Moderators Юрий Волобуев Опубликовано: 16 июля 2020 Moderators Поделиться Опубликовано: 16 июля 2020 В 11.07.2020 в 22:15, Andrey сказал: но и не приторная Закапа "Приторная" Закапа 23-летняя просто шикарная. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Andrey Опубликовано: 16 июля 2020 Поделиться Опубликовано: 16 июля 2020 "Приторная" Закапа 23-летняя просто шикарная. Закапа 23 не является 23-летней. Это солера. Я как уже опытный дистиллер имеющий не только золото на разных фестивалях, но и Гран-при за свой ром могу со всей ответственностью сказать что дистиллят не может быть таким сладким. Это определенно заколерованный карамелью напиток который мало похож на реальный ром. Мое мнение что это хорошо пропиаренный компот. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Moderators Юрий Волобуев Опубликовано: 16 июля 2020 Moderators Поделиться Опубликовано: 16 июля 2020 9 минут назад, Andrey сказал: Закапа 23 не является 23-летней. Это солера. Я знаю. Тем не менее, она все равно классная. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Moderators Юрий Волобуев Опубликовано: 16 июля 2020 Moderators Поделиться Опубликовано: 16 июля 2020 10 минут назад, Andrey сказал: Это определенно заколерованный карамелью напиток Колеруют карамелью много чего, включая мой любимый Лагавулин, это не страшно. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Andrey Опубликовано: 16 июля 2020 Поделиться Опубликовано: 16 июля 2020 Колеруют карамелью много чего, включая мой любимый Лагавулин, это не страшно. Не страшно когда это влияет на цвет, страшно когда это уже меняет вкус Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Moderators Юрий Волобуев Опубликовано: 16 июля 2020 Moderators Поделиться Опубликовано: 16 июля 2020 Только что, Andrey сказал: Не страшно когда это влияет на цвет, страшно когда это это уже меняет вкус Вкус карамель меняет всегда. Вообще всегда. Да что там, даже одна капля воды из пипетки меняет вкус драма виски. Важно другое - работа мастера-дистиллера по достижению конкретного результата. Вы же понимаете, что недостаточно просто всыпать две чайных ложки сахара в стакан бухла, чтобы все пришли в восторг. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Andrey Опубликовано: 16 июля 2020 Поделиться Опубликовано: 16 июля 2020 Вкус карамель меняет всегда. Вообще всегда. Да что там, даже одна капля воды из пипетки меняет вкус драма виски. Важно другое - работа мастера-дистиллера по достижению конкретного результата. Вы же понимаете, что недостаточно просто всыпать две чайных ложки сахара в стакан бухла, чтобы все пришли в восторг. В закапу 23 не добавили колер, а засыпали 7 вёдер сахара. Не могу восхитится работой их мастера ( только не дистиллера, а купажиста) с Закапой ХО огромная разница. ХО больше похож на выдержанный ром чем 23. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Moderators Юрий Волобуев Опубликовано: 16 июля 2020 Moderators Поделиться Опубликовано: 16 июля 2020 1 минуту назад, Andrey сказал: В закапу 23 не добавили колер, а засыпали 7 вёдер сахара. Если бы было так, то наутро после неё легче было бы умереть, а от капельки в бокале остался бы сахарный осадок, тем не менее, ничего подобного не наблюдается. Просто не все секреты дистилляции и купажа лежат на поверхности. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Andrey Опубликовано: 16 июля 2020 Поделиться Опубликовано: 16 июля 2020 Если бы было так, то наутро после неё легче было бы умереть, а от капельки в бокале остался бы сахарный осадок, тем не менее, ничего подобного не наблюдается. Просто не все секреты дистилляции и купажа лежат на поверхности. Там нет ничего военного. Хороший ром это меласса, медный аламбик, дубовая бочка и время. Все остальное маркетинг Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Moderators Юрий Волобуев Опубликовано: 16 июля 2020 Moderators Поделиться Опубликовано: 16 июля 2020 1 минуту назад, Andrey сказал: Все остальное маркетинг Маркетинг - это Johnny Walker Blue Label. Вот уж воистину вкус ни о чем за огромные деньги. А Zacapa Solera 23 - просто классный питкий ром не слишком дорого. Может быть, кстати, XO и лучше - не пробовал, к сожалению. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Karacheban Опубликовано: 17 июля 2020 Поделиться Опубликовано: 17 июля 2020 Красностоп Саперави 2017 6 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
gogol mogol Опубликовано: 17 июля 2020 Поделиться Опубликовано: 17 июля 2020 On 7/15/2020 at 10:40 PM, Andrey said: Вау-эффект был? Это, наверное, самый крутой виски, что мне довелось пробовать, правда более 10 лет назад. Употребляли два раза всего. Стоил он тогда между Ардбег и Лагавулин. То есть очень дешево для такой крутизны. В нем было почти всё - и сухофрукты, и дымок, и землистость, и еще кучу всего можно было вынюхать. И на форумах его хвалили, и не зря. Интересно, какой он сейчас. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Andrey Опубликовано: 18 июля 2020 Поделиться Опубликовано: 18 июля 2020 Вау-эффект был? Это, наверное, самый крутой виски, что мне довелось пробовать, правда более 10 лет назад. Употребляли два раза всего. Стоил он тогда между Ардбег и Лагавулин. То есть очень дешево для такой крутизны. В нем было почти всё - и сухофрукты, и дымок, и землистость, и еще кучу всего можно было вынюхать. И на форумах его хвалили, и не зря. Интересно, какой он сейчас.Да, в моем рейтинге один из лучших хересных виски. 12-тка тоже очень достойный вариант 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Василий Никитин Опубликовано: 18 июля 2020 Поделиться Опубликовано: 18 июля 2020 Вечерний, финальный scotch. 8 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
gabuli Опубликовано: 18 июля 2020 Поделиться Опубликовано: 18 июля 2020 Del Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Karacheban Опубликовано: 19 июля 2020 Поделиться Опубликовано: 19 июля 2020 Golubitskoe Chardonnay reserve 2018. Всё что от этой марки пробовал всё отлично. 4 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Crusader-no Опубликовано: 22 июля 2020 Поделиться Опубликовано: 22 июля 2020 Утро начинается не с нескафе 3 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Andrey Опубликовано: 23 июля 2020 Поделиться Опубликовано: 23 июля 2020 6 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Karacheban Опубликовано: 24 июля 2020 Поделиться Опубликовано: 24 июля 2020 Самое слабое в линейке Update. Подышало плюс декантировал, сильно улучшилось. Очень честный вкус. 3 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Популярное сообщение Василий Никитин Опубликовано: 24 июля 2020 Популярное сообщение Поделиться Опубликовано: 24 июля 2020 Вернулся с любимой речки и представляю фото с некоторым запозданием, уж простите... 18 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Василий Никитин Опубликовано: 24 июля 2020 Поделиться Опубликовано: 24 июля 2020 Чай приходилось пить в назойливой компании. 7 3 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
igarr Опубликовано: 24 июля 2020 Поделиться Опубликовано: 24 июля 2020 6 минут назад, Василий Никитин сказал: Чай приходилось пить в назойливой компании. Кружка явно не с Дэта 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Василий Никитин Опубликовано: 24 июля 2020 Поделиться Опубликовано: 24 июля 2020 5 минут назад, igarr сказал: Кружка явно не с Дэта "Дэта", кстати говоря, не очень-то и помогала при плюс 26 градусов. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
igarr Опубликовано: 24 июля 2020 Поделиться Опубликовано: 24 июля 2020 1 минуту назад, Василий Никитин сказал: "Дэта", кстати говоря, не очень то и помогала при плюс 26 градусов. Так современная небойсь Что за водовка на столе? Поделись с товарищами, как? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Василий Никитин Опубликовано: 24 июля 2020 Поделиться Опубликовано: 24 июля 2020 2 минуты назад, igarr сказал: Так современная небойсь Что за водовка на столе? Поделись с товарищами, как? Водка эта архангельского производства. Хороша, вкусна, на утро - не вспоминаема. Рекомендую. 6 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Рекомендованные сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.