Не совсем так. Бывает и нарезка матриц с погрешностью, и погрешность в геометрии площадки шелла и позиционирования шелла относительно тонарма и погрешность корпуса головки.
Главное в настройке VTA - начинать с ОПУЩЕННОЙ "КОРМЫ" головки и постепенно ПОДНИМАТЬ опору тонарма, а не с поднятой и опускать, т.к. при задранной "корме" повреждается пластинка.
Финальную настройку VTA выполняем на слух на самой тонкой (RCA например, НЕ аудиофильской) пластинке, чтобы гарантировать вариант параллельности (условно) корпуса головки плоскости пластинки на простом виниле, и опущенную "корму" - на тяжёлом, аудиофильском, исключив тем самым ситуацию "задранной" кормы. Поэкспериментируйте. Но: естественно с установленной номинальной нагрузкой!
Наилучшее описание по настройке VTA - в инструкциях на головки SUMIKO.
http://www.sumikoaudio.net/en-us/our-brands/sumiko-phono-cartridges/owner-s-manual
Посмотрите, скажем, мануал к Пеарвуд.
Параллельность тонарма - это, скажем, прикидочный, грубый вариант. Тонкая настройка VTA вкупе с антискейтингом даст тот самый правильный виниловый звук.