Snoc Xua Trom Опубликовано: 20 августа 2021 Поделиться Опубликовано: 20 августа 2021 1 час назад, Dmitry© сказал: В этом году сумасшедший урожай рябины (обычной, красной) - собираюсь затариться недорогим, Нашёл, несколько лет назад, в булонском лесу несколько деревьев кизила (странно, насколько знаю, его нет в регионе). Набирал пакет (сейчас как раз он в соку), разливал по 2-литровым банкам, с алкоголем "для фруктов 45°" (продают литровые бутыли). Три недели в тёмном месте...и готово. Наливаешь в графинчик, да и из него в ликёрную рюмочку... вот и вся эстетика. Завтра пойду неберу, если не опал совсем.. ps не осталось, поэтому фото из нета.. 3 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Flaesh Опубликовано: 20 августа 2021 Поделиться Опубликовано: 20 августа 2021 еще свеклы и морквы урожай, фотка вроде(?) итальянская рыжие девицы в сапогах по 100тыр сбраживают овощи в оцинковке, коты говорят: "красивое!" 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Moderators Dmitry© Опубликовано: 20 августа 2021 Moderators Поделиться Опубликовано: 20 августа 2021 18 минут назад, Flaesh сказал: еще свеклы и морквы урожай, фотка вроде(?) итальянская Не, нуачо. Про морковь не знаю, а буряк вполне годидзе. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Flaesh Опубликовано: 20 августа 2021 Поделиться Опубликовано: 20 августа 2021 8 минут назад, Dmitry© сказал: Не, нуачо. Про морковь не знаю, а буряк вполне годидзе. Надо Андрея спросить, когда вернется из путешествия . Возможны ли овощные вина. Но в оцинковке сомнительно. из морквы: ветка про вино, а не брагву для перегонки Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Moderators Dmitry© Опубликовано: 20 августа 2021 Moderators Поделиться Опубликовано: 20 августа 2021 1 минуту назад, Flaesh сказал: Возможны ли овощные вина. Конечно! Называется бражка, и используется для дальнейшей перегонки Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Станислав Опубликовано: 20 августа 2021 Поделиться Опубликовано: 20 августа 2021 А кто здесь тему нищебродства поднял? Если я каким-то образом, то прошу сердечно простить - ничего такого не имел ввиду. Можно находить приличное вино и не за дорого, особенно белое. Но с красным для этого нужно очень сильно стараться. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Flaesh Опубликовано: 20 августа 2021 Поделиться Опубликовано: 20 августа 2021 1 час назад, Snoc Xua Trom сказал: кизила (странно, насколько знаю, его нет в регионе). Набирал пакет Вы там 10 кг черники ночью случайно не наберите))) 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Snoc Xua Trom Опубликовано: 20 августа 2021 Поделиться Опубликовано: 20 августа 2021 31 минуту назад, Flaesh сказал: Вы там 10 кг черники ночью случайно не наберите))) Эти дурачки где-то в частном заповеднике воровали.. Тут - можно.)) Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
ansouv Опубликовано: 20 августа 2021 Поделиться Опубликовано: 20 августа 2021 47 минут назад, Станислав сказал: Если я каким-то образом, то прошу сердечно простить - ничего такого не имел ввиду. Нет, не вы. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Flaesh Опубликовано: 20 августа 2021 Поделиться Опубликовано: 20 августа 2021 8 минут назад, Snoc Xua Trom сказал: Тут - можно Когда я стану депутатом - второй законодательной инициативой будет запрет сбора ягод боярышника 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
ant Опубликовано: 20 августа 2021 Поделиться Опубликовано: 20 августа 2021 3 часа назад, Dmitry© сказал: Это же высшая степень эстетства! Круче только тёплую водку из мыльницы в подъезде Мы пили медицинский спирт из пробки армейской фляжки. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Moderators Dmitry© Опубликовано: 20 августа 2021 Moderators Поделиться Опубликовано: 20 августа 2021 2 часа назад, ant сказал: Мы пили медицинский спирт из пробки армейской фляжки. Думаю, армейский период лучше вынести за скобки, иначе вспомнится такое, что здесь будет точно оффтопом 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Snoc Xua Trom Опубликовано: 21 августа 2021 Поделиться Опубликовано: 21 августа 2021 За 10 минут, потом надоело и дождь начал капать. Сделаю пару банок, остальное в морозилку, на потом. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Станислав Опубликовано: 22 августа 2021 Поделиться Опубликовано: 22 августа 2021 Вчера попробовал неакцизное грузинское саперави. Ну что, есть женщины в русских селеньях. Есть нешмурдячные грузинские образцы. Vazisubani 2019. Для меня вазисубани ассоциируется с грузинской кислятиной, которая была одним из немногих ассортиментных вин в эпоху "сухого закона" вместе с гурджани. Даже пародия на Hotel California была: "Я сказал официанту: Гурджани хочу! - Нэт, давно мы нэ дэржим этот мерзкий мочу". Но теперь это компания с линейкой. Данное саперави нефильтрованное - надо пить молодым. Сразу же бьют танины, за которыми следует ягода. Цвет почти чернильный. Ближе к концу бутылки танины немного успокаиваются 7/10 Вторая бутылка Mildiani 2011. У нас предлагают базовое вино от этих ребят. Не пил и пить не думаю. Это особая номерная серия, которую официально в России не продают. Чуть меньше танинов, больше округлости при сохранении кислинки. Весьма сбалансированное вино, которое хочется пить. 8/10 Ни там, ни сям никаких шмурдячных ароматов и привкусов. Ну разве в Вазисубани к аромату и послевкусию можно чуть-чуть придраться. Так что грузины тоже умеют. "У нас есть такие приборы, но мы вам о них не расскажем". Лучшее грузинское вино в наши официальные каналы почему-то не доходит. Хотя почему почему? Спроса на него нет. 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
ansouv Опубликовано: 23 августа 2021 Поделиться Опубликовано: 23 августа 2021 Стартует новый проект — Top100wines.ru. В конце года Forbes представит первую версию иерархии отечественного виноделия — «100 лучших российских вин» Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
ansouv Опубликовано: 23 августа 2021 Поделиться Опубликовано: 23 августа 2021 В 22.08.2021 в 21:32, Станислав сказал: Лучшее грузинское вино в наши официальные каналы почему-то не доходит. Хотя почему почему? Спроса на него нет. Тут ещё политика замешана. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Алексей И. Опубликовано: 23 августа 2021 Поделиться Опубликовано: 23 августа 2021 6 минут назад, ansouv сказал: Тут ещё политика замешана. Не уверен в том . Кто может и хочет , давно работают с российскими компаниями . Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
ansouv Опубликовано: 23 августа 2021 Поделиться Опубликовано: 23 августа 2021 48 минут назад, Алексей И. сказал: Не уверен в том . Кто может и хочет , давно работают с российскими компаниями . https://www.dw.com/ru/роспотребнадзор-усиливает-контроль-над-алкоголем-из-грузии/a-49329931 https://www.dw.com/ru/в-европе-сильно-вырос-спрос-на-качественное-грузинское-вино/a-49351280 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Станислав Опубликовано: 23 августа 2021 Поделиться Опубликовано: 23 августа 2021 Наверное, где-то какой-то "заговор". Вина Mildiani в России полно за 700-800 рублей. Ассортимент широкий. Я думаю, что пойло еще то. Но никто не предлагает их премиальную серию, хотя она у них есть на сайте mildiani.ge на русском языке под названием "особые запасы". То ли они придерживают ее, то ли наши не покупают. Мне в ресторане предложили контрабандную бутылку Саперави без акцизной марки. Именно это вино получило серебряную медаль от Декантера в 2019-м году с рейтингом 90. Как-то я этому рейтингу больше верю, чем нашему саперави за 700 рублей с рейтингом 97. Но я его еще обязательно попробую. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Алексей И. Опубликовано: 24 августа 2021 Поделиться Опубликовано: 24 августа 2021 8 часов назад, ansouv сказал: https://www.dw.com/ru/роспотребнадзор-усиливает-контроль-над-алкоголем-из-грузии/a-49329931 https://www.dw.com/ru/в-европе-сильно-вырос-спрос-на-качественное-грузинское-вино/a-49351280 И ? По крайней мере два поставщика у кого покупаю вино , давно и много предлагают грузинского , причем и то самое нефильтрованное в квери ,которое якобы не купить в России , так мне лично говорили в Грузии . Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
ansouv Опубликовано: 24 августа 2021 Поделиться Опубликовано: 24 августа 2021 2 часа назад, Алексей И. сказал: По крайней мере два поставщика у кого покупаю вино , давно и много предлагают грузинского , причем и то самое нефильтрованное в квери ,которое якобы не купить в России , так мне лично говорили в Грузии . Да я тоже спокойно могу купить всю линейку Асканели, что не мешает быть проблемам в импорте. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
ansouv Опубликовано: 25 августа 2021 Поделиться Опубликовано: 25 августа 2021 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Станислав Опубликовано: 25 августа 2021 Поделиться Опубликовано: 25 августа 2021 Посмотрел начало и конец, присоединившись к 37 ранее посмотревшим этот ролик зрителям. Очень уверенный в себе товарищ. За те несколько минут, что я посмотрел, он несколько раз говорил о том, что для него экспертом в вине является человек, прошедший обучение и подтвердивший на экзамене свою квалификацию. А так, много тут "экспертов" развелось. Посмотрел его же ролик по поводу обсуждавшейся здесь Саперави-Сира от Шумринки, получившей 97 баллов на конкурсе. Он унюхал фиалку и черный перец. Действительно эксперт. Я не знаю как пахнет именно фиалка, а черный перец для меня жжется, а не пахнет. Ни слова не сказал про шмурдячные привкусы. Но в целом слегка покритиковал, поставив 88. Осталось попробовать самому. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Moderators Dmitry© Опубликовано: 25 августа 2021 Moderators Поделиться Опубликовано: 25 августа 2021 5 часов назад, ansouv сказал: Блин, зти критики все такие зануды? Растянуть на час пятнадцать то, что укладывается в три коротких предложения (если без междометий). Купил вино. Вино г-но. Сдал вино. Деньги вернули. Шыт хэппенс. Всё. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Snoc Xua Trom Опубликовано: 25 августа 2021 Поделиться Опубликовано: 25 августа 2021 Бизнес у них такой, 95% -втирание крема для рук в кирпичную стену. По-другому, трудно продать 99% субьективное bla-bla Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Рекомендованные сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.