Наши статьи

[Василий Никитин]

1 час назад, Prosto_Bond сказал:

Ну да больше вроде не растет, хорошая рыбка!

Бывает, что и растёт.  Слава, мой товарищ, может доказать.

[Леха Д]

1 час назад, Василий Никитин сказал:

Бывает, что и растёт.  Слава, мой товарищ, может доказать.

места надо знать грибные

[SharapoFF]

Не, с хариусом все просто. В озерах и крупных речках может и за кило залезть, у нас в Самарге такой живет. В горных речках он обычно мерный - полкило и + - но там основная ценность что он очень жирный тк хорошо питается (и потому в эти ледяные ручьи и лезет).

где вода уже не такая холодная он уходит на 150-200 и превращается в серебрянку. Это уже другой хариус, и на вкус тоже.

серебряный кстати жареный самый вкусный, а петухов этих горных вялить надо это их «стиль».

[SharapoFF]

Наверное все кто интересуется охотой слышали про таких нестандартных обитателей тайги как «лось убийца» или олень (тоже убийца). Это тн «шильники» - вместо рогов у них вырастают сабли и они во время гона убивают своих соперников просто протыкая их насквозь вместо того чтобы бодаться. Вот такого лося могу вам показать. Рядом лось обыкновенный, с нормальными рогами.

 

[SharapoFF]

Разбираюсь тут с видео. Обратил внимание что лоси (лосихи и лосята) на редкость ушасты. Ну прям кролики  

 

[SharapoFF]

 

[Василий Никитин]

Замечательное видео! Спасибо большое.

[SharapoFF]

 

[SharapoFF]

Собираюсь. Точу крючки…

 

[Скрипач]

9 часов назад, SharapoFF сказал:

Собираюсь. Точу крючки…

 

Да, крючки должны быть острыми. Тупой крючок - вероятная причина сходов. Особенно в горных реках и ручьях, где они тупятся довольно быстро. 

[Скрипач]

Морской карась ласкирь - популярный объект ловли на Чёрном море. 

[Василий Никитин]

Метнулся на ближнюю речку. Ловил микроджигом, с весом грузика в 1 грамм. Несколько мелких окуньков,  щучка были отпущены. Но вот язь, в весе 1 кг., был безжалостно убит и сейчас труп его будет съеден.

[Василий Никитин]

Хотя у нас бытует мнение, что "Язь - рыба подарочная. Ловить интересно, выглядит эффектно, есть невкусно,  дарить не жалко".

[Василий Никитин]

3 минуты назад, Prosto_Bond сказал:

Не правда, язь рыба для сушения, вяленный язь - это нечто! 

Я думаю,  и копчёный будет хорош.

[Скрипач]

43 минуты назад, Василий Никитин сказал:

Хотя у нас бытует мнение, что "Язь - рыба подарочная. Ловить интересно, выглядит эффектно, есть невкусно,  дарить не жалко".

У нас, в горных речках, язя нет, зато много голавля. Преимущественно некрупного, местной белопёрой разновидности. Вот он, точно подходит под данное определение.))

[Cottagelife]

4 часа назад, Василий Никитин сказал:

Хотя у нас бытует мнение, что "Язь - рыба подарочная. Ловить интересно, выглядит эффектно, есть невкусно,  дарить не жалко".

Напомнило

 

[Скрипач]

Барабулька - "королева Чёрного моря"! Несмотря на малый размер - одна из вкуснейших рыб. Очень люблю её ловить лёгким спиннингом. Жаль, мало её в этом сезоне.

[SharapoFF]

Мечтаю попробовать. Но - нет ее у нас…

[Дадд]

12 минут назад, SharapoFF сказал:

Мечтаю попробовать. Но - нет ее у нас…

А что у вас есть? 

[SharapoFF]

Из морских? Гипероглиф - сказочная рыбка, но трудно взять. Ивась сейчас появился, чудо не селедка.

а с речными то - какие проблемы. Хариус и ленок - лови не хочу. Из речных очень хорош верхогляд, в Ханке - самая дорогая в Китае рыба. Ауха окунь такой (только в сеть увы) - на любителя но вкусный.

в общем рыбы более чем полно конечно. Но барабульки нет  

[Скрипач]

1 час назад, SharapoFF сказал:

Мечтаю попробовать. Но - нет ее у нас…

Тут дело не такое простое, как может показаться, на первый взгляд. Особенно хороша в жареном и запечёном виде, а также горячего копчения. Никакой заморозки - только свежая. Оно довольно вкусно, конечно, но полного представления не даёт. В летний период она тощает и отдаёт йодом - не лучший период. Особенно хороша в осенне-зимнее время, когда нагуливает жир. Обладает уникальным вкусом, с привкусом ракообразных, масло при жарке, окрашивается в ярко оранжевый цвет, что усиливает сходство. В это масло хорошо макать хлеб - самый смак. Вкус тонкий, поэтому из специй, только соль, ну и мучная панировка. Бокал белого и лимон - очень в тему. Да, не всем она таки нравится - дело вкуса. На мой взгляд, одна из самых вкусных рыб, по крайней мере, мелких видов. Рекомендую всем, кто будет на отдыхе, на Черноморском побережье.)

[Василий Никитин]

Выехали за 70 км от дома на лесную речку. Выезд планировался как однодневный пикник с возможностью рыбалки и всё получилось,  как и задумали.

[Василий Никитин]

Но и речке внимание тоже уделили, не только водку пить приехали.

[Василий Никитин]

По чуть-чуть удалось и поймать. Так что пикник удался!

[Леха Д]

08.06.2022 в 23:46, SharapoFF сказал:

Собираюсь. Точу крючки…