Новогоднее меню - Страница 3 - Мужской клуб - SoundEX - Клуб любителей хорошего звука Перейти к публикации

Новогоднее меню


Равшанбек

Рекомендованные сообщения

Только что, Анатолий Невский сказал:

Я ему стараюсь не отвечать. Устал. Иронизирую в другую сторону :)

Я похоже тоже скоро устану и пойду пить ненавистную ему водку и заедать своей плохой капустой...:)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 103
  • Создано
  • Последний ответ
9 минут назад, fun da mental сказал:

Оскотинивание у нас законодательно закреплено. Бухайте. 

Попаболь.:LOL:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Одно могу сказать - исключительно новогодний напиток для меня - это водка! Пью её раз в год, за новогодним столом. И так же раз в год ем оливье и селёдку под шубой. Изображаю русскую народную традицию. Это закон. Ну и естественно холодец собственноручно сделанный, и гусик деревенский запечённый с яблоками. Икра, раки, шампанское обязательно. Всё остальное - факультативно.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

В 24.12.2018 в 12:54, fun da mental сказал:

На НГ бухать не буду, только покушаю вкусно и спать.

а когда будете бухать ? Мы ждемс.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

21 час назад, ant сказал:

Одно могу сказать - исключительно новогодний напиток для меня - это водка! Пью её раз в год, за новогодним столом. И так же раз в год ем оливье и селёдку под шубой. Изображаю русскую народную традицию. Это закон. Ну и естественно холодец собственноручно сделанный, и гусик деревенский запечённый с яблоками. Икра, раки, шампанское обязательно. Всё остальное - факультативно.

А у меня праздник каждую пятницу. Почти. смысл ждать нового года ? Порой спонтанная расслабуха приятнее официозов.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

1 минуту назад, Квасмонавт сказал:

спонтанная расслаб уха приятнее официозов.

"А каждую пятницу я в моя прелесть!" :D

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

21 час назад, fun da mental сказал:

Зачем так над собой издеваться? Кушайте, когда захочется.

Так только под НГ и хочется оливье под водку! Традиция ведь, чувствуешь единение с предками и т.д. 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

2 минуты назад, ant сказал:

"А каждую пятницу я в моя прелесть!" :D

нет. не так. Но бывает. Грешен. Хотя сожалею. В основом доволен когда не в говнo. 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

В 24.12.2018 в 13:32, Антей сказал:

Испокон веку у нас квасят в кадушках, сначала бучат их с можжевельником, на дно крупные листы, ну потом стандартно и кто с чем любит - клюква, яблоки, я люблю с морковью и укропом, тромбовать обязательно, сверху гнёт, как закисла, периодически протыкать, на второй-третий день пробуешь и на мороз, чтобы остановить процесс брожения и она как бы консервируется на всю зиму, до апреля хрустящая она и без всякой воды, а вот потом остатки в банки и в холодильник. Если переквасишь или перемнёшь - вот тогда она как тряпка, лучше выкинуть. Я сколько себя помню у нас так делают, даже у всех сечка специально имеется, чтобы нарубить её зимой, а новомодно в банках делать в холодильнике - это лабуда, а не квашенная капуста. Раньше да, в погребах хранили, сейчас они мало у кого есть.

Еще добавлю. У меня своя капустка, куриные яйца, помидоры, огруцы и т.д. Свое хозяйство... Ароматы зашкаливают, стоит только в дом внести. Так вот, квашенная капустка хороша еще когда кочанчики овальные, а не круглые идут в дело и нижние листы толстые. И от домашней капусты никогда ни у какого язвенника и гастриника не болит желудок. А в магазинах сплошь уксус или ломовая доза лимонной кислоты. Моя капустка после квашения стоит еще в холодильнике легко на нижней полке недели три. Вкус меняет, но не отравишься.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 9 месяцев спустя...

Пора пробовать новогоднее меню.

Салат "Генерал" с копчёной курицей
sm_297258.jpg
Шикарный слоёный салат на праздничный стол! Салат "Генерал" с копчёной курицей понравится всем гостям!
Продукты 
Куриная грудка копченая - 500 г
Морковь отварная - 3 шт.
Свёкла отварная - 3 шт.
Яйца отварные - 5 шт.
Сыр твёрдый - 150 г
Орехи грецкие - около 100 г
Чеснок - около 2-3 зубчиков
Майонез - по вкусу

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Как приготовить слоёный салат "Генерал" с копчёной курицей:

Выдавливаем несколько зубчиков чеснока в майонез и хорошо перемешиваем.
Копчёную куриную грудку режем небольшими кубиками.
(Не обязательно брать грудку, это могут быть любые части тушки, главное, чтобы филе было подкопчённым.)
Яйца, морковь и свёклу по отдельности натираем на крупной тёрке.
Сыр лучше всего измельчить на мелкой тёрке. Не знаю почему, но так получается вкуснее.
Орехи измельчаем любым удобным для вас способом.
Собираем салат. Для его подачи я использовала форму для выпечки, так как специального кольца такого большого диаметра у меня нет. 
Первый слой – это копчёное куриное филе. Этот слой немного скрепляем майонезом.
Следом отправляем тёртые яйца, которые хорошо промазываем майонезом.
Далее идёт отварная морковь и снова майонез.
На морковь выкладываем сыр и промазываем его майонезом.
Последний слой - это тёртая свёкла с майонезом.
Практически готовый слоёный салат засыпаем измельчёнными грецкими орехами и украшаем зеленью или ещё чем-то на ваш вкус.
Слоёный салат с копчёной курицей должен настояться и пропитаться в течение нескольких часов. В моём случае это была целая ночь!
Салат "Генерал" получается потрясающе вкусным и очень сытным!
Приятного аппетита!
 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Только что, Председатель гараж. хоз. сказал:

холодец 

нет уж!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

9 минут назад, Председатель гараж. хоз. сказал:

холодец 

Студень говяжий!!!:)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

34 минуты назад, pups сказал:

нет уж!

а вот да уж 

 

7 минут назад, fun da mental сказал:

С красной икрой.

без 

с кабачковой 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

33 минуты назад, Eloy сказал:

Студень говяжий!!!:)

домашний холодец 

и много 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

ну какой новый год без холодца 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

30 минут назад, Председатель гараж. хоз. сказал:

домашний холодец 

и много 

У нас студень зовут, вернее бабка моя покойная так называла

 

31 минуту назад, Председатель гараж. хоз. сказал:

 

с кабачковой 

С домашней. Вкуснятина. Магазинная отдыхает

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

18 минут назад, Председатель гараж. хоз. сказал:

ну какой новый год без холодца 

ладно подумаю

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

3 часа назад, Eloy сказал:

У нас студень зовут, вернее бабка моя покойная так называла

 

3 часа назад, Eloy сказал:

С домашней. Вкуснятина. Магазинная отдыхает

 

2 часа назад, pups сказал:

ладно подумаю

Новый год  это ж наша  обжираловка   длинных  выходных 

не надо нарушать традиции   )

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Примерно так 

i.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

2876697_original.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

В новый год  все народонаселение тратит последние деньги на празднование НГ. Столы ломятся от явств .

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

tn.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

 

Только что, Freeman сказал:

tn.jpg

хм, у меня без огурца почему то

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

13 hours ago, pups said:

 

хм, у меня без огурца почему то

С огурцом всяко лучше!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Архивировано

Эта тема находится в архиве и закрыта для дальнейших сообщений.

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.
×
×
  • Создать...