Давайте не будем обобщать? На СФ не снимаю и не снимал. Ну, разве в детстве - в 7 лет подарили ф/а Этюд, там пленка 6х4,5 (если не ошибаюсь). Но очень люблю ночную съемку и немножко в ней понимаю. Совсем чуть-чуть.
Что там у Вас адски шумит, я не знаю. Ставьте нормальные ИСО - всё будет отлично. Собственно, длинная выдержка и позволяет получить это ИСО. И светлый объектив, конечно.
Вот выбрал то, что в быстром доступе, под рукой:
Астропейзажи тоже снимал, сейчас быстро найти не могу. Там нет шедевров, но представление я точно имею.