Наши статьи

[Alex68]

Чилийско/уругвайские твердые сыры кажутся неплохими на первый вкус, но конечно проигрывают оригинальной европе. Хотя по цене - the best!

[Flaesh]

33 минуты назад, Alex68 сказал:

Сармич

А где у нас Сармич продается? Который "пармезан" - у меня в хотелках щас))). Мне его приносили не совсем из магазина; в магазине хз где он и почем. С "прототипами" сравнивать не стоит , но как повседневная бюджетная еда имо годно. Чилийское реджано брал в яблоке вчера, но Сармич дома кончился в прошлом году, сравнение по памяти)))

[Alex68]

В Мегамарте встречал и в Ленте

[Acrobatic]

В 08.11.2019 в 23:15, Stas сказал:

Вот это просто интересно, если килограмм сыра стоит 333 руб и чистая прибыль компании 20% от выручки, то сколько стоит молоко которое пошло на приготовление сыра с жирностью от 40-45%? 

Адыгейский -не то .Кавказкий полукопченый -вот вещь! 360 р \минимум\ Мягкий и отдает вкусом натурального коровьего творога 

Результаты исследований

СООТВЕТСТВУЕТ

Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013  от 09.10.13 г. "О безопасности молока и молочной продукции."

• 

 

[Nikolaevich]

7 минут назад, Acrobatic сказал:

Адыгейский -не то .Кавказкий полукопченый -вот вещь! 360 р \минимум\ Мягкий и отдает вкусом натурального коровьего творога 

Результаты исследований

СООТВЕТСТВУЕТ

Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013  от 09.10.13 г. "О безопасности молока и молочной продукции."

• 

 

Осталось только выяснить.....чем его полукоптили?  

[Acrobatic]

31 минуту назад, KVN_RUS сказал:

Осталось только выяснить.....чем его полукоптили?  

Какая разница ? Там только края подкопченые 

[Nikolaevich]

6 минут назад, Acrobatic сказал:

Какая разница ? Там только края подкопченые 

Да большая.

[Flaesh]

Бл.:

Цитата

Эксперимент: домашний сыр без молока и без яиц

https://zen.yandex.ru/media/mikhailvegan/eksperiment-domashnii-syr-bez-moloka-i-bez-iaic-5e2b6ed53f548700aee80d01

[Eloy]

В 03.01.2020 в 18:49, Flaesh сказал:

А где у нас Сармич продается? Который "пармезан" - у меня в хотелках щас))). Мне его приносили не совсем из магазина; в магазине хз где он и почем. С "прототипами" сравнивать не стоит , но как повседневная бюджетная еда имо годно. Чилийское реджано брал в яблоке вчера, но Сармич дома кончился в прошлом году, сравнение по памяти)))

http://www.ichalki-mos.ru/?sec=200&ssec=100

http://www.ichalki-mos.ru/?sec=800

http://sarmich.ru/kontakty

[Flaesh]

4 часа назад, Eloy сказал:

 

Спасибо , вопрос был про розницу в Ебурге. Мне иногда приносят.

[Eloy]

Я разузнаю, откуда у нас в магазине берут. База в Сергиевом Пассаде  теперь, не в Чувашии, если про Ичалку, а Ичалка много круче Сармича, хотя они родственные предприятия . Кстати у ичалки хороши и не дорогие сыры, например  российский, как то в советские времена, с лёгкой горчинкой, или королевский, мягкий сливочный вкус

[Flaesh]

В "магните в доме" нет никакого сыра кусками (только мелкофасованный и плавленый). Может обнаружили чудесное действие сабжа при кв?

В 06.04.2020 в 13:25, Eloy сказал:

Ичалка много круче Сармича

У нас сыроисточник http://www.tkgallery.ru/prays, но это опт. У этой ТКГ совершенно умилительное животное на логотипе, свинособака(?) с сиськами римской волчицы

 

[Eloy]

12 часов назад, Flaesh сказал:

В "магните в доме" нет никакого сыра кусками (только мелкофасованный и плавленый). Может обнаружили чудесное действие сабжа при кв?

У нас сыроисточник http://www.tkgallery.ru/prays, но это опт. У этой ТКГ совершенно умилительное животное на логотипе, свинособака(?) с сиськами римской волчицы

 

Ичалка только опт..в..Сергиево Посаде

Звонил, есть вся твердая линейка...Говорят продаваторы их не..б ерут,..в розницу дороговато,..люди..нос..воротят..А..нам пиZ@@т,..что Ичалка сейчас твердые не делает. Сыров много выпускается, только не всем дают торговать в розницу/мелкий опт (наши "любимые" чинуши), а продаваны решают за нас что нам покупать и что нет, опираясь только на свою выгоду. Поэтому многое вкусное и не самое дешевое до нас не доходит, или продается во всяких Азбуках вкусов или Утконосах с огромной накруткой, когда уже есть смысл купить что то контробандное, увы.

 

[Paradox]

Почему в РФ нет настоящего сыра

https://russian-shows.ru/164-nash-potrebnadzor-v-voskresene-19-04-2020.html

[Eloy]

3 часа назад, Paradox сказал:

Почему в РФ нет настоящего сыра

https://russian-shows.ru/164-nash-potrebnadzor-v-voskresene-19-04-2020.html

хватает искать нужно

[Леха Д]

4 часа назад, Paradox сказал:

Почему в РФ нет настоящего сыра

https://russian-shows.ru/164-nash-potrebnadzor-v-voskresene-19-04-2020.html

есть импортный под видом Армянского производства...настоящий это какой   в вашем понимании?

производства Мордовия тоже неплохой.

[Eloy]

21 минуту назад, Леха Д сказал:

есть импортный под видом Армянского производства...настоящий это какой   в вашем понимании?

производства Мордовия тоже неплохой.

сейчас..много..хорошего

не..только..Ичалка..и..Сармич.

 

 

 

[Paradox]

39 минут назад, Леха Д сказал:

есть импортный под видом Армянского производства...настоящий это какой   в вашем понимании?

производства Мордовия тоже неплохой.

Там в ролике все показало - 70% фальсификат, то что делается на заводах (типа более менее) - отсутствует нормальное молоко - отсюда антибиотики химия, дрожжи с ГМО и прочая пальма.

Но разве русскому человеку привыкать к Советскому шампанскому, Российскому коньяку, "майонезу" и сырному продукту.

Приведен пример настоящего сыра - там цена 1800 руб/кг, что под стать настоящим импортным сырам.

[Eloy]

12 минут назад, Paradox сказал:

Там в ролике все показало - 70% фальсификат, то что делается на заводах (типа более менее) - отсутствует нормальное молоко - отсюда антибиотики химия, дрожжи с ГМО и прочая пальма.

Но разве русскому человеку привыкать к Советскому шампанскому, Российскому коньяку, "майонезу" и сырному продукту.

Приведен пример настоящего сыра - там цена 1800 руб/кг, что под стать настоящим импортным сырам.

Херня..полная...Те..времена..прошли

Уже..все..не..так,..и..конкуренция..вытесняет...всякую..дрянь..с..рынка

Хотя,..я..наверно..сужу..по..Московской..области...

[Paradox]

7 минут назад, Eloy сказал:

Херня..полная...Те..времена..прошли

Уже..все..не..так,..и..конкуренция..вытесняет...всякую..дрянь..с..рынка

Хотя,..я..наверно..сужу..по..Московской..области...

Это свежая передача, эфир от сегодня. Первая волна импортозамещения как помню пошла после "крымнаш", именно тогда начали совать пальмовое масло в сыр, думаю корона совсем все прибьет, в ролике так и говорят, останутся только плавленые сырки.

[Eloy]

1 минуту назад, Paradox сказал:

Это свежая передача, эфир от сегодня. Первая волна импортозамещения как помню пошла после "крымнаш", именно тогда начали совать пальмовое масло в сыр, думаю корона совсем все прибьет, в ролике так и говорят, останутся только плавленые сырки.

Наверно..да

А..вот..плохой..сыр..давно..не..попадался

[Леха Д]

51 минуту назад, Eloy сказал:

Наверно..да

А..вот..плохой..сыр..давно..не..попадался

Плохой был всегда!

[Леха Д]

1 час назад, Eloy сказал:

сейчас..много..хорошего

не..только..Ичалка..и..Сармич.

 

 

 

Хорошее понятие  абстрактное!Какие?

[Eloy]

2 часа назад, Леха Д сказал:

Хорошее понятие  абстрактное!Какие?

Писал выше про многие хорошие фабрики и сорта. А вы то с чем сравнивали, или под общую дудку мол так все херово? Я больше скажу, мнему нас в моем подмосковном городке плохой сыр давно уже не попадался. Выбор не маленький  из отечественного. А когда были итальянские и прочие зарубежные, мне на них банально денег не хватало, поэтому я тогда на сыр и не засматривался . А сейчас напротив много российского производства, не плохих геимрй вкус сыров, и доступных по цене (Ичалка полутвердая 550_650 кг, киприно 750-800 руб/кило  и много много других вариантов. А обсирать все проще простого 

[Леха Д]

7 минут назад, Eloy сказал:

Писал выше про многие хорошие фабрики и сорта. А вы то с чем сравнивали, или под общую дудку мол так все херово? Я больше скажу, мнему нас в моем подмосковном городке плохой сыр давно уже не попадался. Выбор не маленький  из отечественного. А когда были итальянские и прочие зарубежные, мне на них банально денег не хватало, поэтому я тогда на сыр и не засматривался . А сейчас напротив много российского производства, не плохих геимрй вкус сыров, и доступных по цене (Ичалка полутвердая 550_650 кг, киприно 750-800 руб/кило  и много много других вариантов. А обсирать все проще простого 

я не засирал ...написал как есть!Хороший в моём понимании начинать надо от Пармезана...Тильзитер зелёная упаковка пр-во Германии,Швейцарии,Франции итд,наши Алтайские или Белорусские это не в счёт,нет там нормальных.