кроха
-
Публикаций
358 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Пользуюсь небольшими (130-140 мл рабочего объёма) гайванями много лет, поэтому мой норматив - 1,6 (до 2) грамма(ов) чая на гайвань такого объёма. Это даёт примерно 100 мл готового чайного настоя после слива. Под длительностью проливов Вы, вероятно, имели в виду время настаивания - начинаю с 20 секунд, каждый последующий пролив прибавляем по 5 (10) секунд. Если использовать бОльшее количество чая (и больший объём посуды для заваривания, поскольку, например, рекомендуемые многими магазинами 5 грамм в моей гайвани после первой предварительной проливки сухого листа водой для заварки, грубо говоря, не оставят места для заваривания), то время настаивания следует сокращать, начиная для разных сортов с условных 5-10 секунд для первого слива. Хун Юй считают очень стойким чаем, выдерживающим до 10 (и более) проливов, вчера остановился на полных шести - мне было достаточно, но чай вполне мог быть заварен и далее.
-
Опять красные На сей раз - Хун Юй Хун Ча ("Красный нефрит"), не материк, но Тайвань. Крупный чёрный лист с багровыми включениями. Очень хороший, тонкий аромат; умеренный, шелковистый, скорее древесный либо вяжущий, с едва заметной кислинкой вкус. Прекрасно держит проливы. Однозначно рекомендую попробовать.
-
В тему о красных (хун ча) чаях. Ин Хун №9, вот прямо сейчас, хорош. Мягкий, с древесной ноткой, чуть сладковат. Рекомендовал его выше, и рекомендую снова. Обновил гайвань для заварки.
-
Пока в Москве +13 по Цельсию и льёт как из ведра, прекрасное 30 июня, переходящее в 1 июля, прилетевшее на прошлой неделе из Белграда лютое сербское пойло - сливовица "Ракия Босильчич". Для Сербии в дьюти-фри просят дохрена и больше, но человек летел только с ручной кладью, так что тупо купить литровую бутылку "Стара Соколова" (один из моих любимых сербских алкобрендов, делают Богдановичи из местечка Костоевичи) в любом магазине Белграда был, увы, не вариант. А так - очень неплохо, если ракии типа сливовицы нравятся.
-
Поднимем виски-сет тему. Очередная вариация ("Для путешествующих") односолодового Jura, на сей раз - The Road, выдержка в бочках белого американского дуба из-под бурбона и в бочках из-под двадцатилетнего Шери Педро Химедес. Приятный, зашёл, в отличии от предыдущей версии. По словам производителя "Осеннее золото в теплой финишной нотой", в первых нотах вкуса абрикос, в теле умеренно-кофейный, как и пишут на коробке. Выдержку не указывают, алкоголь 43,6 % по объёму. Опять же, вариациям предпочёл бы оригинальную Jura. На фото в перерыве процесса шлифовки покоцанной прежним владельцем верхней крышки T+A DAC8 (устал полировать руками и прикрутил шлифовальную "черепаху" на 3000 грит, пободрее пойдёт, думаю), так что виски опосредованно, но связан с музыкой
-
ИМХО, бывает, когда система собиралась по принципу "у меня в Бентли такие же динамики", пытаясь сочетать несочетаемые\плохо сочетаемые компоненты друг с другом. Зато "за много денег", таки да. И таки да, такие системы простаивают, владельцы их не включают\включают подзвучить "мероприятие". Печальное, в общем, зрелище.
-
Слава Богу, такого не слышали и\или не прислушивались Корелли, Гендель и многие другие.
-
Из них 20 (примерно, кг) - лишние.
-
Но при этом пишем раньше, что долговременное прослушивание музыки вызывает утомление, и что так, как бы, и должно быть. Странно как-то, для идеального формата. И да - АС - по длинной стене, и сидим вблизи. Какие-то неправильные консервы в консерватории.
-
На байках (обычно) две независимые линии - гидро- либо трос (механика), приводимые двумя независимыми ручками (что меня "смущает" в авто - одна педаль тормоза, как работает - представление имею), вероятность отказа обеих одновременно - квадрат вероятности отказа одной, т.е. маловероятно.
-
Это импульс (P = m х V) порядка 1250 кг*м\с. Вы уверены в своих тормозах, что это электрочудо они остановят, или ротора пойдут винтом с отрывом креплений калипера тормоза?
-
Закат в лесу, недавно вернулся домой. Комарьё оголодало и озверело - пытаются жрать не то что когда привстаёшь передохнуть, а прямо на трейлах на ходах
-
На фото не Би Ло Чунь, а нечто, похожее на улун - бирюзовый чай с ярко выраженными черенками, кручёный, смотрим на цвет листа, черенка и отсутствие ворса. Не разбираетесь в чае - на форуме есть другие темы. Будете дальше постить фейки - извещу администрацию. Такие дела.
-
Китайский чай на Ибей? На том и закончим.
-
Вам лучше - Вам и покупать. Удачи.
