Serega
-
Публикаций
11607 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Дней в лидерах
16
Тип публикации
Магазин
Форум
Календарь
Блоги
Галерея
- Изображения
- Комментарии к изображениям
- Отзывы к изображению
- Альбомы
- Комментарии к альбому
- Отзывы к альбому
Файлы
Articles
Classifieds
Все публикации пользователя Serega
-
Публика имеет право выражать свое мнение. Оно такое, какое есть. Вряд ли сегодня эта публика является, в своей массе, потенциальным покупателем у участников события, но относиться к ней нужно с уважением. Мероприятие состоялось и это радует.
- 280 ответов
-
- 10
-
-
- midexpo
- hi-fi & high end show
- (и ещё 1)
-
Очередная халява от Rockets. Алексей писал, что вся колумбия воняет. Навверное, если только плохо помыли.)))
-
EUR
-
Это не наши методы.)))
-
Не знаю, много ли степеней свободы при приготовлении эспрессо. В турке, вытащить сладость или сделать покислее не проблема. Алексей в воронке варит компоты вообще на любой вкус.)))
-
Может, что ни так в приготовлении?
-
Да все очень просто: ))) Интересный вкус у этого шоколада.
-
Интересно. А я нашел способ, как добавить шоколадности вкусу Кении.
-
Вот тут не понял. Настолько хреновые молки, что сразу нужный помол не получить? P. S. Мелкий помол под турку быстро окисляется на воздухе и теряет свой аромат и вкус. Поэтому, пока домалываю зерна, вода уже набирает нужную т-ру. После засыпки молотого кофе в турку, сразу заливаю его водой, включаю таймер и ставлю на комфорку.
-
Наверное, так и есть.)))
-
Заказал Rungeto. Как-то стал дрейфовать в сторону Кении. Так, что эксперименты с обжаркой под эспрессо пока отложу. )))
-
Не забывай, что речь идет о турке. Сильно пережаренное зерно в турку.... Ну будет куча горечи, как ни готовь. А пока таки решил взять новую Кению. От них же. KENYA RUNGETO KII AA
-
Не, Леш, попробую у Рокетс. Пока не знаю, буду ли копать эту тему.
-
Решил разнообразить рацион и по твоему совету присмотреться к обжарке под эспрессо для турки. После сладкой кислинки от Кении захотелось чего-нибудь шоколадного во вкусе. Попробую такой вариант:
-
Ручную тоже нужно чистить. Чищу после каждого помола поверхностно и раз в 10 дней с полной разборкой, при смене сорта кофе.
-
Видок так себе.))) Из какого материла сделана внутренняя конструкция? На дюраль похожа.
-
Кофейни вообще не парят. Лишь бы обжарщики г@вно не завозили.
-
Заканчиваю пачку KENYA GATOMBOYA AA от Rockets. Не смотря на то, что после обжарки прошло 3 недели, удалось вытащить приемлемый вкус чашки. Не ВАУ, конечно, но где-то между 4+ и 5.
-
На счет чайника Varia что думаешь? Давал ссылку выше.
-
Дмитровский Святой источкик в 5 литровках для фильтра самое то, если ничего не поменяют. Для турки и эспрессо не подходит.
-
Обратный осмос с добавлением необходимых элементов, это оптимальный вариант. Но вооружившись элеиентарными контроллерами можно подобрать фильты и получать хороший вариант, фильтруя воду из крана. Перепробовал разные варианты Святого источника. Все не то. Приходилось их смешивать в разных пропорциях для получения необходимого результата. Оказалось проще подобрать фильтр и не париться.)))
-
Тоже так думал, пока не разобрался, что к чему. Лучше, чем из крана, но для турки не лучший вариант.
-
Не только в чайниках.))) Брэндовые должны быть хорошими. Сам уже несколько лет пользуюсь чайником Xiaomi, полет нормальный.
-
Одинаково хреново? Светлячок для турки - не очень. Пробовал, измерял - "не тот колор" (с) .
-
Все, что касается электроники, в первую очередь. Да и механика. Не стал бы сравнивать качество IZ-Presso с любимыми казанцем молками. Которые он неустанно пиарит. )))
