Публикации Evgeny E - Страница 6 - SoundEX - Клуб любителей хорошего звука Перейти к публикации

Evgeny E

Members
  • Публикаций

    864
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Сообщения, опубликованные пользователем Evgeny E

  1. Хочу приобщиться к меди и начать со шлема и конуса.
    Бак, холодильник останутся их нержавейки.
    Цель добиться более ароматных напитков.
    Правильные мысли? 

    Интуиция подсказывает чем больше шлем тем лучше, так?

    Выбор  между  

    1. Высота комплекта в сборе - 77,5 см
    Высота шлема - 30 см
    Диаметр шлема - 24,5 см
    Высота конуса - 47 см
    Полный объем комплекта - 10,4 литров

    2. Высота комплекта в сборе - 54,5 см
    Высота шлема - 23 см
    Диаметр шлема - 22,5 см
    Высота конуса - 31 см
    Полный объем комплекта - 6 литров

    Бак у меня на 25 литров

     

  2. 3 minutes ago, Andrey said:


    Перегоняю дважды на аламбике. Первый перегон ничего не режу. На втором руководствуюсь исключено носом. Важно купить правильную мелассу. Если она плохого качества то что-то приличное сделать не возможно.

    Вы где берете правильную?

  3. 50 minutes ago, welder said:

     Да, верно, не обременял, не показывал. Но имея любимую супругу и любящих детей, и жил бы дольше, и жизнь была бы сильно другая. 

    Одинокие люди и болеют чаще, и продолжительность жизни у одиноких меньше. Статистика такая. И не росстат её собирал,не брехня это. 

    У жены отец 92 года, в 45 развелся с тех пор живет один. 
    А что нервы никто не трепет, спокойно ходит себе на рыбалку. 

    • Нравится 2
  4. On 5/3/2020 at 6:38 PM, Eloy said:

    Вы далеко живете от Москвы? Просто вопрос?

    Мне не нужно никаких СМИ, я и так знаю истинное положение вещей, ибо большинство друзей, приятелей, друзей семьи - врачи. И если бы я расписал тот истинных кошмар что сейчас творится в Москве и некоторых городах московской области.

    И ненужно мне писать про ненависть, просто искренне этих людей жалко, потому что в голове : праздники и нужно бухнуть, а потом трава не расти. Но...бесполезно говорить об этом

     

    И что же там твориться?  

    Я их тех кто не верит если что.

  5. 10 hours ago, Źандт said:

    Бесит. На протяжении 3-х недель отовсюду сыпятся одни угрозы."Задержим-задущим-лишим-упьем-работы не будет-кризис будет-денег нет-оборудования нет-проценты возьмём-аренду возьмём-на улицу не пустим-прогулки ограничим-разлюбим-вакцины не дадим.." Столько негатива. Не похоже на заботу о здоровье нации.  Может, пора уже переключиться? Ну нет денег - и нет. Мы и не надеялись, что есть. Да и здоровье. Ну не одолеть если проблему, так что ж долбать людей.. Как не стыдно. 

    Ой как бесит. Уроды. 

    • Нравится 1
  6. 5 hours ago, alexx_75 said:

    Да, именно так.. чарга пустая и утепленная.. Можно немного меди, но утеплить надо восходящую трубу обязательно..

    Спасибо. 
    А правильно ли я понимаю что для фруктовых, ароматных браг только такой режим и надо использовать?
    В частности поставил бражку из солодовом концентрата в надежде получить что то похожее на виски, лучше на прямотоке?

  7. 11 hours ago, alexx_75 said:

    Как только температура в ней в процессе отбора подскочит на 0.2-0.3 градуса, отбор полностью перекрывается и колонна рестабилизируется.. Но по факту, если есть опыт - постоянный нагрев-постоянный отбор - это конец отбора тела

    Вот здесь я видимо что то упустил. 

     

    11 hours ago, alexx_75 said:

    Попробуйте по классике прямые перегоны, без укрепления, с отсечкой голов хвостов по запаху

    А как его надо собрать чтобы получилось по классике? 
    Убираем узел отбора, убираем дефлегматор?
    Бак > царга > угол > угол > холодильник?
     

  8. 2 hours ago, alexx_75 said:

    На царге такой высоты поймать рост температуры на 0,2 градуса посередине, можно только с автоматикой, и то сивухи закинет.. Так что изики вы ловите постоянно, к тому же жадничаете и отжимаете досуха, там уже вся царга чисто изоамеанолом заполнена..

    То есть фигня все это с короткими царгами? Какой минимум? 
    Про  0,2 градуса ничего не понял. 
     

    Quote

    >  к тому же жадничаете и отжимаете досуха, там уже вся царга чисто изоамеанолом заполнена..

    Да я не от жадности а от незнания :) 
    Докуда отбирать?
     
    В инструкции написана как несколько раз повыситься температура и не будет капать почти.

     

    Quote

    Сделать хороший продукт на подобном аппарате, с большим укреплением и низким разделением практически нереально..  Попробуйте перейти на схему прямоточной дистилляции, там у Вас есть шансы получить достойный продукт, главное не жадничать и вовремя отсекать хвосты

    Я не против.  Смогу я собрать подходящий вариант на таком аппарате?
    Дефлегматор вообще не нужен не для голов не для тела? Хвосты планирую просто не забирать.

  9. On 4/8/2020 at 11:29 PM, alexx_75 said:

    Сделать хороший продукт на подобном аппарате, с большим укреплением и низким разделением практически нереально..  Попробуйте перейти на схему прямоточной дистилляции, там у Вас есть шансы получить достойный продукт, главное не жадничать и вовремя отсекать хвосты.. После их можно кольцевать пару раз..

    Из прочитанного по интернетам  я как раз понял наоборот что здесь хорошее разделение, 
    Кстати постоял мой самогончик и стал лучше.

  10. Сделал свой первый самогон из пшеничного сусла покупного.
    2 перегонки, головы, хвосты, все дела. Не чистил.
    Пергонял на аппарате с дефлегматором.

    664259859____5__1_5_25.jpg.c6adbb28d7688d80a895524e9c30d1ba.jpg

    Выход 3 литра 85% из 23 литров бражки. 
    Развел до 40, дня три постояло, употребил грамм 300
    Что то как то я не удовлетворен.  :)
    Запах приятный а привкус не очень сразу понятно что самогон, напоминает джин.
    Для чистоты эксперимента больше ничего в это вечер не пил однако голова болела на утро также как от пива с коньяком.

    Головы я конечно отбирал не 1,2 капли в минуту а побыстрее. 
    И с хвостами я не понял, последнее отбирал в попугае было 70% и почти не капало. 
    Возможно из за этого. Утром померял то что осталось 1-2%
    Хотелось бы получить продукт не так сильно похожий на самогон :) 
     

    Как правильно отбирать головы? С какой скоростью?
    Очистка углем помогает? Или чем?
    Поделитесь секретами.

×
×
  • Создать...