Рестораны - Мужской клуб - SoundEX - Клуб любителей хорошего звука Jump to content

Topic Summary

Created

Last Reply

Replies

Views

Cергей Лебедев -
82
2858

Top Posters


Recommended Posts

На днях организуется командировочка в славный город на Неве . Беготни будет много , поездок по городу , встречи и настройка.  Словом , аппетит будет звериный , уж по себе знаю., В связи с чем хотелось бы расспросить аборигенов о том , где можно вкусно поесть и что немаловажно , не опустошив мой совсем не толстый бумажник. 

Понятно , что всякие там Му-Му и Крошка Картошка , а также Шоколадницы встречаются на каждом углу , равно как и Макдональдсы и KФС .  Шаверма ( в мск - шаурма , хз как правильно ? ) тоже совсем не редка как и повсеместно расплодившиеся по всей стране Шеш-Беш.

Но с моим желудком это всё может сыграть зловещую роль, жареное для меня - всё равно , что пуля в желудок.  Интересуют нормальные места с русской кухней.  Есть такие в Санкт-Петербурге  ? 

Один товарищ написал в своём блоге. 

 

 

Нигде в мире нет ресторанов питерской кухни. Что свинство я считаю.

Ибо питерская кухня очень необычная. Определяется балтийской, русской, немецкой, но в основном- историческим своеобразием развития на стыке. Стык он такой! Стык решает! 1f642.png:)))

Все эти миноги, корешки, селедки, кильки, щука- очень много рыбы. Помним про море! Совершенно неповторимой рыбы. Мяса в питерской кухне мало, в основном в виде котлет, гуляша (откуда венгры?) и жаркого.

Много грибов, а также цветной капусты и кабачков. Почему-то почки с солеными огурцами, мозги и вообще потроха в разных видах... вплоть до вымени и костного мозга! Студни- да! В Питере мастера студня- что твой японский мастер суши. Это надо очень уметь!

Просто мясо- не-а... неа-а.. 
Из напитков- чайный гриб. Из приправ- убойная горчица (коей нигде не купить- надо делать самому несколько дней) и не менее убойный хрен (кой выращивается у канавы) Из сладкого- печенье-орешки с вареной сгущенкой внутри, наполеон и большой яблочный пирог "крест-накрест". Алкоголь- медовуха, хреновуха и самогон первач "полынь шнапс".

Есть даже свой типично питерский завтрак! Мечтаю чтоб его можно было заказать наравне с континентальным или английским. Завтрак "Питерский болотный!" Это смесь гречки и жареной картошки. Причем картошка обязательно порезанная мелкими кубиками. Возможен сурово зажаренный лук. Яйца жарятся рядом, но при сервировке валятся на тарелку в последнюю очередь сверху. Это важно, потому что желток должен разлится сверху на гречо-катошную смесь. Приветствуется укроп, но отдельно. Черный хлеб (тонкий) с настоящим маслом присыпанный крупной солью- МАСТ! Приятного аппетита! 1f642.png:)

29104315_10156434216700757_3687492791010590720_n.jpg

  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я питаюсь в Евразии.Если купить их карту и пользоваться акциями (на них сейчас весьма весьма скидки - 30% стоит 3000р ), то цены вполне.

Вчера к примеру по обеденной акции поел маленькую булочку, маленькую мисочку супа мисо, маленький салатик из водорослей и 6 роллов на сыре. Сыр питательный ир несмотря что всего по чуть чуть часа четыре-шесть мне было не голодно. Стоило 250р.

Зайдите посмотрите подходит ли вам.

Из известных мне сетевых альтернатива пожалуй только столовая номер 1 в которой попросту лучше не есть .

Видел кучу хинкальных на петроградке, в районе Чкаловской. Не заходил, незнаю.

Очень выручал на предыдущей работе китайский ресторан в районе Чернышевской. Причем они бывают двух типов - на компанию и на одного.На компанию вынесут огромное блюдо и вы его сьедите... один не сьедите и будет слишком дорого) На одного - вкусно и недорого.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Если интересует грузинская кухня то кафе Кэт на Стремянной улице, это категория «ле гурме».

Share this post


Link to post
Share on other sites

О , спасибо , робяты , живём , значит! 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вообще ,в Питере голодным не останешься ,заведений много ,цены много ниже чем в Москве ,много заведений "Русской кухни".

Share this post


Link to post
Share on other sites

Главное , чтоб щи были ( борщ, солянка , уха ) расстегаи и цезарь незабвенный :) 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, Lemonad сказал:

Вообще ,в Питере голодным не останешься ,заведений много ,цены много ниже чем в Москве ,много заведений "Русской кухни".

Именно Русская и интересует. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, Cергей Лебедев сказал:

Именно Русская и интересует

В центре их полно ,пивная "Толстый фраер" ,очень недорого и в общем вкусно ,даже пиво нормальное (хоть и не люблю его). Посмотрите в Интернете .

Share this post


Link to post
Share on other sites

На прошлый Новый год набросал такой список для знакомых из Китая, им понравилось, может пригодится:

1.Кафе-мороженица «Вкусные штучки», Большой проспект Петроградской стороны, д. 16/1 – кофе, десерты, интересное мороженое. Из русской кухни суп из белых грибов и бефстроганоф с гречей. (чек 400-500 руб) м. Спортивная

2.«Гастробар DUO», УЛИЦА КИРОЧНАЯ, ДОМ 8A, с 13 до 24, тел. 994-54-43 (надо бронировать) – интересная еда от шеф повара (чек 1000-1200 руб), м. Чернышевская

3.кафе «Порт», Маяковского ул., 21 – морепродукты (1200-1600), м. Маяковская

4.Ресторан сычуаньской кухни, Нахимова ул., 20 – лучшая китайская кухня (1200-1400) м. Приморская

5.Red Steak Wine, ул. Ленина, д. 9 – стейки (2000-2500) м. Петроградская

6. BistroGooseGoose, у. Б. Конюшенная, д. 27 (только бистро) – лучшая пицца, итальянская кухня (1000-1200) м. Невский проспект, м. Адмиралтейская

7.Ресторан "КоКоКо", ул. Некрасова, 8, тел. 579-00-16 (бронировать обязательно) – ресторан русской кухни (1400-1700) м. Чернышевская

8.Ресторан «Tse Fung», ул. Рубинштейна 13, тел. +7921 9323333 – самый интересный ресторан китайской кухни (но очень дорогой) (2500-4000) м. Достоевская

9.Ресторан ЕМ, Набережная реки Мойки, 84, +7 (921) 960-21-77 (надо бронировать) – еда как искусство, меню нет, ужин состоит из 7 блюд по цене 3500 руб., м . Адмиралтейская, Невский Проспект

10.Советское Кафе Дачники, Невский проспект, 20 – советская кухня (1000) м. Адмиралтейская

11. Ресторан Миндаль, Пр. Чернышевского, 5, тел. 929-1592 (бронировать) – кавказская кухня (1300-1500) м. Чернышевская

12. Корейский ресторан BibJib-2, ул. Маяковского, 1/96 – корейская кухня (700-1000), м. Маяковская

13. Jack & Chan, ИНЖЕНЕРНАЯ, 7,  - азиатская кухня (1000-1200) м. Гостинный двор, м. Невский проспект

14. Ятъ, ресторан-буфет, наб. реки Мойки, 16, тел. +7 921 957 00 23 (бронировать) – ресторан русской кухни (1000-1500) м. Адмиралтейская, Невский проспект

  • Like 1
  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

О блин , как здорово при всём богатстве выбора. На Кирочной буду , надо виниловую одну  точку навестить. Вот в центре вряд ли , ибо все питерские диафило-меломаны живут у меня в р-не чёрной речки и часть вообще на Гражданском-пр-те 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Кококо давно на новом адресе Вознесенский проспект, 6, вместо DUO можно посетить новое заведение Дмитрия Блинова Тартарбар по адресу Виленский пер., д. 15. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Так всё-таки есть Питерская кухня со всеми особенностями присущими именно её или это всё досужие вымыслы ?  

Share this post


Link to post
Share on other sites
58 минут назад, max1 сказал:

На прошлый Новый год набросал такой список для знакомых из Китая, им понравилось, может пригодится:

Как время летит, список составлял к ПОЗАпрошлому Новому году.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вооооттт !!!! энто дюже антиресна ;) Спасибо ! 

Share this post


Link to post
Share on other sites
Quote

Но с моим желудком это всё может сыграть зловещую роль, жареное для меня - всё равно , что пуля в желудок.  Интересуют нормальные места с русской кухней.  Есть такие в Санкт-Петербурге  ? 

Линдфорс  и Штолле  (Штолле у вас в Москве тоже есть)

В Линдфорсе цены чуть пониже, ассортимент и качество блюд и пирогов примерно одинаковое.

Quote

Так всё-таки есть Питерская кухня со всеми особенностями присущими именно её или это всё досужие вымыслы 

По-моему это вымыслы.

Мне у вас в Московии понравилось семейное кафе АндерСон

Здесь в Петербурге оно существовало,  но похоже уже закрыли.

Share this post


Link to post
Share on other sites
10 часов назад, Cергей Лебедев сказал:

На днях организуется командировочка в славный город на Неве . Беготни будет много , поездок по городу , встречи и настройка.  Словом , аппетит будет звериный , уж по себе знаю., В связи с чем хотелось бы расспросить аборигенов о том , где можно вкусно поесть и что немаловажно , не опустошив мой совсем не толстый бумажник. 

Это вопрос вопросов.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Еще можете посетить  Кафе "Укроп"

Share this post


Link to post
Share on other sites

Оу , знаю такое на Марата местечко  :) 

Share this post


Link to post
Share on other sites

@Cергей Лебедев

Обязательно посети ресторан "O! Cuba" на Рубинштейна 36 - не пожалеешь :rolleyes: 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Чувствуется мне , что я обьемся , посетив все рекомендованные мне пункты :) 

Share this post


Link to post
Share on other sites

По мне так проблема в Питере нормально поесть. Всё фастфуды одни. Из ресторанов и отметить нечего. Евразия восторг полный. Более-менее понравился "Холст и масло" у арки на Дворцовую площадь. А так и не найти ничего приличного в центре.

  • Funny 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...