor]

А про ЛСД читал что это как бы и не наркотик - он привыкания не вызывает.

Физического привыкания - да, и не только эта разновидность. Но вот привыкание психологическое - то еще, мало не покажется. Плюс масса примеров неадекватных поступков после употребления. Так что лучше от этой синтетики держаться подальше - психика целее будет.

Можно и не разводить, если спиртик медицинский.

Медицинский уже давно не пригоден ни для чего, кроме наружного применения. Давно помнится и авиационный был такого качества что после пития ничего не болело, да и чистый он был, действительно чистый. Сейчас же даже по поводу ОСЧ лабораторного у меня большие сомнения. И на практике проверять совсем не хочется.

[Ad libitum]

А вот распечатаю-ка я сейчас бутылочку Бушмиллса, привет нашему Виски-клубу!

[Zhanna]

C большим уважением отношусь к Aquavit и Jenever, а также к выдержаным Kirschwasser и Williams бочковой крепости (45-60%), короче шнапсы нравятся.

[koleged]

Первый раз попробовал текилу Olmeca gold в этот Новый год, раньше как-то не доводилось, очень прикололо. Пил как положено с солью, шло легко даже закусывать не тянуло как с другими крепкими напитками, только не понял, почему с солью пьют именно текилу, а не виски, например, мне кажется тоже легче пилось бы.

[Толтек]

Про текилу.

Говорили, что в настоящей, которая из агавы, должна на дне обязательно гусеница болтаться. Правда?

чушь. это только в дешевых мецкалях для гринго

[Zhanna]

Сочетание текила-лайм-соль дает очень оригинальный вкус.

Прочитал про мескаль. Удивило:

Мексика - страна бедная, вот и закусывают vaqueros, тем, что в бутылке плавает

[Zhanna]

чушь. это только в дешевых мецкалях для гринго

Это в коммерческие сорта кладут, для туристов. В городе Денвер есть ресторан Mezcal , там сортов текилы и мецкаля весьма богато представлено. Я там пробовал довольно редкую продукцию винокурни Del Maguey, в частности мецкаль Pechuga - 49%. бесцветный и без червяка. Справный напиток. В принципе отличие текилы от мецкаля заключается в количестве перегонок. Текила обычно содержит меньше сивушных масел.

[Прохор]

Это в коммерческие сорта кладут, для туристов. В городе Денвер есть ресторан Mezcal , там сортов текилы и мецкаля весьма богато представлено. Я там пробовал довольно редкую продукцию винокурни Del Maguey, в частности мецкаль Pechuga - 49%. бесцветный и без червяка. Справный напиток. В принципе отличие текилы от мецкаля заключается в количестве перегонок. Текила обычно содержит меньше сивушных масел.

Парадоксально, но именно Del Maguey первый и начал класть в бутылки червяка.

Вроде толковая статья по теме.

[Прохор]

чушь. это только в дешевых мецкалях для гринго

Помнится, именно ваши сообщения о текиле в приснопамятной теме про водку натолкнули на более внимательное изучение этого вопроса. К сожалению, пока больше теоретическое, но какие наши годы.

Пишите чаще! За внешней скромностью и лаконичностью ваших сообщений чувствуется большой жизненный опыт, недюжинные познания и какой-то, не побоюсь этого слова, ушедший в небытие аристократизм.

Жаль нельзя подписаться на сообщения конкретного пользователя.

[Юрий Волобуев]

Из крепких напитков предпочитаю виски, реже, по случаю, коньяк/бренди. Текила и мескаль - интересный вариант, но, опять же, они, как и всякий хороший алкоголь, для понимания и накопления опыта требуют немалых финансовых вложений (хотя в целом алкоголь из агавы подешевле алкоголя из ячменя и винограда ). Поэтому иногда ограничиваюсь мескалем из не особо дорогих.

Очень однажды впечатлился на дегустации немецкими шнапсами - очень интересная тема, исследую как-нибудь, если будет возможность.

Водку стараюсь не пить, разве только если ничего другого на столе нет, и чтоб хозяев не обидеть. От силы раза три-четыре в год. И вообще, всем вместо этой дряни, порекомендовал бы переходить на граппу и сливовицу.

[Ad libitum]

Очень однажды впечатлился на дегустации немецкими шнапсами - очень интересная тема, исследую как-нибудь, если будет возможность.

Юрий, солидарен насчёт шнапса. Особенно понравился грушевый и сливовый.

[Толтек]

Парадоксально, но именно Del Maguey первый и начал класть в бутылки червяка.

Вроде толковая статья по теме.

Да, в целом неплохо, но все равно смешно:

Он не представляет собой никакой опасности для здоровья, потому что предварительно тщательно проварен и выдержан в алкоголе не меньше года. Этих червей выращивают специально для подобных целей в экологически чистых условиях без применения пестицидов.

вообще-то gusanos de maguey - это еда, просто еда, ну как креветки у северных народов.

http://www.mexicoarmado.com/recetas-de-cocina/138577-chinicuiles-o-gusano-de-maguey.html

маркетинг Del Maguey удачен, спору нет. Это как если бы водочная компания Креведко придумала класть экзотического членистоногого из окияна (тщательно проварен и выдержан в алкоголе не меньше года) в каждую бутылку, сопроводив легендой, что эти морские твари ползут по ночам в чан с брагой, а конкурентам ничего не остается, как эту легенду поддерживать.

[Радиослушатель]

Водку стараюсь не пить, разве только если ничего другого на столе нет, и чтоб хозяев не обидеть. От силы раза три-четыре в год. И вообще, всем вместо этой дряни, порекомендовал бы переходить на граппу и сливовицу.

По поводу отношения к обычной водке - поддерживаю. Редко, под хорошую закуску и из замороженных рюмок. Помимо граппы и сливовицы вполне себе еще такой напиток как палинка (по большому счету вариант сливовицы). В книжке про солдата Швейка он ее частенько с пивасом кушает.

[DJ_Paranoid]

Сливовица да. Очень быстро закончилась бутылка, привезенная из Хорватии

[сазанов]

развел спиртягу намедни - плеснул туда бальзама "Марий Эл" и маненько смягчил глицерином, ну и воды, понятное дело, - питьевой аперитивчик получился

[valan]

ну можно и обувнои крем на хлеб намазывать...

[сазанов]

ага, слышал про такое

[valan]

от безысходности это...

[сазанов]

факт

[valan]

зачем его разводить

им надо было закусывать

[DJ_Paranoid]

Давно хотел выяснить. Читал когда-то, что водкой (или хлебным вином) называли когда-то продукт прямого перегона из ферментированной субстанции (она же ракия, она же сливовица, чача и прочие разновидности самогона). Казёнкой называли спирт, разбавленный водой. Потом произошла подмена понятий. Так ли это?

[Aleksander]

Так и есть. Русская водка - продукт перегонки ржаной барды. Для мягкости иногда добавляли пшеницу, до 50%. Сейчас продаётся именно казёнка.

[banned]

Завязывайте пить, господа! Бухать - это тупо.

[Aleksander]

Завязывайте пить, господа! Бухать - это тупо.

Сегодня не буду. И завтра не буду. А послезавтра... как не поздравить именинника? Сидеть трезвым среди пьяных или вообще не ходить? Скучно же. Главное - не напиваться.