Наши статьи

[gaul]

что один драм - это нормальная его доза

Вот из "драм" ?

[Юрий Волобуев]

Вот из "драм" ?

dram - стандартная "барная" порция виски, 1,25 унции. Конечно, в быту её точно никто не соблюдает. Грубо говоря, это "один раз налить". Обычно этого хватает, чтобы хорошо продегустировать виски, или просто выпить и немного расслабить организм.

[Karacheban]

Я пил только 12-летний Bowmore, и для себя сделал вывод, что один драм - это нормальная его доза, но с каждой следующей порцией для меня пить его всё тяжелее и тяжелее, копчёность во вкусе "давит". Возможно, выпуски возрастом 15 и 18 лет более изысканны, и я согласен с Редиской в том смысле, что, наверно, 15-18 - самый оптимальный возраст для молтов, очень высокое качество по всё ещё приемлемой цене, а всё, что выше, скорее представляет либо коллекционный интерес, либо предназначено уж совсем для пресыщенных знатоков. Единственное, конечно, когда кто-то находит для себя что-то неотразимое именно в конкретном сорте конкретного возраста, а в заявлении, что, мол, я пью виски только от 21 года выдержки и выше, больше пафоса и позёрства, нежели смысла. IMHO.

Bowmore прикольный, мне нравится. Пью односолодовые, с пониманием , с года 2002. Недавно открыл для себя японские - Yamazaki 18 лет. Полный восторг. Тестил с прежде любимыми шотландскими, вывод для себя сделал однозначный

http://www.suntory.com/yamazaki/main.html

[Pooh]

dram - стандартная "барная" порция виски, 1,25 унции. Конечно, в быту её точно никто не соблюдает. Грубо говоря, это "один раз налить".

У какого-то сатирика в интермедии была фраза: "Тут мы ему объяснили, что значит по-русски налить"

[NoOne]

Согласен. Bowmore мне совсем тяжело было пробовать, а вот Bruichladdich 12-летний мой любимый напиток сейчас )))

Ну тогда Ardbeg и Laphroaig тебе точно не покатят.

Ardbeg - это пепелище залитое водой с вонючими мокрыми тряпками, а в случае с Laphroaig ситуация усугубляется тем, что в пепелище подбросили бинтов, облитых йодом.

Вообщем просто превосходный вкус!!!

[Pooh]

Ну тогда Ardbeg и Laphroaig тебе точно не покатят.

Ardbeg - это пепелище залитое водой с вонючими мокрыми тряпками, а в случае с Laphroaig ситуация усугубляется тем, что в пепелище подбросили бинтов, облитых йодом.

Вообщем просто превосходный вкус!!!

Я бы добавил, что пожар был потушен морской водичкой.

У меня на рабочем столе стоит призовой стаканчик Ardbeg (Кауфманн подарил!)

[Юрий Волобуев]

Ну тогда Ardbeg и Laphroaig тебе точно не покатят.

Не занаю, Эд, не уверен. Наиболее напрягающей вещью в Bowmore для меня была нарастающая и давящая от драма к драму копчёность. Именно она вносила дискофморт. В Ардбеге и Лафройге этого нет.

Ardbeg - это пепелище залитое водой с вонючими мокрыми тряпками

Не пугай человека, ты преувеличиваешь.

Вообщем просто превосходный вкус!!!

Согласен!

[NoOne]

Не занаю, Эд, не уверен. Наиболее напрягающей вещью в Bowmore для меня была нарастающая и давящая от драма к драму копчёность. Именно она вносила дискофморт. В Ардбеге и Лафройге этого нет.

Разреши напомнить, что Ардбег 0.7 л ты пил чуть ли не полгода....а Bowmore, те же 0.7 ушли за смешные полтора часа. Вот она и нарастающая...и давящая! Шотландцы и помыслить не могли, что их продукт будет употребляться в таких количествах в такие сроки

Не пугай человека, ты преувеличиваешь.

У меня сарай сгорел, я был на пепелище, там также пахло!

Как глотнул Лафройга сегодня, так сразу вспомнил, только пожарных не хватало в касках со шлангами (простите, кишками)

[ПлеЯДы]

О!!! Здорово, отличный скотч! Вы на верном пути, пора подумать и о сингл-молтах

Честно сказать, я в виски понимаю, как свинья в апельсинах

посему мой выбор обычно обуславливается сугубо ценой и годами выдержки.

Т.е. смотрю 20 лет, ага хорошо, смотрю на цену, ага подходит, ну тогда вперед

Тоже самое с коньяками X.O. и выше.

Вот такой тупой выбор,

ну к своему оправданию могу сказать, что в нашей деревне сложно что-то интересное найти и выбор крайне мал.

[NoOne]

посему мой выбор обычно обуславливается сугубо ценой и годами выдержки.

Т.е. смотрю 20 лет, ага хорошо, смотрю на цену, ага подходит, ну тогда вперед

Вот такой тупой выбор,

ну к своему оправданию могу сказать, что в нашей деревне сложно что-то интересное найти и выбор крайне мал.

Ну не такой уж он и тупой!

Увеличенные сроки выдержки в разумных пределах (12-18 лет) действительно только благотворно влияют на вкус напитка.

А по-поводу выбора и адекватных цен могу посоветовать закупаться здесь:

www.classicdram.com

www.thewhiskyexchange.com

Как рекомендации, могу посоветовать попробовать вот эти молты:

The Balvenie 12 Doublewood

Glenfiddich 12

Glenmorangie 12

[gaul]

@Glenfiddich 12 @

вот почему то мне 12 больше нравится, чем 18. Так что рекомендую)

[Юрий Волобуев]

Честно сказать, я в виски понимаю, как свинья в апельсинах

посему мой выбор обычно обуславливается сугубо ценой и годами выдержки.

Я всё же считаю, что если нравится виски, стоит уделить его хотя бы поверхностному изучению несколько минут. Хотя бы на уровне осознания наличия нескольких регионов производства (говорим о скотче) и основных особенностей виски из данных регионов. Тогда по ошибке не купите Айлу, если любите только Спейсайд и т. п.

ну к своему оправданию могу сказать, что в нашей деревне сложно что-то интересное найти и выбор крайне мал.

IMHO, деревни закончились с распространением интернета и виртуальных платёжных карт:

http://classicdram.com/

@Glenfiddich 12 @

вот почему то мне 12 больше нравится, чем 18. Так что рекомендую)

Гленфиддик 12 - отличный простой и недорогой молт. С него я начал знакомство с миром настоящих виски. Не особо сложный или изысканный вкус, но всё-таки очень и очень. И цена приятная.

[Rush]

С Новым Годом,уважаемые любители виски.Только пришёл с работы и хочу выпить за здоровье форумчан,желаю Вам всем здоровья,финансового благополучия и много хорошой музыки (которая лучше воспринимается с бокалом... правильно - ВИСКИ)

[Юрий Волобуев]

Антикризисная программа виски-клуба.

Отличный вискарь! Все те непонятные мне моменты, что присутствовали в 12-летке, ушли, остался великолепный сложный зрелый виски. Вначале солёный, слегка дымный, а потом много хереса и перца на финише. Супер.

[NoOne]

Отличный вискарь! Все те непонятные мне моменты, что присутствовали в 12-летке, ушли, остался великолепный сложный зрелый виски. Вначале солёный, слегка дымный, а потом много хереса и перца на финише. Супер.

Я и двенашку за здрасьте рад употребить, а потенциал старших разливов предвидел))

Пятнашка ждёт своей очереди!

Без антикризисных программ....0,75 литра.

[Doctor]

http://classicdram.com/

Может я чего пропустил, все же 14 страниц форума... А реально кто то что то там заказывал?? И если да, то с каким результатом? А то мне тоже чего то попробовать захотелось вискарного Может и зацепит...

[Юрий Волобуев]

Может я чего пропустил, все же 14 страниц форума... А реально кто то что то там заказывал?? И если да, то с каким результатом?

Реально много кто там заказывал, результат неизменно положительный. Это совместный российско-шотландский магазин, работают хорошо.

А то мне тоже чего то попробовать захотелось вискарного

Это правильно.

[Doctor]

Юрий, спасибо!

Что нть обязательно прикуплю и попробую Я человек увлекающийся, и вобщем то люблю всякое новое пробовать... Самому интересно - вдруг понравится.

[NoOne]

А реально кто то что то там заказывал?? И если да, то с каким результатом?

Перед Новым Годом получил от них посылку.

Всё очень хорошо упаковано.

Посылка шла больше двух недель, но это наша почта косячила.

В ближайшие дни закажу ещё одну посылку там))

[Беспечный Алекс]

Запишусь и я в клуб!

[baby]

Неужели это победило коньячок попробуй Glen Elgin ( отличный спейсайд ) для продолжения удовольствия .Я добавил Clynelish 14 лет coastal highland .

[Юрий Волобуев]

Запишусь и я в клуб!

Добро пожаловать! Ну и как Стратайла, Лёш?

Я добавил Clynelish 14 лет coastal highland .

Вот кстати, опиши-ка. А то я собрался себе заказывать такой же.

[NoOne]

Добро пожаловать! Ну и как Стратайла, Лёш?

Вот кстати, опиши-ка. А то я собрался себе заказывать такой же.

Лёша, рад приветствовать тебя в клубе!!!

Прикольный возраст у Clynelish - 14 лет, необычный!

А я вот сегодня по драму продегустировал

Bowmore - 15

Laphroaig - 10

Lagavulin - 16

Все три скотча из разряда высшей лиги! Но если давать места с точки зрения личных предпочтений, оригинальности вкуса, то....

1. Bowmore

2. Laphroaig

3. Lagavulin

похоже Bowmore плотно обосновался у меня в баре.....а вот Talisker 10 окончательно потерял в нём место.

[Юрий Волобуев]

А я вот сегодня по драму продегустировал

Bowmore - 15

Laphroaig - 10

Lagavulin - 16

Все три скотча из разряда высшей лиги!

Lagavulin, походу, ещё и отнесён к "великим".

Но если давать места с точки зрения личных предпочтений, оригинальности вкуса, то....

1. Bowmore

2. Laphroaig

3. Lagavulin

Как пятнашка Bowmore в сравнении с 12 и 18?

[Беспечный Алекс]

Спасибо, Юра, спасибо, Эд!

"Страшила" оказался совершенно не "болотный" и легок в употреблении. Шоколадно - карамельные оттенки. Пьётся легко, с приятным послевкусием. Употреблялся с DOORS