Наши статьи

[Potomuchto]

18 минут назад, человек из Бомбея сказал:

Китайцы от перманентной голодухи научились есть даже несьедобное. Уж лучше кальмар, у него хоть какой-то вкус есть.

Да ладно) Кальмар рядом с осьминогом и не плавал))) Октопус , правда лучше крупный, прекрасен.

Москардини не пробовал 

[человек из Бомбея]

11 минут назад, Potomuchto сказал:

Октопус , правда лучше крупный, прекрасен.

Как резиновую покрышку жуешь.

[Paradox]

15.10.2023 в 21:31, püps сказал:

значительно минимизировать потребление жиров тоже неправильно, последнее время даже интернет-диетологи стали об этом публиковать статьи, а практикующие врачи уже давно об этом говорят

тем более, что предлагал использовать растительное масло, а не животное

Минимизировать, а точнее исключить нужно только транс-жиры (пальма и компания)-это как раз изменённые химией растительные жиры. Вред животных жиров раздут продвигателями гамбургеров и прочей химии (это у которых коровы много пердят). Даже хорошее растительное масло калорийнее коровьего. Потребление животного холестерина не влияет на его наличие в крови, максимум 10%, остальные 90% вырабатывает печень. Высокий холестерин говорит о воспалениях и сосудистых проблемах в организме, но эскулапам недосуг разбираться, не лечат, а просто выводят его таблетками, тем самым заставляя работать печень в авральном режиме. 

Кстати, где-то на севере есть народность с экстремально высоким андрогенным холестерином, (наверное не спроста у северных животных запасы жира) которая употребляет только натуральную рыбу и охотничью дичь и никаких сердечно-сосудистых заболеваний там нет.

[MasterCat]

7 hours ago, Paradox said:

остальные 90% вырабатывает печень.  Высокий холестерин говорит о воспалениях и сосудистых проблемах в организме

В принципе верно,  но в частных случаях бывает по-разному.

Я примерно 10 месяцев назад исключил из своего рациона яйцо и все "блюда" жареные на масле.

После этого уровень холестерина пришел в норму. В моем случае этого оказалось достаточно.

[Леха Д]

3 минуты назад, MasterCat сказал:

В принципе верно,  но в частных случаях бывает по-разному.

Я примерно 10 месяцев назад исключил из своего рациона яйцо и все "блюда" жареные на масле.

После этого уровень холестерина пришел в норму. В моем случае этого оказалось достаточно.

Масло то какое исключил из рациона,подсолнечное,оливковое или крестьянское ?

[Леха Д]

10 часов назад, MasterCat сказал:

А кто-нибудь кушал москардини?

 

Как то мне капитан дальнего плавания рассказывал что от Осминога шляпа гудит ,

лучше чем от виагры..

[MasterCat]

1 hour ago, Леха Д said:

Масло то какое исключил из рациона,подсолнечное,оливковое или крестьянское ?

Я не исключил оливковое масло из рациона.  Просто я не кушаю блюда в жареном виде теперь.

Подсолнечное и крестьянское и раньше не употреблял.

[Paradox]

7 часов назад, MasterCat сказал:

В принципе верно,  но в частных случаях бывает по-разному.

Я примерно 10 месяцев назад исключил из своего рациона яйцо и все "блюда" жареные на масле.

После этого уровень холестерина пришел в норму. В моем случае этого оказалось достаточно.

Мнения про яйца сильно изменились, теперь их считают необходимыми к употреблению. Ем 2 штуки в день, но деревенские. Жареное вредно, но а как же шашлычок и прочие стейки иногда? 

 

[Potomuchto]

1 час назад, Paradox сказал:

Мнения про яйца сильно изменились, теперь их считают необходимыми к употреблению. Ем 2 штуки в день, но деревенские. Жареное вредно, но а как же шашлычок и прочие стейки иногда? 

 

Жареное жареному рознь) Жарить надо на оливковом масле. Совсем другая теплопроводность. На открытом огне, без масла, вообще норм)

[püps]

1 час назад, Paradox сказал:

Мнения про яйца сильно изменились, теперь их считают необходимыми к употреблению. Ем 2 штуки в день, но деревенские. Жареное вредно, но а как же шашлычок и прочие стейки иногда? 

 

Будь осторожен! Если судить по заглавной картинке, после 2-х яиц в день с тебя начинает слезать кожа и ты превращаешься в женщину

 

[Paradox]

38 минут назад, Potomuchto сказал:

Жареное жареному рознь) Жарить надо на оливковом масле. Совсем другая теплопроводность. На открытом огне, без масла, вообще норм)

Тут важно не какое масло, а его качество, предпочитаю опять же фермерское подсолнечное магазинному оливковому.

[Potomuchto]

23 минуты назад, Paradox сказал:

Тут важно не какое масло, а его качество, предпочитаю опять же фермерское подсолнечное магазинному оливковому.

Дело в теплопроводности. У подсолнечного оно значительно выше. Соответственно там где оливковое еще нормальное, подсолнечное уже горит образуя то самое «жареное» что нагружает печень и вообще жкт. Как то на ДР дочери решил сделать картошку фри на оливковом масле- задолбался жарить)) Минут 15-20, тогда как на подсолнечном 5 минут.

[Paradox]

21 минуту назад, Potomuchto сказал:

Дело в теплопроводности. У подсолнечного оно значительно выше. Соответственно там где оливковое еще нормальное, подсолнечное уже горит образуя то самое «жареное» что нагружает печень и вообще жкт. Как то на ДР дочери решил сделать картошку фри на оливковом масле- задолбался жарить)) Минут 15-20, тогда как на подсолнечном 5 минут.

Всегда стараюсь разогревать или жарить на минимальном огне маленькой горелки.

А вообще, жареная картошка это однозначное зло, хуже только торты и сдобная сладкая выпечка.

[Potomuchto]

24 минуты назад, Paradox сказал:

Всегда стараюсь разогревать или жарить на минимальном огне маленькой горелки.

А вообще, жареная картошка это однозначное зло, хуже только торты и сдобная сладкая выпечка.

Детям можно) Да и вообще все относительно. Если не жареное, то видимо вареное, а всякие продвинутые модные диетологи говорят, что бульон еще большее зло и что остаётся?)) На пару всего не приготовишь и скучно так жить))

[Paradox]

12 минут назад, Potomuchto сказал:

продвинутые модные диетологи говорят

Это мошенники, как правило

[Paradox]

Как вам закусочка? У кого слюньки не потекли?

[человек из Бомбея]

1 час назад, Paradox сказал:

Как вам закусочка? У кого слюньки не потекли?

Под водочку.

[püps]

4 часа назад, Paradox сказал:

Всегда стараюсь разогревать или жарить на минимальном огне маленькой горелки.

А вообще, жареная картошка это однозначное зло, хуже только торты и сдобная сладкая выпечка.

Жареная картошка - зло? Да я ж тебя...(с)

[человек из Бомбея]

Как вообще язык поворачивается?

[Леха Д]

3 часа назад, Paradox сказал:

Как вам закусочка? У кого слюньки не потекли?

Это больше похоже на помойный винегрет,

в одной чашке навалили всё что можно,

вонючая селёдка с мясом,круто.

[Владимир Даниленко]

10 минут назад, Леха Д сказал:

вонючая селёдка с мясом,круто.

Тоже сразу в глаза бросилось хотя картинка красивая.

[Леха Д]

2 минуты назад, Владимир Даниленко сказал:

Тоже сразу в глаза бросилось хотя картинка красивая.

Кактинка то ясно что красивая.

[человек из Бомбея]

После трех рюмок вы никакого запаха не почувствуете.

[Вячеслав Юрьевич]

Все нормально,там овощная "перегородка"

[Paradox]

По просьбам трудящихся. Набор трезвенника-долгожителя.