Наши статьи

[John Smith]

1 минуту назад, Антей сказал:

Ух и гадость......... вся эта паровая еда, уж извините...

Да вы просто их готовить не умеете. (c) 

[Freeman]

Сегодня поеду за селедкой!!... [emoji4]

 

 

 

 

[Антей]

Ну и ещё классика. У детей на даче, когда делаю шашлык, обязательно отварной картофель к нему с маслом и зеленью, при этом шашлык никогда не делаю порционно, всех пускаю за стол только по готовности всего массива мяса. А то я жарить, а оне трескать будут? Ещё к шашлыку крупно огурцы-помидоры-зелень.

[Антей]

2 минуты назад, John Smith сказал:

Да вы просто их готовить не умеете. (c) 

Вполне вероятно, но опосля пробы несколько раз разных паровых блюд - да ну их на фиг.

[Антей]

2 минуты назад, Freeman сказал:

Сегодня поеду за селедкой!!...

 

 

 

 

Успеха!

Сегодня самое сложное хорошую селедку взять.

[John Smith]

Только что, Антей сказал:

Вполне вероятно, но опосля пробы несколько раз разных паровых блюд - да ну их на фиг.

У меня паровое блюдо единственное - это картошка.    Уж вкуснее, чем вареная.

[John Smith]

Только что, Антей сказал:

Сегодня самое сложное хорошую селедку взять.

Кстати, делитесь опытом.

[Apostal]

Только что, John Smith сказал:

Картошка фри же - это мировое зло. Как еду не рассматриваю.

Это точно.

Но так  хочется иногда ......."травануться"  картошечкой фри или грёбанными чипсами.

[Антей]

8 минут назад, John Smith сказал:

Кстати, делитесь опытом.

Во-первых никаких упаковок, ни вакуумных, ни пластиковых, ни жестяных, за исключением дальневосточной с буревестником, но её тут нет.

Не ржавую.

Рыба должна быть упругой, именно мясо упругим, правда у молодых самцов бывает через чур и иногда женщины пыхтят по этому поводу. То ли жевать лень, то ли с мужиками своими сравнивают...

Это самое важное.

Нехватка перца без проблем дополняется, соли мало обычно не бывает, если много - картофель оттенит.

Если удаётся "поймать" ивася в пряном посоле - супер, но простую селёдку пряную не люблю.

 А вообще - самое правильное самому солить, но лееееень.....

[Антей]

Ну и ещё, селёдка должна быть на вид привлекательной, будить инстинкты, как женщина - эту хочу, а эту нет.

[John Smith]

3 минуты назад, Антей сказал:

Во-первых никаких упаковок, ни вакуумных, ни пластиковых, ни жестяных, за исключением дальневосточной с буревестником, но её тут нет.

Не ржавую.

То есть бочковую?  Да где ж её хорошую взять?  Риторический вопрос.  Но если у вас есть на него ответ - то можно в личку.

[John Smith]

1 минуту назад, Антей сказал:

Ну и ещё, селёдка должна быть на вид привлекательной, будить инстинкты, как женщина - эту хочу, а эту нет.

Само собой.  Но я покупаю простую Матиас в пластике. 

[bigserpent]

Еще важно смотреть в глаза ей - не должно быть в них крови.

[John Smith]

Только что, bigserpent сказал:

Еще важно смотреть в глаза ей - не должно быть в них крови.

Взгляд должен быть кротким и со значением... 

[Антей]

6 минут назад, John Smith сказал:

То есть бочковую?  Да где ж её хорошую взять?  Риторический вопрос.  Но если у вас есть на него ответ - то можно в личку.

Бочковую вряд ли, хотя бы, ту которая в вёдрах, её не так давно делали и скрыть старую рыбу сложнее, чем в упаковках.

5 минут назад, John Smith сказал:

Само собой.  Но я покупаю простую Матиас в пластике. 

Я не беру ни в каких упаковках. Где покупаю мне выносят два-три больших ведра и я выбираю пару-тройку рыбок. В вёдрах ещё и по рассолу можно понять откровенный хлам.

[Freeman]

Взгляд должен быть кротким и со значением... 

Теплым, не колючим.

[Антей]

6 минут назад, bigserpent сказал:

Еще важно смотреть в глаза ей - не должно быть в них крови.

Кровь обычно уже у ржавой.

(А котора безголовая, куды смотреть?)

[Смык]

[Bato]

38 минут назад, Flaesh сказал:

Может сырую? Еще здоровее будет 

Картофельный фреш с мякотью с утра

[antip]

Зразы картофельные с начинкой яйца-лук... Обжарить и со сметаной.

[Bato]

Кстати, да. 

Надо будет драники сделать. 

[John Smith]

4 минуты назад, Bato сказал:

Картофельный фреш с мякотью с утра

[Лиховол Юрий]

19 часов назад, Freeman сказал:

Люблю картошку, жареную. Нарезать кружочками, тоненькими и жарить на подсолнечном масле, без лука,. 

В Нижневартовске бытность работал в Администрации городской. Коллега Галина Громова жаловалась на сына: "Вчера борщ сварила, котлет нажарила, макароны сварила. Сын с техникума пришел нос воротит. Ты чего? Столько же еды, ешь!!! Дык жрать то нечего!!! Картошки бы что ли нажарила!!"

Уже в Москве коллега мой Ковальчук Вадим, сам из Молдавии. Всегда в столовке, кафе картошку берет. Товарищ его Алексей Рожков спрашивает:

- Вадимушка, почему всегда картошку берешь? Ведь гречка, рис есть, они полезней!!!

- Ты бери, ешь,  Леха,  гречку сам! У нас дома едят картошку, я так привык и люблю. Это еда!!! А гречку, рис, просо и крупы мешками на мотоцикле свиньям возил. Но ты их ешь, ешь!!! Не обращай на меня внимание.

[bigserpent]

В эти выходные были и драники и селедочка!

[John Smith]

23 минуты назад, bigserpent сказал:

В эти выходные были и драники и селедочка!

Эх...