Наши статьи

[СлушаюМузыку]

2 часа назад, Eloy сказал:

Обхожусь почти без сахара, кроме горького шоколада, и очень редко пол маленькой ложечки в чашку кофе из гейзера (мокка биалетти). И нет желания употреблять. Хотя в идеале отказаться от кофе ( если только без кофеина) и от  чая. Но не в силах пока

Кофе раз в день то что в зёрнах можно а чай без ограничения практически это полезная трава не более. 

[Acrobatic]

12 минут назад, СлушаюМузыку сказал:

 

 

Вы зачем глюкозу под мой пост суете? Я про углеводы говорю а не про глюкозу Глюкоза -отделная тема .

[СлушаюМузыку]

32 минуты назад, Acrobatic сказал:

Вы зачем глюкозу под мой пост суете? Я про углеводы говорю а не про глюкозу Глюкоза -отделная тема .

Что такое углеводы знаете? 

[УЭФ]

3 часа назад, herzen сказал:

Финал такой же, как и от водяры - ласты склеишь.

Все ласты склеят, кто-то раньше а кто-то позже. Знал человека который ничего вредного не ел и не пил, даже чай. Но внезапно случившийся рак, очень быстро помог ему переселиться в лучший мир.

Как говорится - Человек предполагает, а Бог распологает.

 

[Саш Бар]

12 hours ago, УЭФ said:

«От сладкого не бывает диабета. Углеводы вообще нужны человеку, в том числе и для работы головного мозга.» )))

https://mag.103.by/novosti-kompanii/47323-vopros-endokrinologu-pojavitsya-li-diabet-jesli-jesty-mnogo-sladkogo/

Вы осторожнее с этим.  Гигантский бизнес, зарабатывающий миллиарды на сладком ( типа Кола-колы), вкладывает огромные деньги в мед. исследователей, в мед. институты, прессу и т.д., чтобы внушить нам, что плюшки и конфетки также полезны, как овощи, и что в сахаре нет ничего плохого, это такие же калории и что без него отвалится мозг ))) Это присходит последние 50 лет, и об это целые книги написаны.

Диабет - следствие долгой инсулиновой резистенции, которая вызывается постоянным повышенным выбросом инсулина, необходимого для снижения уровня глюкозы (по-простому сахара) в крови.  А это впрямую зависит от количества и частоты потребления сахара и быстрых углеводов. Это уже давно неоспоримый научный факт.

Углеводы нужны человеку, потому что глюкоза - основной источник энергии. Но когда человек не потребляет глюкозу, ее вырабатывает организм в ходе процесса, называемого неоглюкогенезис. Кроме того, мозг также питается кетонами, которые являются для него предпочтительным, более чистым источником энергии.  Количество кетонов возрастает по мере снижения потребления углеводов. 

Но даже если все это забыть, факт в том, что мы потребляем НАМНОГО больше углеводов, чем следует. А от сахара нужно просто отказываться. Сахар в его нынешнем виде (сахароза) человек не потреблял миллионы лет, начал потреблять совсем недавно. Сахар не нужен и вреден. Потому что сахар - это глюкоза + фруктоза. А фруктоза - очень специфическая вещь.  Недавно прочел отличную книгу, глубокое, многолетнее  исследование роли фруктозы  и  гениальная просто гипотеза под название survival switch.  О том, как в эволюции фруктоза была ( и остается) тригером довольно сильных метаболических изменений и сезонного накапливания жира для выживания животных в зимние периоды.  Это работает и для нас, только у нас зима не наступает. Мы к ней круглый год готовимся. Со всеми вытекающими последствиями.

[УЭФ]

3 минуты назад, Саш Бар сказал:

А от сахара нужно просто отказываться.

Совершенно согласен, я его вообще не ем. Сахар должен сам вырабатываться организмом, при употреблении крахмалов например.

[Саш Бар]

24 minutes ago, УЭФ said:

Совершенно согласен, я его вообще не ем. Сахар должен сам вырабатываться организмом, при употреблении крахмалов например.

Люди часто разное имеют в виду, когда говорят "сахар" и иногда путаются. 

Сахар - это одна молекула глюкозы + одна молекула фруктозы.  

Глюкоза - основной источник энергии и потребляется практически всеми клетками организма. Также в виде гликогена ( это длинная цепь из молекул глюкозы) хранится в печени как первоначальный запас энергии (примерно на сутки-двое, после этого источником энергии становится накопленный жир). Основной источник глюкозы - углеводы. Крахмал - это та же глюкоза в виде полисахаридов. 

Фруктоза - это отдельная песня.  Она перерабатывается на 95% только печенью и в общем большое потребление фруктозы (сладкие напитки, фруктовые соки) это удар по печени, похожий на потребление алкоголя. Фруктоза и есть основная причина диабета, поскольку вызывает метаболический синдром. Самое интересное, что фруктоза, которая  в принципе вредна, в некоторых условиях вырабатывается организмом. Это на данный моментгипотеза, но вполне внятная. Выработка фруктозы помогает включить режим обмена веществ, который стимулирует накопление жира ( как я уже писал - перед голодным сезоном) и вызывается определенными факторами, в частности повышенным потреблением соли. Ну и там далее много деталей, не для форумного формата.  

[УЭФ]

13 минут назад, Саш Бар сказал:

Люди часто разное имеют в виду, когда говорят "сахар" и иногда путаются. 

Сахар - это одна молекула глюкозы + одна молекула фруктозы.  

Глюкоза - основной источник энергии и потребляется практически всеми клетками организма. Также в виде гликогена ( это длинная цепь из молекул глюкозы) хранится в печени как первоначальный запас энергии (примерно на сутки-двое, после этого источником энергии становится накопленный жир). Основной источник глюкозы - углеводы. Крахмал - это та же глюкоза в виде полисахаридов. 

Фруктоза - это отдельная песня.  Она перерабатывается на 95% только печенью и в общем большое потребление фруктозы (сладкие напитки, фруктовые соки) это удар по печени, похожий на потребление алкоголя. Фруктоза и есть основная причина диабета, поскольку вызывает метаболический синдром. Самое интересное, что фруктоза, которая  в принципе вредна, в некоторых условиях вырабатывается организмом. Это на данный моментгипотеза, но вполне внятная. Выработка фруктозы помогает включить режим обмена веществ, который стимулирует накопление жира ( как я уже писал - перед голодным сезоном) и вызывается определенными факторами, в частности повышенным потреблением соли. Ну и там далее много деталей, не для форумного формата.  

Вы прям профессор. Мне в эту хрень даже вникать неохота. Я сахар не ем не потому что он вреден, а потому что просто он мне не нравится, ни в чае ни в кофе ни в каше. )

[Саш Бар]

Just now, УЭФ said:

Вы прям профессор. Мне в эту хрень даже вникать неохота. Я сахар не ем не потому что он вреден, а потому что просто он мне не нравится, ни в чае ни в кофе ни в каше. )

Да и не надо вникать. Мне это просто интересно, читаю такие книжки как детективы. )))  Но если вам сахар не нравится, это просто отлично. Это значит, что у вас нет к нему допаминовой зависимости.  Большинству людей сахар "нравится", потому что они на сладкое подсаживаются и слезть с этого трудно, как с легкого наркотика. Но это очень персонально, и если у вас нет зависимости к сахару, но вполне возможно, что вы устойчивы и к другим подобным зависимостям. То есть всегда можете сказать себе "нет".  Большинство людей не могут.

[УЭФ]

2 минуты назад, Саш Бар сказал:

что вы устойчивы и к другим подобным зависимостям

К пивной и никотиновой зависимости, к сожалению не устойчив. )

[Саш Бар]

2 minutes ago, УЭФ said:

К пивной и никотиновой зависимости, к сожалению не устойчив. )

Ну, зато есть над чем работать )

[herzen]

3 часа назад, Леха Д сказал:

я же тебе не сынок,

Я спросил сколько тебе лет? Ответь. А там решим, кто ты мне по возрасту.

[herzen]

3 часа назад, Дадд сказал:

Сам то на рудокопа вечномолодого похож. 

Зависть  сушит мозг.

[УЭФ]

1 минуту назад, herzen сказал:

Зависть  сушит мозг.

Это если он есть. )

[Леха Д]

43 минуты назад, herzen сказал:

Я спросил сколько тебе лет? Ответь. А там решим, кто ты мне по возрасту.

не умеешь нормально общаться.

 

[herzen]

47 минут назад, Леха Д сказал:

не умеешь нормально общаться.

 

Нормально - это как? Во всем с тобой соглашаться?

[Леха Д]

4 минуты назад, herzen сказал:

Нормально - это как? Во всем с тобой соглашаться?

нормально-это понятно и малолетке,а ты уже взрослый должен знать.

Соглашаться со мной не нужно-если я не прав,

у каждого  человека как у личности своё мнение.

[herzen]

5 минут назад, Леха Д сказал:

если я не прав,

А ты тут был хоть раз не прав?

[Леха Д]

9 минут назад, herzen сказал:

А ты тут был хоть раз не прав?

На форуме каждый может быть не прав.

...как и в жизни.

[herzen]

23 минуты назад, Леха Д сказал:

На форуме каждый может быть не прав.

...как и в жизни.

Ты ни разу не признал свою неправоту. Такшта, насчет общения, лук эт юселф.

[Леха Д]

23 минуты назад, herzen сказал:

Ты ни разу не признал свою неправоту. Такшта, насчет общения, лук эт юселф.

речь идёт о тебе а не обо мне.

Не пытайся запутать.

[Acrobatic]

4 часа назад, УЭФ сказал:

Все ласты склеят, кто-то раньше а кто-то позже. Знал человека который ничего вредного не ел и не пил, даже чай. Но внезапно случившийся рак, очень быстро помог ему переселиться в лучший мир.

Как говорится - Человек предполагает, а Бог распологает.

 

Курил он беспропудно .Предупреждали .Все без толку -До самой смерти не выпускал изо рта курево .Рак от этого у него 

[Alex55]

22.09.2022 в 11:36, Леха Д сказал:

по вашей теории  у всех тогда должны были быть камни в почках

Это не моя "теория", как Вы самоуверенно пишете. У меня мочекаменная болезнь, папа в свое время перенес несколько операций по удалению камней (в советское время). Рекомендации врачей были одни и те же - ограничить соль, жареное и пр. Если Вы предпочитаете есть соль ложками и селедку бочками - это Ваше личное дело.

[УЭФ]

Только что, Alex55 сказал:

Рекомендации врачей были одни и те же - ограничить соль, жареное и пр.

Ботаны все эти врачи, рекомендуют одно и тоже. )))

[Леха Д]

2 минуты назад, Alex55 сказал:

Это не моя "теория", как Вы самоуверенно пишете. У меня мочекаменная болезнь, папа в свое время перенес несколько операций по удалению камней (в советское время). Рекомендации врачей были одни и те же - ограничить соль, жареное и пр. Если Вы предпочитаете есть соль ложками и селедку бочками - это Ваше личное дело.

Где вы прочли что я написал что нужно есть соль ложками ?

Солёную селёдку и другие виды рыб

ели во времена СССР и сейчас почти все едят,

как и солено-квашеную капусту и соленья.