Наши статьи

[SharapoFF]

17 минут назад, püps сказал:

а после краба полирнуть жареной рыбкой?

Корюшкой. Но уже не влазит  

жену пугаю: а ты знаешь что с мужчиной бывает когда он морепродуктов накушается? Ну и что?  - спрашивает. Пою ей ]мумий Тролля - на кровати тебя ждет маньяк!…

не боится что то…

[Alexey65]

29.01.2026 в 16:54, Potomuchto сказал:

В баварскую похлебку, тот же гороховый суп-пюре, полагается толченая картошка. Она там хорошо вписывается)

Это самое страшное сочетание...горох и картошка. От такого сочетания много "ветра" внутри человека образуется.

Кто поел такого супа, впору называть люди-ракеты...но вкусно

[Васильев Игорь]

Вариации на тему рассолника)
Огурцы - 100, мясо 300 - не дешево получается. Хотя - нам с сыном на неделю обедать и подумаешь что тарелка супа в кафе-ресторане 300-400 и мясо нужно ловить - так и недорого и знаешь что ешь.

 

[Васильев Игорь]

1 час назад, SharapoFF сказал:

Корюшкой. Но уже не влазит  

жену пугаю: а ты знаешь что с мужчиной бывает когда он морепродуктов накушается? Ну и что?  - спрашивает. Пою ей ]мумий Тролля - на кровати тебя ждет маньяк!…

не боится что то…

 

[Владимир Даниленко]

Суп гороховый на копчёных рёбрах 

[Vladimir.F]

Сегодня в планах загрилить на вертеле такой вот кусочек (чуть больше 3 кг.)

[СлушаюМузыку]

Борщ сварил наконец таки а то с апреля прошлого года без борща)))

[Вячеслав Юрьевич]

Пена какая-то...уже прокис.

[Василий Никитин]

Сегодня креветки! Если вы выбрасываете шкурки от креветок, то поступаете так зря. В морозилку их!

[Василий Никитин]

Подготовьте крупные креветки, их шкурки, чеснок, петрушку, соль, перец, итальянские травки, оливковое масло, сливочное масло, порционные сковородочки (можно и без них обойтись). Шкурки на сковороду, туда оливковое и сливочное масло, соль, перец Чили. Обжариваем до покраснения, затем кипяточку туда и варим. Затем через сито сливаем бульон.

[Василий Никитин]

Вот  так:

[Василий Никитин]

.

[Василий Никитин]

Оставшийся лучок (мелко), чеснок слегка обжариваем. На сковородочки петрушку, сверху креветки, ещё выше чеснок, лук. Всё полили бульоном и в духовку на 200 гр.

[Василий Никитин]

.

[Василий Никитин]

Подготовили хлеб - макать вкусное, и белое/сухое или розэ, ну, или водку. 

[Василий Никитин]

[Игорь Питер]

Класс! 

[Vladimir.F]

У меня тоже уже финальная стадия...

[Vladimir.F]

[Васильев Игорь]

Мама у папы жила в городе Гдов(до Чудского озера пол часа ходу). В школьные годы часто проводил там летние каникулы. На всю жизнь запомнил как родители за бутылку выменивали ведро ряпушки у рыбаков(она была большего размера чем эта) Большая бочка, можжевельник - коптили и получался тазик золотой рыбки. Потом все садились большой семьей с родней за стол и под водку, и мама все время говорила папе - больше не пей)
Вкус той рыбки я запомнил на всю жизнь.