Crusader-no Опубликовано: 27 февраля Поделиться Опубликовано: 27 февраля 4 минуты назад, Serega сказал: Попробуй цикорий. Есть разных производителей с разными вкусами. Хотя бы, как частичную замену кофе. У цикория есть минусы. Не всем полезен. К примеру, мне - нет. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Serega Опубликовано: 27 февраля Поделиться Опубликовано: 27 февраля 1 час назад, Crusader-no сказал: У цикория есть минусы. Не всем полезен. К примеру, мне - нет. Я пью, нормально. Может и Алексею подойдет. Хорошая альтернатива кофе. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Serega Опубликовано: 27 февраля Поделиться Опубликовано: 27 февраля 5 часов назад, Eloy сказал: На вкус и цвет. Из спортивного интереса, еще раз поэкспериментировал сегодня с Тесфай. Все же микролот, да и у тебя отзыв положительный. Похоже, докапался я этому зерну "до печенки", получил более богатый вкус чашки, по моей оценке, ближе к 4-ке. Озадачило послевкусие. Во первых, начался сушняк. Попил воды, но этим дело не ограничилось. Во вторых, уже в течение часа немного жжет небо, по началу с привкусом какой-то эсенции. Вчера такого явного дискомфорта не наблюдал, но и режимы приготовления были другими и так глубоко не копал. Тебе это ничего не напоминает? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Eloy Опубликовано: 27 февраля Автор Поделиться Опубликовано: 27 февраля 2 часа назад, Serega сказал: Из спортивного интереса, еще раз поэкспериментировал сегодня с Тесфай. Все же микролот, да и у тебя отзыв положительный. Похоже, докапался я этому зерну "до печенки", получил более богатый вкус чашки, по моей оценке, ближе к 4-ке. Озадачило послевкусие. Во первых, начался сушняк. Попил воды, но этим дело не ограничилось. Во вторых, уже в течение часа немного жжет небо, по началу с привкусом какой-то эсенции. Вчера такого явного дискомфорта не наблюдал, но и режимы приготовления были другими и так глубоко не копал. Тебе это ничего не напоминает? сухости не было у меня с этим лотом......а сухость это всегда анаэробка.. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Serega Опубликовано: 27 февраля Поделиться Опубликовано: 27 февраля 7 часов назад, Eloy сказал: На вкус и цвет. В итоге, пришел к выводу, что первое впечатление от Тесфай - в помойку, было верным. "Мутный" он какой-то. В связи с этим, доверия к Tasty не испытываю, от заказа Кении отказался, деньги вернули. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Eloy Опубликовано: 27 февраля Автор Поделиться Опубликовано: 27 февраля 9 минут назад, Serega сказал: В итоге, пришел к выводу, что первое впечатление от Тесфай - в помойку, было верным. "Мутный" он какой-то. В связи с этим, доверия к Tasty не испытываю, от заказа Кении отказался, деньги вернули. На вкус и цвет. Мое мнение противоположно. Увы Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Serega Опубликовано: 27 февраля Поделиться Опубликовано: 27 февраля 6 минут назад, Eloy сказал: На вкус и цвет. Мое мнение противоположно. Увы Бывает. :))) Но рисковать больше не буду. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Eloy Опубликовано: 27 февраля Автор Поделиться Опубликовано: 27 февраля 18 минут назад, Serega сказал: Бывает. :))) Но рисковать больше не буду. мне больше микролотов достанется 1 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Serega Опубликовано: 27 февраля Поделиться Опубликовано: 27 февраля 4 часа назад, Eloy сказал: мне больше микролотов достанется Для хорошего человека г.... не жалко. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
autoclub Опубликовано: 28 февраля Поделиться Опубликовано: 28 февраля On 2/27/2024 at 1:13 PM, Eloy said: На вкус и цвет. Мое мнение противоположно. Увы Прошу прощения, а вы когда- нибудь пили кофе? Или то, что вы покупает в этих пакетах с разными названиями и обсуждаете, для вас кофе? ? Еще раз прошу прощения, возможно за некорректный вопрос. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Eloy Опубликовано: 28 февраля Автор Поделиться Опубликовано: 28 февраля 1 час назад, autoclub сказал: Прошу прощения, а вы когда- нибудь пили кофе? Или то, что вы покупает в этих пакетах с разными названиями и обсуждаете, для вас кофе? ? Еще раз прошу прощения, возможно за некорректный вопрос. В каких таких пакетиках? Дрипы что ли? Я покупаю зерно у наших отечественных обжарщиков, микрлоты, выращенное на конкретной ферме, например в Кении, Эфиопии, Коста-Рики. Зерно предварительно обработано разными для данного микрлота способом: мытым, натуральным, хани, экперементальным и другими методами, и после этого она транспортируется с фермы в Россию и обжаривается под конкретный метод приготовления. Зерно закащвается на фирме на сайте, после чего обжаривается и максимум через неделю у меня дома. На пачке всенда, есть дата обжарки . Я не покупаю моя прелесть в супермаркете. Ясно всё, описал? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Eloy Опубликовано: 28 февраля Автор Поделиться Опубликовано: 28 февраля Дрипы, я не пью, готовлю кофе в воронке V60. Если интересно, то отмотайте десятка, два страниц и почитайте Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Eloy Опубликовано: 28 февраля Автор Поделиться Опубликовано: 28 февраля Что для Вас кофе? Непонятно где и у кого купленная Зеленка и обжаренная в домашнем ростере? Хорошая Зеленка разряда спешиалити стоит не мало ( и чаще попадается что то непонятное грейда ниже 4), и надо иметь достаточно опыта дабы жарить самому. Зайдите на сайт Prokofe.ru, там много пишут про домашнюю обжарку, мне этим заниматься некогда и нет желания. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
autoclub Опубликовано: 28 февраля Поделиться Опубликовано: 28 февраля 26 minutes ago, Eloy said: В каких таких пакетиках? Дрипы что ли? Я покупаю зерно у наших отечественных обжарщиков, микрлоты, выращенное на конкретной ферме, например в Кении, Эфиопии, Коста-Рики. Зерно предварительно обработано разными для данного микрлота способом: мытым, натуральным, хани, экперементальным и другими методами, и после этого она транспортируется с фермы в Россию и обжаривается под конкретный метод приготовления. Зерно закащвается на фирме на сайте, после чего обжаривается и максимум через неделю у меня дома. На пачке всенда, есть дата обжарки . Я не покупаю моя прелесть в супермаркете. Ясно всё, описал? Не нервничайте пожалуйста. Я писал не в пакетиках, а в пакетах. В тех, что вы покупаете " у наших отечественных обжарщиков, микрлоты, выращенное на конкретной ферме" и по недоразумению считаете за кофе. Я не хотел бы вас разочаровать, но то, что вы употребляете - это не совсем тот напиток или совсем не тот. Прошу прощения, если я вас разочаровал. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
autoclub Опубликовано: 28 февраля Поделиться Опубликовано: 28 февраля 31 minutes ago, Eloy said: Зайдите на сайт Prokofe.ru, там много пишут про домашнюю обжарку, мне этим заниматься некогда и нет желания. Благодарю, я попробую обойтись без сайтов. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Raketa Опубликовано: 28 февраля Поделиться Опубликовано: 28 февраля 10 минут назад, autoclub сказал: Не нервничайте пожалуйста. Я писал не в пакетиках, а в пакетах. В тех, что вы покупаете " у наших отечественных обжарщиков, микрлоты, выращенное на конкретной ферме" и по недоразумению считаете за кофе. Я не хотел бы вас разочаровать, но то, что вы употребляете - это не совсем тот напиток или совсем не тот. Прошу прощения, если я вас разочаровал. А где в таком случае тот? )) Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Eloy Опубликовано: 28 февраля Автор Поделиться Опубликовано: 28 февраля 7 минут назад, autoclub сказал: Не нервничайте пожалуйста. Я писал не в пакетиках, а в пакетах. В тех, что вы покупаете " у наших отечественных обжарщиков, микрлоты, выращенное на конкретной ферме" и по недоразумению считаете за кофе. Я не хотел бы вас разочаровать, но то, что вы употребляете - это не совсем тот напиток или совсем не тот. Прошу прощения, если я вас разочаровал. Да это хрень что пишите вы я читал 150 000 раз. Здесь было много подобных сказочников сродни вас, ибо 1) вы не пробовали этот кофе , это 100% 2) для вас как, и для 90% обывателей, хороший кофе, оттуда, но это скорее всего максимум грейд 4 , обычный, товарный кофе типа родной лавацы, или прочих непотребных итальянских консервов со сроком хранения до 1 года, то есть для меня шмурдяк 3) до известных событий у меня была возможность попробовать пару десятков микролотов оттуда, скажем всё, как и у нас +и - 4) сейчас у наших обжарщмков много больше возможнгстей, привести хорошее зерно, чем у пиндосов, и гецропейцев (африка, латинская америка), где их шибко не любят Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
autoclub Опубликовано: 28 февраля Поделиться Опубликовано: 28 февраля 9 minutes ago, Raketa said: А где в таком случае тот? )) Не в пакетах " отечественных обжарщиков". Ну и не в России, как-бы люди себя не настраивали на то, что они пьют как будто кофе. Вот такое может быть разочарование, к сожалению. 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Eloy Опубликовано: 28 февраля Автор Поделиться Опубликовано: 28 февраля 12 минут назад, autoclub сказал: Благодарю, я попробую обойтись без сайтов. Вы, как я понял решили трольнуть, сами скорее всего не имея малейшего понятия? Я в теме достаточно лет, что бы иметь и опыт и понимание что я пью. Если вам нечего сказать поселяться своим опытом, то не нужно засирать тему если есть что то интересное и конструктивное, то милости просим, всегда, интересен чужой опыт. 3 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Raketa Опубликовано: 28 февраля Поделиться Опубликовано: 28 февраля 1 минуту назад, autoclub сказал: Не в пакетах " отечественных обжарщиков". Ну и не в России, как-бы люди себя не настраивали на то, что они пьют как- будто кофе. Вот такое может быть разочарование, к сожалению. Так напишите конкретно, какой кофе предпочитаете. Страна, кофейня и прочие детали можете тоже подсветить. 1 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
autoclub Опубликовано: 28 февраля Поделиться Опубликовано: 28 февраля 1 minute ago, Eloy said: Вы, как я понял решили трольнуть, сами скорее всего не имея малейшего понятия? Я в теме достаточно лет, что бы иметь и опыт и понимание что я пью. Если вам нечего сказать поселяться своим опытом, то не нужно засирать тему если есть что то интересное и конструктивное, то милости просим, всегда, интересен чужой опыт. Нет, я не троллю. Я вижу как вы "в теме" от "отечественных обжарщиков". Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Eloy Опубликовано: 28 февраля Автор Поделиться Опубликовано: 28 февраля 2 минуты назад, autoclub сказал: Не в пакетах " отечественных обжарщиков". Ну и не в России, как-бы люди себя не настраивали на то, что они пьют как- будто кофе. Вот такое может быть разочарование, к сожалению. Ждём подробного описания про тот, как например Андрей Молочник с репортажами кофеен из ОАЕ. И кстати у него большой опыт сражения с нашими обжарщиками. Если нет, то покиньте тему, я не позволю в ней набрасывать Гуана на вентилятор Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Eloy Опубликовано: 28 февраля Автор Поделиться Опубликовано: 28 февраля 1 минуту назад, Raketa сказал: Так напишите конкретно, какой кофе предпочитаете. Страна, кофейня и прочие детали можете тоже подсветить. Ничего он не напишет. Насрет и уйдет Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
autoclub Опубликовано: 28 февраля Поделиться Опубликовано: 28 февраля Just now, Raketa said: Так напишите конкретно, какой кофе предпочитаете. Страна, кофейня и прочие детали можете тоже подсветить. Вы собрались за границу? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
autoclub Опубликовано: 28 февраля Поделиться Опубликовано: 28 февраля 2 minutes ago, Eloy said: Ничего он не напишет. Насрет и уйдет Будьте вежливее. Я понимаю, что вы разочарованы. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Рекомендованные сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.