In vino veritas - Страница 55 - Мужской клуб - SoundEX - Клуб любителей хорошего звука Перейти к публикации

In vino veritas


Гость Странник
 Поделиться

Рекомендованные сообщения

Во франции это называется регионом. В который могут входить несколько аппелласьон(ов) AOC, IGP и тд

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 1.8k
  • Создано
  • Последний ответ

Лучшие авторы в этой теме

Лучшие авторы в этой теме

Опубликованные изображения

24 минуты назад, Snoc Xua Trom сказал:

Во франции это называется регионом.

Нет региона Коньяк, есть аппелласьон Коньяк. А регион с 2014 называется Новая Аквитания.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

13 минут назад, ansouv сказал:

называется Новая Аквитания.

Не путать с административными районами, которые были перетасованы недавно (по чисто политическим соображениям). Ничего общего. Аппелласьон Сognac в историческом région Сognac.
"Сognac" не может быть изготовлен в région Аrmagnac...  и наоборот,  как и "Сalvados" вне région Сalvados

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

1 час назад, ansouv сказал:

А какие будут последствия, по твоему?

Ещё интересно - каковы причины?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

18 минут назад, ansouv сказал:

Метод продвижения с переименованием шампанского несколько гротескный.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

3 минуты назад, Flaesh сказал:

Метод продвижения с переименованием шампанского несколько гротескный.

Очень грамотно продумано, на самом деле. Это аналог санкций против хамона и пармезана. Вангую, что по следующему закону потребуется сертификация вин Роспотребнадзором, иначе их будут называть винный напиток.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

12 минут назад, ansouv сказал:

Очень грамотно продумано, на самом деле. Это аналог санкций против хамона и пармезана. Вангую, что по следующему закону потребуется сертификация вин Роспотребнадзором, иначе их будут называть винный напиток.

Узаконить "Российский Скотч", а шотландский звать "напитком висковым"

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

И вообще, надо что бы все ели-пили, одевались в, ездили на (должны сжечь все вражеские мерсыаудипорши)....  том, что производят сами. Вот это и будет настоящим патриотизмом. ))

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

8 минут назад, Snoc Xua Trom сказал:

что производят сами

Вот ем самопальную солонину. Но бл. с итальянской лапшой и турецкими оливками:blush:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

11 минут назад, Flaesh сказал:

Но бл. с итальянской лапшой

А чем Barilla не угодила?

https://www.vedomosti.ru/business/articles/2020/02/27/823957-biznes-v-rossii

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Пишет ТГ канал "Вино и люди" https://t.me/nevvino

Помните, художник Владимир Фаворский писал картины, а чтобы заказчик их принял, рисовал в углу жёлтую собачку? Заказчик смотрел, цеплялся за собачку - вот ее уберите, а остальное отлично. Есть ощущение, что история с Моэт и вообще шампанским - это такая желтенькая собачка. И от поправок к закону, которые вчера подписал Путин, получим ту ещё картину.

Шампанское это видимая часть видимой части айсберга. Легковозбудимая публика хорошо реагирует на это слово и собирается в очередной раз валить из страны. Но думаю, мин в этих поправках существенно больше. Как для импорта, так и для отечественного виноделия. Судя по всему, импорт будет парализован, и надолго. Регистрации-перерегистрации. Ещё никто толком не разобрался, как будет работать единое винодельческое СРО, которое вводится этим законом. Думаю, донельзя зарегулированное РАРом и ЕГАИСАМи наше виноделие получит ещё одного регулятора. Хорошо бы в помощь, а не в надзор. Виноделы уже молят: прекратите уже нам помогать, хватит, достаточно! Но государство, если уж решило кому помочь, может задушить в своих объятиях. Что бы оно ни организовывало, все госкорпорация получается.

Дайте уже передышку!

А с трактовкой истории про шампанское, думаю, какая-то ошибка. Будет Моэт шампанским, никуда не денется. Скорее это история про то, что и российской классике позволили называться шампанским. Хотя эта возможность была, в общем-то, и раньше. Но поручиться ни за что невозможно, конечно. Жёлтая собачка, она такая, с непредсказуемым норовом.

Ещё любопытное мнение. Юли Калиничева, виноторговец, основатель компании Vinititive. Насколько я понимаю, живёт во Франции.

Только ленивый не высказался по поводу "ухода" шампанских брендов LVMH с рынка России... Еще вчера их  прикладывали добрым словом за срыв поставок. Причем не справляются они по объемам и на других на рынках - Китая, США, Европы и в самой Франции (судя по опустевшим полкам). А сегодня они - герои, отказавшиеся поставлять свое такое НУЖНОЕ нашей стране игристое из региона Шампань , несмотря на (предполагаемые!) потери. Гордецы принципиальны и непоколебимы.

Если вспомнить, что в прошлом году под их давлением было пролобировано снижение нормы сбора урожая в Шампани на более, чем 30%, а в этом году в среднем по прогнозам ожидаются потери урожая на те же 30%, плюс добавим увеличение спроса на пенистый напиток, то картина становится несколько иной. Гениальный ход, ребята, chapeau! Главное, потом можно столь же элегантно вернуться. Ведь за вами ... очередь .

Источник: clck.ru/VsHvW

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Только что, ansouv сказал:

Не знаю, давно лапшу не покупал. Взял какую-то уцененную ла Молисану, вкус бронзовых фильер не сумел оценить. Мне бы патриотических вяленых оливок.

5 минут назад, ansouv сказал:

разочарование дня: "слово "шампанское" на этикетке им никто не запрещает"

Про "соответствие стандартам" - эт да, открываются возможности. 
С каким-то виски было типа "содержит фенолов больше допустимого"

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

11 минут назад, ansouv сказал:

художник Владимир Фаворский писал картины, а чтобы заказчик их принял, рисовал в углу жёлтую собачку

А есть пруф?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

6 минут назад, ansouv сказал:

Больше похоже на позднюю легенду(?)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

1 час назад, Electric Wizard сказал:

департаменте Шаранта в регионе Новая Аквитания

см. пост(ы) выше.

А вот région Сalvados нет (может и был раньше, во времена мушкетёров))). Сейчас, считается зоной АОС Сalvados.

 

calva.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Похолодание позволило вернуться к вину. И вот наконец-то приличное вино от торреса, всё что есть от него  в сетях пробовал и вот финал. Это редкий настоящий зрелый кабс в отличие от торресовского же сильно разочаровывающего Mas la Plana. Любителям декантировать: он мне понравился в полной мере сразу же после открытия, минут через 15 уже кое-что ушло.

manso.PNG

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Цитата - 2016 год.

Павел Титов, председатель совета директоров компании «Абрау-Дюрсо» - порталу Sobesednik о том, почему он выступает за отказ от наименования «шампанское».

— Когда-то я был одним из инициаторов попытки перехода на правильные термины, то есть отказа от термина «шампанское» прежде всего. Есть винодельческая этика. На самом деле шампанское производится только в одном месте — в Шампани. Это признано всем миром. Точно так же, как вино «бордо» производится только в Бордо и не может производиться под Краснодаром. — Мы в свое время не подписали международное соглашение, которое запретило всем остальным странам использовать термин «шампанское», потому что мы уже 200 лет называем свои игристые вина шампанским. Этот термин достаточно глубоко засел в сознании наших потребителей, но это неправильно. Мы производим игристое вино, как и в любой другой винодельческой стране. В Испании есть кава — то же самое игристое вино, но шампанским они его не называют. — Не могу говорить за других, но мы на этикетках даже не пишем «шампанское» — за исключением одного случая. Но для некоторых производителей это дело престижа, поэтому я в свое время не нашел поддержки на разрабатывание собственного термина. Конечно, это сложно, но если все одновременно перестанут называться «шампанским», то проблемы не будет. Сложность в том, если кто-то этого не сделает. Такие вещи нужно делать только на законодательном уровне.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

А в других языках называется ли любой копир "ксероксом"? Где-то читал, что в некоторых провинциях Китая любой мобильник зовется моторолой.
Хотя с шампанским и коньяком не совсем аналогично.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

20 минут назад, Flaesh сказал:

А в других языках называется ли любой копир "ксероксом"? Где-то читал, что в некоторых провинциях Китая любой мобильник зовется моторолой.
Хотя с шампанским и коньяком не совсем аналогично.

Вообще-то зирокс. А так, список эпонимов https://science.wikia.org/ru/wiki/Список_эпонимов

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Unfortunately, your content contains terms that we do not allow. Please edit your content to remove the highlighted words below.
Ответить в теме...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

 Поделиться

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.
×
×
  • Создать...