Наши статьи

[Владимир Даниленко]

Нормальное вино,но кто придумал такое название 

[Вячеслав Юрьевич]

Рисовый дистиллят ,год в бочке и пиво -"консерва"

[Flaesh]

с  Новым годом!

[человек из Бомбея]

12.01.2024 в 16:17, Arcam сказал:

Да у вас акустический массив. Зачётно.

[Flaesh]

 

для справки нерусские цены на мастере

надо хоть гладкого мягкого взять!

[кроха]

1 час назад, Flaesh сказал:

 

для справки нерусские цены на мастере

надо хоть гладкого мягкого взять!

Не дороговато ли для бленда?

[Flaesh]

45 минут назад, кроха сказал:

Не дороговато ли для бленда?

за 2тыр имо хорошо, уже в тепле и покое попробовал и доволен.
Ща специально поищу\налью себе Akashi Meïsei, тож бленд, но подороже.

зы:
в нг постил фотку зарулемизгорла, 

совсем другой относительно рич унд рифайнд))

[Flaesh]

19.01.2024 в 23:28, Flaesh сказал:

гладкого мягкого взять

он со скидкой в Симпле 18хх р.:

имо он  попроще бохатого изысканного; гладкого мягкого без особой нужды впредь не возьму. Хотя вполне съедобен, гладок мягок.

 

[Andrey]

Пожалуй лучшее вино которое можно купить за вменяемые деньги 

[Василий Никитин]

[Владимир Даниленко]

Есть повод,студентом был, супруга Татьяна  

[zero to infinity]

Под Высоцкого.... 

[Леха Д]

 

[человек из Бомбея]

24.01.2024 в 16:20, Andrey сказал:

Пожалуй лучшее вино которое можно купить за вменяемые деньги 

 Содержание серы высоковато. Аргентана, всёж.

[Andrey]

1 час назад, человек из Бомбея сказал:

 Содержание серы высоковато. Аргентана, всёж.

А что не так с Аргентинскими винами?

[человек из Бомбея]

10 минут назад, Andrey сказал:

А что не так с Аргентинскими винами?

Далеко везут, поэтому вынуждены добавлять серы больше, чем те же итальянцы, или португалы, если продают в европе.

[Andrey]

13 минут назад, человек из Бомбея сказал:

Далеко везут, поэтому вынуждены добавлять серы больше, чем те же итальянцы, или португалы, если продают в европе.

Вы думаете что вина из Чили, ЮАР, Австралии или может быть Новой Зеландии вести ближе?)

Количество консервантов прежде всего зависит от типа вина. Меньше всего их в сухих красных и больше всего в белых полусладких. 
Сейчас диоксид серы практически никто не применяет. Есть куча других консервантов , например метабисульфит калия или пиросульфит натрия и тд. 
К сведению, больше всего этих веществ добавляют в сухофрукты. Как следствие компот из сухофруктов содержит этих веществ в разы больше чем любая бутылка вина)

[человек из Бомбея]

9 минут назад, Andrey сказал:

Есть куча других консервантов , например метабисульфит калия или пиросульфит натрия и тд. 

На всех без исключения бутылках с вином, включая портвейн, мадейру, херес и москатель написано про наличие диоксида серы. Пока не видел информации о содержании других консервантов.

[Andrey]

3 минуты назад, человек из Бомбея сказал:

На всех без исключения бутылках с вином, включая портвейн, мадейру, херес и москатель написано про наличие диоксида серы. Пока не видел информации о содержании других консервантов.

Диоксид серы это газ которым раньше окуривали бочки. Сейчас этим никто не занимается. Это сейчасуказание на содержание сульфитов вообще 

[человек из Бомбея]

1 минуту назад, Andrey сказал:

Это сейчасуказание на содержание сульфитов вообще 

Ну, может быть и так. Я не алкаш, в общем-то, а аудиофил. Могу ошибаться в деталях, но про серу это точно - она везде ВООБЩЕ. Не удивлюсь, если завтра узнаю, что ее и в водку все это время добавляли для уверенности.

[Andrey]

17 минут назад, человек из Бомбея сказал:

Ну, может быть и так. Я не алкаш, в общем-то, а аудиофил. Могу ошибаться в деталях, но про серу это точно - она везде ВООБЩЕ. Не удивлюсь, если завтра узнаю, что ее и в водку все это время добавляли для уверенности.

Вы так уверенно написали про Аргентину что у меня сложилось впечатление что вы профи)

[человек из Бомбея]

3 минуты назад, Andrey сказал:

Вы так уверенно написали про Аргентину что у меня сложилось впечатление что вы профи)

Про Аргентину и другие страны поставляющие вина на дальние (от себя) рынки я знаю точно. К тому же достаточно сравнить на вкус магазинные вина с домашним, как сразу станет ясно, что сера органолептические свойства не улучшает (как минимум). Тут уж не обязательно быть сомелье. Достаточно просто родиться человеком.

[Вячеслав Юрьевич]

 

[Сергей_Б]

Откупорил канарский выдержанный ром Arehucas. Производится на острове Гран Канария. Привозили крайний раз из нашей последней поездки на Тенерифе в марте 2020 года. Только-только ковидное безумие начиналось. Улетели с Тенерифе 14 марта, а где-то 20-го или 21-го всё пассажирское авиасообщение с островом прекратилось на несколько месяцев. 

Приятные воспоминания о Канарах. Шесть лет подряд проводили там отпуск, преимущественно весной, когда там подходящая для северян погода, 22 - 24 градуса. Летом там просто невыносимо из-за жары. Кто знает, получится еще туда слетать или нет. Но еще 2 бутылки в коллекции осталось.

[Василий Никитин]

На Канарах и в январе те же 22 - 24 градуса.  Очень приятные воспоминания. 

Фото от 06 января 2014-го.