С.Чиж

Был период (несколько лет), когда приходилось выполнять бесчисленное количество тестовых поездок на различных, однотипных автомобилях с целью проверки качества выполненных работ по их (автомобилей) ремонту. Говорить о том, что "липучка" лучше шипованных шин, конечно, можно, но обязательно вспоминается фраза: "кому и кобыла - невеста" "Шиповка" имеет, по моему мнению, подтверждённому многократными сравнениями (изо дня в день, как на конвейере), неоспоримое преимущество в тех условиях, на которые она рассчитана, - зимой. Отсутствие шипов на сегодня - компромисс вынужденный по причине небезызвестных запретов. Необходимо отделять мух от котлет, когда говорите о том, что мол голова - главное, а шины - вторичны. Разговор же не о свойствах головы )) "Шипы" лучше, а выбирайте тип шин уже своей головой и какие приёмы вождения применять, тоже - воля ваша.. О шуме еще не могу не сказать. Шум - неизбежность. Острый край шашки протектора ударяет по дорожному покрытию, - возникает шум. Край шашки изнашивается, скругляется, - шум уменьшается, эффективность зацепления тоже. Аналогично с шипом. Акустический комфорт или эффективность сцепления шины с зимним дорожным покрытием - выбирать вам. Кому что важнее.. Про самовулканизацию шин из-за присутствия серы в её составе и необходимости обновлять шины по времени, ибо неизбежно дубеют они, уже говорилось.

Импозантно

Прогорклым не станет )) Оно не пригодно в пищу, жарить на нём нельзя - малость ядовито, но только в сыром виде. Полимеризовавшись перестаёт угрожать здоровью. При сушке запах приятным не назовёшь. Строго говоря из масел выбора то и нет. Есть альтернатива - льняное масло, но оно уступает тунговому в прочноти и хуже полимеризуется (нужно применять присадки усиливающие полимеризацию). Всё остальное (датское масло, тиковое и прочие) - есть не что иное, как смесь льняного масла с прочими добавками в разных пропорциях. Производители морочат голову. Особенно по части тикового масла, которого в природе не существует )) Тунговое брал тут: http://forum.woodtools.ru/index.php?topic=49700.0

Эта смесь полимеризуется (правильнее говорить - застывает) на поверхности доски, не проникая глубоко внутрь волокон. Масло (лучше тунговое) пропитывает волокна и именно, полимеризуется, освобождая владельца от необходимости обновлять покрытие. Главный плюс воска (минус масла) - консервация цвета древесины (эстетически выигрышнее). Масло оно и есть - масло. При пропитке древесины происходит нечто похожее, как если облить маслом бумагу (вид несколько портится). Всё остальное - улучшается.

По-моему производитель не производит пропитку полимеризующимся маслом, а использует вощение. Его нужно периодически обновлять. Я вощение удалил и пропитал маслом. Многократно. Занятие то ещё, но потом полнейшая индифферентность к воде и полное отсутствие набухания, коробления. Доска хорошая )

Совершенно верно. Торцевая доска, пропитанная тунговым, например, маслом - очень практичная вещь на кухне обычной квартиры. Работать на ней ловчее, чем на пластике (лично мне).

Можно и проще, только продольная быстро тупит РК, а санитарию обеспечивает дифференцированное применение некоторого количества досок. Можно и на стеклянной резать если сильно хочется, - санитария будет в восторге)))

И при эксплуатации тоже (ведь не для того нож покупается, чтобы им лишь любоваться) Позволю себе вернуться к разговору о досках, который уже начинался, но выводы не были сделаны. Для начинающих, возможно, будет полезно... То, что для разных групп продуктов из санитарных сообажений нужны "свои" доски - это надеюсь, всем понятно. Однако, вижу, что сваливают в кучу санитарию и щадящие свойства досок по отношению к режущей кромке ножа. Теперь, безотносительно санитарии, - самые щадящие - торцевые доски из нетвёрдых сортов древесины. Благодаря такой доске острота ножа длится максимально долго. Санитарные свойства обеспечивает минимально необходимое количество досок. Кстати, мягкий пластик гораздо дружелюбнее к режущей кромке, чем любая доска из дерева с продольным расположением волокон. О том, что ножи из стали повышенной твёрдости сильнее подвержены выкрашиванию режущей кромки забывать не следует. Ещё полезно помнить, что нужно уметь правильно выполнять заточку. Впрочем, я не сказал ничего того, чего нельзя найти и изучить в сети.. Лично я, именно из неумения правильно затачивать и развил интерес к ножам, ибо раньше толком не умел этого делать. Теперь и ножами укомплектован осознанно и точить их умею (что гораздо важнее, на мой взгляд).

Простите, а какое отношение это имеет к порошковым сталям?

Если не секрет, система из каких компонентов? (если секрет, пожалуйста, в личку, - буду признателен)

А степень "прогрева" у испытуемых равноценна?

Раздетый Cardas GR

silver/gold имеется в виду простой, без масла?

Если не затруднит, озвучьте, пожалуйста, серебряную шкалу, какой она Вам "слышится" и на кого в той шкале, по Вашему мнению, стоит обратить внимание для попроб из доставаемого?