-
Публикаций
279 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип публикации
Магазин
Форум
Календарь
Блоги
Галерея
- Изображения
- Комментарии к изображениям
- Отзывы к изображению
- Альбомы
- Комментарии к альбому
- Отзывы к альбому
Файлы
Articles
Classifieds
Сообщения, опубликованные пользователем sneeze
-
-
11 минут назад, Joseffff сказал:
Так вопрос в том, что я как говорится только учусь и не факт, что достигну в освоении мастерства невероятных высот.
у меня кофемолка отдельная на жерновах и кофеварка группа Е61 уже 10 лет, у меня как-то проблем особых нет и каких-то суперсложных действий я не делаю, включил кофеварку заранее, сделал эспрессо, выключил... не понимаю в чем проблема
-
59 минут назад, Joseffff сказал:
встроенная кофемолка компромис даже для самой кофеварки, в которую встроена
конечно, зато удобно
1 час назад, Joseffff сказал:решил сегодня утром перемолоть мельче в обычной кофемолке без претензий
а кофе тот же был? а продавцу почему не ошибиться то, он что гений какой-то что ли
-
-
4 часа назад, Andrey Molochnik сказал:
Залез вчера чуть глубже в меню и обнаружил
у Вас почти все кадры (особенно с точечным замером это только усугубляется, вообще спорный метод и по мне бесполезный) выглядят, как кадр слева. Реально, наш с Вами глаз видит картинку, как справа. Потому что у нас ДД достаточно широкий. Из raw можно зачастую и получить такой кадр, как справа. Ну так сделайте это внутри камеры, посмотрите. Ну так и я называю Ваши кадры браком, потому что они совсем никакие с точки зрения нашего зрения и уже неисправимы, т.к. в жипеге
-
-
2 часа назад, Алексей И. сказал:
Ну мне это тоже понятно и я хочу знать , а каковы они эти различия , как отрабатывают один и тот же сюжет разные камеры в режиме для чайников , чтоб делать свои выводы , какие быть может ты и не ждешь , но они могли бы быть тебе полезны , несмотря на свою отсталость на 15 лет в этом вопросе
на самом деле надо замер делать одной камерой, к примеру, в режиме приоритета диафрагмы, потом такую же эксповилку выставить на прочих камерах вручную. сфотать, посмотреть на результат и подумать, почему так получилось. а эти кадры выше, это клоунский трешак какой-то что там смотреть, проваленные тени, у одной камеры ф/4, у другой в/5,6, разная грип и пр. и пр. ...
а если не думать, то надо в рав на приоритете диафграмы и средневзвешенном экспозамере снимать, потом вытянуть можно что-то.
-
-
22 минуты назад, Andrey Molochnik сказал:
Ну вот так работают эти объективы (Гелиос ) на одинаковых f-4
ну объектив тут разве что при том, что с ним экспозамер ошибается в камере, потому что для камеры это левый объектив либо это кривая конвертация в жипег. бракованные кадры то. в рав надо снимать такое либо компенсацию экспозамера делать (если камера не может с левым объективом корректно работать). в целом объектив тут не при чем конечно
-
@SDK если температура упала, то декальцинацию надо проводить. если больше года не делали, то 100% пора
- 1
-
3 часа назад, p.maltsev сказал:
Нам в школе выдали линейку,
Чтобы мерить объём головы.
Мама, в каникулы мы едем на Джомейку
Работать над курением травы...БГ)))
- 2
- 1
-
10 часов назад, Sergey57 сказал:
Новодел какой-то , судя по ящику. Да и цена, имхо низкая для древности)) Не понятен механизм помола, а так сойдет, как украшение интерьера, если по стилю подходит.
у меня такая есть, для интерьера держу, стильно смотрится. как кофемолка полная хрень
-
3 часа назад, edward rise сказал:
с итальянской вивой эгоистой
виву огранизовал русский, Миша Кучеренко его знает, общался с ним
-
10 минут назад, edward rise сказал:
с чем это может быть связано?
возможно поломка входа
-
9 минут назад, Sergey57 сказал:
в чем прикол этих ручных давилок
в это и смысл, полный ручной контроль приготовления. плюс можно сравнить конструкцию кофеварок, в левере особо ломаться нечему, меньше шлангов, помп и т.п.
-
6 минут назад, Andrey Molochnik сказал:
надо "повозиться"
в отношении кофемолки, это значит использовать кофемолку с ножом, вместо нормальной на жерновах
-
21 минуту назад, Aleksis сказал:
Я - главный, значит, остальные будут вытряхивать мои зерна из нее, а засыпать свои, кофеиновые?
А потом опять?
Даже не представляю, как это будет происходить.
А данная миле дает такую возможность.
а там не будет все перемешиваться по дороге, там прям от емкости с зернами до места пролива воды все чисто, после приготовления порции кофе? что-то очень сомневаюсь. думаю, что чтобы кофе №1 полностью заместился кофе №2, нужно не одну и не 2 чашки сделать
-
1 час назад, Sergey57 сказал:
Не знаю,в чем практическиский смысл
а пробовать пробовали? вкус совсем другой. кофе не течет по рожку, не контактирует, не остывает
-
-
-
3 часа назад, Gromushka сказал:
Это именно помол. При одной и той же машине и рожке на скорость пролива влияет только состояние кофе - помол, влажность, темперовка и т.д.
нет не помол, там рожок у дешевых кофеварок специальной конструкции, чтобы пенка побольше была, пока там кофе через эту конструкцию прольется...
- 1
-
8 минут назад, Gromushka сказал:
Кофе деликатный напиток, вот выше человек спрашивает, почему свежемолотый плохо проходит через рожок, а полежалый хорошо.
это к кофе отношение не имеет вообще, это кофеварка такая и ее рожок.
-
18 минут назад, дядя Андрей сказал:
Вопрос по хранению смолотого кофе.
вообще то это не вопрос, молоть надо перед употреблением
- 2
-
25 минут назад, SharapoFF сказал:
что кстати правильно - эспрессо и хорош как эспрессо (40 мл) и смысл разбавлять его кипятком? Какой у разбавленного кипятком эспрессо вкус???
При прогоне всей таблетки вы имеете приличную дозу кофеина в стакане (в 3-4 раза больше чем если разбавите) что вполне компенсирует дополнительную горечь. И еще - в американо (99%) обычно сыпят сахар - что там дальше говорить о тонких материях
ну это просто вариант приготовления, схожий с капучино и латте, там то тоже, я лично для себя смысла не вижу на 40-50 мл доппио налить 150-250 мл молока
-
из турки кофе посредственный, на какой воде не готовь, надо эспрессо готовить на специальных итальянских кофемашинах (про которые и тема)
- 1
- 1
Кофемашины
в Бытовая техника
Опубликовано:
Nuova Simonelli MCF и quick mill andreja premium