In vino veritas - Страница 31 - Мужской клуб - SoundEX - Клуб любителей хорошего звука Перейти к публикации

In vino veritas


Гость Странник
 Поделиться

Рекомендованные сообщения

Мне рассказали историю о том как не совсем вменяемый работник практически слил большую часть этого вина пытаясь за что-то отомстить владельцу. Может легенда?)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 1.8k
  • Создано
  • Последний ответ

Лучшие авторы в этой теме

Лучшие авторы в этой теме

Опубликованные изображения

1 hour ago, doomsmith said:

Ну, судя по этой рассылке, Soldera, находится в первой пятерке красных вин сразу же за Романе Конти за сколько то там тысяч евро. Я согласен с мнением "неплохое, но не более". Однако в своем случае допускаю, что это связано с особенностями логистики моих конкретных бутылок. Симпл порой не парится по поводу обращения с вином - сколько раз уже было. Не покупаю я у них больше.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 1 месяц спустя...
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

55 минут назад, ansouv сказал:


Кто пробовал? https://ostrota.media/archives/1132

Жена,как-то после очередного девишника,научила проссеко с острыми чипсами :)  Пошло :)  

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

3 часа назад, ansouv сказал:


Кто пробовал? https://ostrota.media/archives/1132

2,6,7 - норм ,сам подобным пользуюсь изредка..

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 1 месяц спустя...
16 минут назад, doomsmith сказал:

Купил на распродаже Opus One - хоть попробую, что за зверь...

Аккуратнее с распродажами такого уровня. Может и в порядке, а может и ......

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Расскажете, на меня он в свое время впечатления не произвел. При этом цена на Опус взлетела в последние годы очень сильно - попытка позиционирования как что-то выдающееся.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Этим летом больше двух месяцев мы с семьей проводим в Сочи. И поскольку мы латентные или не латентные алкоголики, вопрос с вином надо решать вне моих привычных форматов. Насчет форматов, кстати, есть книга "Думай в других форматах", написанная людьми из компании, в которой я работал почти 7 лет. Но я ее не сильно рекомендую, поскольку несмотря на  правильные мысли, 350 страниц текста - перебор примерно в 10 раз с точки зрения полезности содержания.

 Базовые идеи - ОК в Моремолле или Магнит в Новой Заре - уже не работают. Нет там приличного вина. То есть того, что мы привыкли пить. Следующий этап - специализированные магазины. Вчера я сделал закупку в одном из таких: Алкотека по адресу Ул. Орджоникидзе 24/2. Сегодня начали "дегустировать".

Palari Faro 2011 - вино из Сицилии из разных сортов винограда0_0_orig.jpg.bb4289d04b7f4ea4df32b58f94f7aa2b.jpg

 

Цена 3400 рублей со скидкой 50%.  У вина отличный потенциал. Некий Лука Гардини дал ему 96/100. Но, но оно было с "пробкой". Наверное, они про это знают - отсюда такая скидка... будет продолжено.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

А чем пробка то не угодила?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Пробка - это дефект вкуса вина. В даном случае все было на ранней стадии -  пить все равно можно и даже можно было понять потенциал, но удовольствия могло быть гораздо больше. 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

А что вместо пробки? Крышечка? Она бездефектная??

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Да, если с крышечкой, то гарантировано отсутствие этой проблемы. Но французы - консерваторы. Поэтому старое вино - рулетка. А вообще пробку надо менять минимум раз в 10 лет.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

У меня ни одна бутылка больше 2 часов не живет, тч 10 лет - нереально…

новозеландцы помню перешли все хором на эти крышечки, качеству вина эта никак не помогло.

южноамериканцы тоже консерваторы, там сплошная пробка. Но Камерер хорош, исключительно хорош!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

1 hour ago, doomsmith said:

Симпл в Сочи привозит на дом. Баран Рапан собирается открыть винотеку на втором этаже. В Актёр Гэлакси тоже есть небольшой магазинчик.

Насчет Симпла, интересно - уточню у своего менеджера.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Продолжаю пробовать вино из моей закупки в Алкотеке Сочи. В этот раз о белом в ценовой категории 2000 - 3000 рублей, правда, после примерно 30% скидки.

schloss reinharthausen wisselbrunnen 2016 2400 рублей.

974109.jpg.00a823e980f8835ebe02202195832ef3.jpg

Летний освежающий немецкий рислинг. Был бы  хорош, но на мой вкус слишком кислый. 5/10

Mas du Soleilla La Clappe 2011 3000 рублей

0_0_prod_desktop.jpg.b03e9cda93ebd2e11f384041f14c1e08.jpg

Это полная противоположность предыдущему вину. Не летнее и не освежающее даже будучи хорошо охлажденным. Я бы назвал его диджестивным - во вкусе ощущаются коньячные нотки. Но продукт из Лангедока очень качественный полностью оправдывающий свою цену. Напоминает выдержанный Y от Chateau D'Yquem. 8/10

Livon Braide Alte 2014 2900 рублей

livon-venezia-giulia-bianco-braide-alte-1276465-s264.jpg.fd70499f29cb29668b2bc2cccef3814b.jpg

Итальянское вино попадает ровно посередине между двумя предыдущими. Оно намного более легкое, чем La Clappe. Его питкость также поддерживается более низкой кислотностью, чем обычно ждешь от шардоне. Наверное, потому что это не чистый шардоне, а смесь, где в частности нашлось место мускату. С другой стороны у него сильный привкус и послевкусие, напоминающие херес. Поэтому освежающим я бы его не назвал. 7/10

Насчет Симпла, действительно возят на дом. С моей скидкой симпловской 25% пока думаю поискать "неликвиды" на распродажах в винных магазинах - выгоднее получается. Хотя сделал небольшую выборку - ценовая политика Симпла вроде стала более разумной, чем год назад.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 3 месяца спустя...

Никакого скотного двора ,нормальный портвейн ,правда бывает и получше.

0_0_prod_desktop.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 3 недели спустя...
  • Moderators

Будучи в Порту я понял, как нас тут жёстко наё...  немного обманывают. Цена портвейна в России больше примерно в 3,5 - 4 раза, чем в их лавочках в старом городе, а в некоторых магазинчиках вне туристического центра, для местных, цена и того ниже. Зашли как-то в такой, купить фруктов и воды, магазин примерно 15 кв. м., две стены из четырёх занимает винный отдел (и это при том, что я вообще практически не видел, чтобы местные пили что-то, кроме пива, которое здесь очень популярно, в основном емкости по 0,2 литра, бокал 0,35 считается "большим" - наивные люди!), так вот половина того винного отдела - портвейны... пришлось купить на дорожку до отеля, емкость 0,375 очень удобна, чтобы пить прямо из бутылки на улице. :blush: 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Будучи в Порту я понял, как нас тут жёстко наё...  немного обманывают. Цена портвейна в России больше примерно в 3,5 - 4 раза, чем в их лавочках в старом городе, а в некоторых магазинчиках вне туристического центра, для местных, цена и того ниже. Зашли как-то в такой, купить фруктов и воды, магазин примерно 15 кв. м., две стены из четырёх занимает винный отдел (и это при том, что я вообще практически не видел, чтобы местные пили что-то, кроме пива, которое здесь очень популярно, в основном емкости по 0,2 литра, бокал 0,35 считается "большим" - наивные люди!), так вот половина того винного отдела - портвейны... пришлось купить на дорожку до отеля, емкость 0,375 очень удобна, чтобы пить прямо из бутылки на улице. :Blush: 
 


Зачем из бутылки на улице?)

eb63f561eaa8d20a3ca78052eb4db91d.plist8b4975a5069d116f060c6003ccd57b1e.plist0c6235768827204c83ff04dbbbf24466.plist76104cd60a3f9b08046d4f68d0759bba.jpg0d69a2bf0d6b5ea8fcf3a666f38531e9.jpg
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Moderators
10 минут назад, Andrey сказал:

Зачем из бутылки на улице?)

Ну как "зачем"? Потому что хочется, и настроение располагает погулять с бутылкой прямо сейчас.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

люблю вот эту серию

http://www.lafite.com/en/the-collection/legende/

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Тема о вине живая?

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 1 месяц спустя...
В 17.11.2019 в 18:47, EURO сказал:

Тема о вине живая?

 

Еще как ! 

Мучался выбором , что поставить на стол сегодня .Выбор был между  Domaine Christian Clerget, Echezeaux Grand Cru AOC, 2013, Chateau Lynch-Bages, 2012 г, Chateau La Conseillante, Pomerol AOC, 2013 и Chateau Pontet-Canet, 2006 г .

 Выбрал Понте Кане .:Cool:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

59 минут назад, doomsmith сказал:

Ausone

Меня бы тоже !:fz:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

А для меня открытие года - местное Кипрское вино Vlassides Shiraz. Оказывается, Киприоты тоже умеют делать хорошее вино. 

https://www.vivino.com/vlassides-shiraz/w/5096200?year=U.V.

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

В 12.11.2019 в 06:14, ПлеЯДы сказал:

люблю вот эту серию

http://www.lafite.com/en/the-collection/legende/

Вот и я такой Бордо Руж купил на пробу.:rolleyes:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Unfortunately, your content contains terms that we do not allow. Please edit your content to remove the highlighted words below.
Ответить в теме...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

 Поделиться

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.
×
×
  • Создать...