Наши статьи

[Freeman]

1 hour ago, Антон said:

Никон Д700

Неожиданно 

[Kuryan]

18 минут назад, Freeman сказал:

Неожиданно 

Почему, судя по Фликеру автора это обязан был быть именно он, на D3 не похоже  

[Olle]

4 hours ago, Freeman said:

4 hours ago, Антон said:

Судя по цветам это не Никон.

а я могу по характеру картинки определить, какими флешками пользуется автор. В 90% случаев узнаю производителя, и примерно в половине случаев определяю емкость карты. Некоторые сложности только с современными быстрыми картами с поддержкой интерфейса UHS-II. Самые проблемные  -  SD карты Sony серии SF-G - у них пока не очень характерный светотеневой рисунок плюс накладываются аберрации по краям кадра, в итоге нелегко распознать картинку 

[Антон]

49 минут назад, Olle сказал:

а я могу по характеру картинки определить, какими флешками пользуется автор. В 90% случаев узнаю производителя, и примерно в половине случаев определяю емкость карты. Некоторые сложности только с современными быстрыми картами с поддержкой интерфейса UHS-II. Самые проблемные  -  SD карты Sony серии SF-G - у них пока не очень характерный светотеневой рисунок плюс накладываются аберрации по краям кадра, в итоге нелегко распознать картинку 

Не не... в последнее время я вообще отказался от флешек. Как выяснилось, флешки совершенно не подходят для объективов с кольцом диафрагмы и если фотограф носит семейные трусы

[Bokeh_]

58 минут назад, Olle сказал:

а я могу по характеру картинки определить, какими флешками пользуется автор. В 90% случаев узнаю производителя, и примерно в половине случаев определяю емкость карты. Некоторые сложности только с современными быстрыми картами с поддержкой интерфейса UHS-II. Самые проблемные  -  SD карты Sony серии SF-G - у них пока не очень характерный светотеневой рисунок плюс накладываются аберрации по краям кадра, в итоге нелегко распознать картинку 

Самые лучшие - черно-белые флешки

[Freeman]

Флешки надо греть, у автора хорошо прогретая флешка! 

[Freeman]

Посмотрел фликер Антона, ранние работы точно Никоновские цвета, а вот последние очень близко к натуральному. Видно флешка прогрелась или... Короче цвета точно изменились.

[Freeman]

On 12/31/2018 at 9:44 PM, SHURIKENN said:

Я же говорил, будет ;)

На плов не похоже, с цветом явно перебор.

[Freeman]

10 hours ago, Bokeh_ said:

С Новым годом

 

Рюмки помыты идеально - зачет! И Бокешки классные - С Новым Годом!

[Freeman]

On 12/31/2018 at 6:02 AM, SharapoFF said:

Лажу тут на самой границе южного приморья. Хотел пофотографиповать природу,а попал на пожары. Как будет возможность вывешу тут «новый год» - интересно.

 

Ну Канон узнается сразу.

[Freeman]

On 12/31/2018 at 6:40 PM, SHURIKENN said:

Будет плов)))

Ощущение, что карандашами нарисовано!

[Kuryan]

36 минут назад, Freeman сказал:

На плов не похоже, с цветом явно перебор.

Вы наверное не видели настоящий плов, там рецептов около 80-ти, если не больше, и в очень многие сорта добавляют куркуму (именно для цвета), погуглите

 

P.S. 45 лет жизни в Ташкенте, я уж точно знаю по-поводу цвета на фото плова

[Freeman]

6 minutes ago, Kuryan said:

Вы наверное не видели настоящий плов, там рецептов около 80-ти, если не больше, и в очень многие сорта добавляют куркуму (именно для цвета), погуглите

 

P.S. 45 лет жизни в Ташкенте, я уж точно знаю по-поводу цвета на фото плова

Но я то ничего не знаю о цвете плова! Я знаю только, чт плов жирный и очень вкусный, и весь пышет паром.  

[Kuryan]

Только что, Freeman сказал:

Но я то ничего не знаю о цвете плова! Я знаю только, чт плов жирный ми очень вкусный, и весь пышет паром.  

Плов не должен быть жирный  Жир для плова кладется отдельно, как и готовится, это в свадебный плов......

[Freeman]

2 minutes ago, fun da mental said:

Для пользователя кэнон это нормально.

Абсолютно - вообще равнодушен к рису.  

[Kuryan]

3 минуты назад, fun da mental сказал:

Как так? Что за плов без жыра?

Объяснять долго, проще съездить в Ташкент и попробовать

[Freeman]

плов же едят руками с засученными рукавами так как жир должен стекать с локтей

[Freeman]

6 minutes ago, fun da mental said:

Я про цвет.

Так и я про него

[Kuryan]

6 минут назад, fun da mental сказал:

Множество рецептов плова в сети и любая готовка этого блюда начинается с масла, или жира. Это основа основ. Причем, чем больше жира, тем он вкуснее. Сухой рис в принципе угощение на любителя.

Начинается с масла и мяса, готовится зервак...... Но мы немного о разных вещах говорим

[Kuryan]

6 минут назад, fun da mental сказал:

Что может быть проще, чем плов? Обычная крестьянская еда. Любая узбечка запилит вам его в шесть секунд, едва проснувшись в субботу утром.

Частая ошибка людей, которые никогда не готовили настоящий плов ))))))) Даже узбеки не все могут его готовить, это - искусство )))

К сведению: Готовить плов - это чисто мужское занятие, женщин не допускают это делать ))))) В общем думаю все равно никто не поймет..... Так что приготовить "рисовую кашу" и правда сможет любая узбечка, а настоящий плов, 1 мужик из 20-ти

[Freeman]

Нужен правильный казан, и даже дрова нужны правильные! Вкусный плов был жирный и морковь в нем вроде как растворилась. Там еще были изюмины и орехи.

[Kuryan]

Орехи дело вкуса, изюм, горох (нахат или нут), чеснок и думба (курдючное сало, жир) - обязательно, морковь долна быть не разваренной и именно красной, а не желтой и уж никак не растворенной в рисе ))))). В общем я все равно не смогу все расписать..... Казан может быть любой, тут дело в профессионализме готовящего, как например хороший водитель поедет на любом автомобиле

И объяснить все подробно я все равно не смогу )))) Слишком разные у нас россиян представления о приготовлении плова.

[Freeman]

Каждый народ умеет готовить свое национальное блюдо. Моя бабушка готовила пшенную кашу, щи и блины в печи так, что ни один шеф последнего разряда не повторит ни в этом веке ни в будущем.

 

Печи разрушены и язык белорусский умирает, думаю пора посмотреть правде в глаза - Белорусов уже практически нет.

[Kuryan]

Национальности узбек например вообще никогда не было

[Freeman]

3 minutes ago, Kuryan said:

Орехи дело вкуса, изюм, горох (нахат или нут), чеснок и думба (курдючное сало, жир) - обязательно, морковь долна быть не разваренной и именно красной, а не желтой и уж никак не растворенной в рисе ))))). В общем я все равно не смогу все расписать..... Казан может быть любой, тут дело в профессионализме готовящего, как например хороший водитель поедет на любом автомобиле

И объяснить все подробно я все равно не смогу )))) Слишком разные у нас россиян представления о приготовлении плова.

А мне узбек в армии рассказывал, что именно раствориться нужно морковке - что ее специально тоненькой соломкой режут.