Проконсультируйте по чаю плз - Страница 12 - Поддержка - SoundEX - Клуб любителей хорошего звука Перейти к публикации

Проконсультируйте по чаю плз


Пейотль
 Поделиться

Рекомендованные сообщения

Кстати а каким путем в Азербайджан чай попал, из Турции? А в Турцию как, турки тоже в Китае скоммуниздили десяток кустов?Как ни странно но от нормального Айзер чая (оттуда, не здешнего бадяжания) живот не пучит, запоров нет. Но вкус уж очень простой...С чабрецом еще иногда можно в охотку выпить?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 421
  • Создано
  • Последний ответ

Лучшие авторы в этой теме

Лучшие авторы в этой теме

Опубликованные изображения

7 минут назад, Eloy сказал:

Кстати а каким путем в Азербайджан чай попал, из Турции? А в Турцию как, турки тоже в Китае скоммуниздили десяток кустов?Как ни странно но от нормального Айзер чая (оттуда, не здешнего бадяжания) живот не пучит, запоров нет. Но вкус уж очень простой...С чабрецом еще иногда можно в охотку выпить?

Ноги  из Китая растутЬ ))

Чудесный натуральный чабрец даже сено привлекательным может сделать  ))

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

А зачем? С декоративной целью разве

Для чая нужен воздух, солнышко и желательно местность повыше. Впрочем, для каждого чая смотря что. Местность сильно влияет. Допустим у уишаньцев даже есть понятие утесность. На каменистой почве чай набирается минеральных составов, соответственно вкус. В горной местности на высоте улуны  из-за сильных перепадов температуры набираются силы и антиоксидантных свойств. В чайном искусстве сотни/тысячи историй и легенд....

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Moderators
56 минут назад, Viktor. сказал:

Смотря что понимать под открытой посудой 

Если на скорую руку и без эзртерики, то можно прямо так:

 

 

57 минут назад, Viktor. сказал:

Вся посуда закрытая, то есть с крышкой,  дабы температуру держать. 

Для зелёного не надо температуру держать. 80 гр. залил и норм. 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

1 час назад, Eloy сказал:

Кстати а каким путем в Азербайджан чай попал

Скорее всего тем же, что попал в Сочи и Грузию - районированные в Крыму в начале 20го века индийские чайные кусты были затем посажены везде в СССР где климат более менее подходил. 

Турецкий чай хотя и растёт на побережье черного моря - вообще другой напиток.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

36 минут назад, Dmitry© сказал:

Если на скорую руку и без эзртерики, то можно прямо так:

 

 

Для зелёного не надо температуру держать. 80 гр. залил и норм. 

 

)) ну так ответил же, если без крышки - в этом случае температура падает быстро

Вы заливаете кипятком в надежде, что без крышки в стакане температура упадет? Правильно, упадет, только заливая кипятком, убиваете сразу зелёный чай. Никакой эзотерики в этом случае, чистая  физика

Ну а вообще есть целое направление заваривания чая холодной водой. Кому что нравится. Только этот метод обычно применяют к слабоферментированным сортам

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Выпить от поганого настроения вкусного  улунчика "Водяную золотую черепаху" ((

76761B2A-B31D-4294-872C-4232544059C8.jpeg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Затарился чайком на ближайшее время

 

EB7CCF74-BB4F-45AE-A1E0-41DBB7BB24B6.jpeg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

И сборами трав, а так-же разным иван-чаем. 

А то позакончилось. 

Будет чем согреться на рыбалке...

Беру  здесь Иван-чай, травяные сборы

 

AD41D287-4DC4-491C-832C-A2FE1ADCCE3C.jpeg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Мне из того же Дао чая тоже пришел заказ. Попробовал "императорский улун". 1980 рублей за 50 грамм. Не скажу, что он перевернул мой мир, но очень приятный чай. Легкий, при этом классические улуновые нотки вполне узнаваемы. Преимущества чая над вином несомненны в том, что каким бы дорогим он ни был, цена одной порции все равно принципиально ниже цены бутылки приличного бордо.

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Алкоголь не употребляю 22 года...

Потому остается чай, как удовольствие... -_-

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

9 часов назад, Viktor. сказал:

Алкоголь не употребляю 22 года...

Потому остается чай, как удовольствие... -_-

Я 21...

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Moderators
17 минут назад, Nekrozov сказал:

Покупаю такой.

Судя по фото на упаковке - это для турецкого рынка? Там принято пить чай из такой посуды.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Moderators
В 11.12.2020 в 18:22, Слава сказал:

Вот такое ...ассОрти:mellow:

Да уж. В МЧТ как-то попрозрачнее с логистикой, сами пакуют.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

21 minutes ago, Dmitry© said:

Судя по фото на упаковке - это для турецкого рынка? Там принято пить чай из такой посуды.

Наверное, надписей на русском или украинском нет. Но чай хороший.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Moderators
1 час назад, Nekrozov сказал:

Но чай хороший.

Ща погуглил - это это цейлонский чай, производимый концерном "Акбар" для ОАЭ.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 1 месяц спустя...

 

Посмотрел счас передачу, "Китай. Чай."     Так короче - чай по 40 долл. (колонки "до тысячи") - "ну.. вроде какой-то запах и вкус есть",  по 12 тыс. долл. (т.е. колонки по 15-25) - "о, что-то такое есть..." (но не сразу, не с первого глотка),  по 125 тыс. долл. (ну вы понимаете)  - "О це даа..."

Всё как у нас

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Парни! Как жить дальше? После покупки безвкусного чая в интернет магазине "джасти" пошел я на ебей и у достойного вроде продавца (продает много и рейтинг 100%) прикупил оригинальный прямо из Индии с лучшей плантации..... опять восторг. Без аромата ну совсем, даже жена удивилась как такое возможно. Ну ладно ждал посылку 3 месяца и после этого такой восторг... я в шоке, и где покупать?

д1.jpg

д2.jpg

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

17 часов назад, проходящий сказал:

Без аромата ну совсем, даже жена удивилась как такое возможно.

Ковид ?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Moderators
17 часов назад, проходящий сказал:

Без аромата ну совсем, даже жена удивилась как такое возможно. Ну ладно ждал посылку 3 месяца и после этого такой восторг... я в шоке, и где покупать?

Всё это странно. Второй урожай (как у вас на пакете написано) - достаточно насыщенный чай (для д-га). Но вообще, если вы  ожидаете сносящих с ног ароматов - то вам точно нужен не дарджилинг. Это относительно нежный и светлый, лёгкий и по аромату и по цвету чай. 

Ещё важна правильная методика заварки - посмотрите, здесь выше по теме я описывал свою.

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

к сожалению нет того тонкого и характерного аромата который был у этого чая, когда я покупал его в моллах Дубая, Шарджи и даже в пачке под брендом Ахмад развеса в Эмиратах. Если описать аромат он скорее тёмный и неприятный и едва различимый...

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Moderators
59 минут назад, проходящий сказал:

нет того тонкого и характерного аромата который был у этого чая, когда я покупал его в моллах Дубая

К сожалению без конкретики о том, что вы покупали в "моллах Дубая" неясно что именно вы сравниваете.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

20 hours ago, проходящий said:

Парни! Как жить дальше? После покупки безвкусного чая в интернет магазине "джасти" пошел я на ебей и у достойного вроде продавца (продает много и рейтинг 100%) прикупил оригинальный прямо из Индии с лучшей плантации..... опять восторг. Без аромата ну совсем, даже жена удивилась как такое возможно. Ну ладно ждал посылку 3 месяца и после этого такой восторг... я в шоке, и где покупать?

 

Интересно, сколько стоил такой пакет?

Чай посмотрите на Teabox и Vahdam.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

3 часа назад, Pavel сказал:

Интересно, сколько стоил такой пакет?

Чай посмотрите на Teabox и Vahdam.

такой пакет стоил $ 46.60 у них примерно все стоило так.... а как с поставкой с Teabox и Vahdam долго идет?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Unfortunately, your content contains terms that we do not allow. Please edit your content to remove the highlighted words below.
Ответить в теме...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

 Поделиться

×
×
  • Создать...