Serega - SoundEX - Клуб любителей хорошего звука Перейти к публикации

Serega

Senior Members
  • Публикаций

    11607
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Дней в лидерах

    16

Последний раз Serega выиграл 30 декабря 2018

Публикации Serega были самыми популярными!

Репутация

4257 Excellent

О Serega

  • День рождения 1 января

Посетители профиля

16578 просмотров профиля

История отображаемого имени

  1. Serega

    Разговоры про автомобили

    https://dzen.ru/video/watch/64f72a131c374956c73a0944
  2. Все же, надеюсь, что для кого-то (кому подожено) эта трагедия будет переходом жирной красной линии. Очень много внимания исполнителям этого безумства... Кто заказчик?!!!
  3. В голове не укладывается. Большое горе. Думаю, мир после этого теракта изменится. P. S. Мы с вечера "на ушах стоим". Близкая подруга моей дочери попала там под раздачу, но смогла убежать в чем была, без верхней одежды. Всю ночь коньяком ее отпаивали, действительно - очень страшно!!!
  4. Друг с дочерью 18лет убиты.
  5. Serega

    Кофе

    Конечно, лошара, потому, что подход лошарский. Из любого сорта чая, как и самого дорогого зерна кофе можно получить пойло, далекое, от заложенного в них вкуса. Чтобы вытащить этот вкус, нужно многое знать и уметь. Я много общался с профиками и на своем опыте многое узнал, поделился в этой ветке только малой частью информации. Думал, тем кто читает эту ветку интересно узнать, как приготовить ваусный кофе, а не просто посмотреть фотки и почитать о Лешиных изменчивых вкусах. Хотите бла-бла-бла ни о чем - флаг в руки... Будет на форуме очередная пустышка. "Я умываю руки."(с).
  6. Serega

    Кофе

    Леша, если камень в мой огород, то могу в твоей ветке ничего не писать. То, что она стала говн@м, ты сам виноват. Какой ТС, такая и ветка.
  7. Serega

    Кофе

    Многие пьют кофе с сахаром и пирожными.
  8. Serega

    Кофе

    Зачем портить хорший кофе молоком?
  9. Serega

    Кофе

    Турка 220 мл. 11/100 на 170мл. PPM 94 очень хорошо.
  10. Serega

    Кофе

    Если капучино 220мл,то там 200мл молока из капучинатора.
  11. Serega

    Кофе

    К Кии от Tasty применил сегодня один лайфхак, во вкусе чашки поперли цитрусовые, аж через чур. Но послевкусие по-прежнему вопросов не вызывает.
  12. Serega

    Кофе

    Все там прекрасно работает. После получения заказа в ПВЗ, начисляется 15% от покупки. Беру по одной пачке, сбоев с начислениями нет.
  13. Serega

    Кофе

    You are welcome.
  14. Serega

    Кофе

    Добрый день! Вода PPM 100, +, -, кому как нравится. Бутилированная вся разная, лучше контролировать TDS метром. Помол мелкий 100 микрон, нужно жерновую молку, крторая умеет помол в турку. Еще нужна правильная турка, по форме и материалам. Ну и правидьно заваривать. Зерна светлой обжарки под фильтр, Эфиопия, Кения, Индонезия, Коста-Кика... Обжарщики - Rockets, Tasty, Submarine...
  15. Serega

    Кофе

    Да, оно того стоило. Привычные для меня 18.5гр./170мл. и небольшое повышение PPM до 105, дало свой результат. Чашка получилась сбалансированной по вкусу, с умеренной яркостью/кислотностью. На остывании, помимо прочих дескрипторов, проявился заявленный мандарин. Сохранилось интересное послевкусие с освежающим эффектом. Этот лот от Tasty если и не лучше Кии от Rockets, то уж точно не хуже. Они немного разные (видимо, отличаются профили обжарки), но у каждого свои достоинства. Твердая 4+. Этот батл, в моеи случае, показал паритет лотов Кения Рунгето Кии от Rockets и Tasty.
×
×
  • Создать...