Наши статьи

[Василий Никитин]

21 час назад, Blacktriangle сказал:

Кстати, отличное название фильма про парня, который зашел в салун объяснить местной публике, что они свиньи и быдло и пьют косорыл....))

 

P.S. Dead Man шикарный фильм и музыка Янга супер.

Спасибо, положил в корзину. Не знал о таком фильме.

[Blacktriangle]

10 часов назад, Василий Никитин сказал:

Спасибо, положил в корзину. Не знал о таком фильме.

Классика уже. Арт-хаус вестерн Джармуша и культовейшая музыка Нейла Янга.

[Василий Никитин]

Только что, Blacktriangle сказал:

Классика уже. Арт-хаус вестерн Джармуша и культовейшая музыка Нейла Янга.

Я к кинофильмам так, спокойно отношусь. Не киноман, вообщем.

Вот сын мой уж точно киноман.

[kerberos]

В 23.01.2017 at 21:33, Andrey сказал:

Мои ожидания сформировавшиеся после фильма не оправдались. Прекрасно понимаю теперь почему они его пропускают через 3 метра угля. Думаю что тут и 10 не поможет. Также понятно почему применяется мощный обжиг бочек.Ощущение что производитель клал на то что надо отбрасывать головные и хвостовые фракции.

Когда я не обрубал хвосты и головы в своем самогоне - чуть не отбросил коньки на утро.

А после 0.5!!! JD я чувствовал себя очень и очень неплохо! Только сушняк. Попил воды и всё отлично. Поллитра за вечер, это приличная доза! 

Мало какое бухло может так хорошо пойти и не замучить.

Я не думаю, что весь мир который его пьет, согласился бы помирать на утро. Раз проходит очень хорошо, значит отравы в нем мало. Это закон.

[Andrey]

3 часа назад, kerberos сказал:

В 23.01.2017 at 21:33, Andrey сказал:

В 23.01.2017 at 21:33, Andrey сказал: Мои ожидания сформировавшиеся после фильма не оправдались. Прекрасно понимаю теперь почему они его пропускают через 3 метра угля. Думаю что тут и 10 не поможет. Также понятно почему применяется мощный обжиг бочек.Ощущение что производитель клал на то что надо отбрасывать головные и хвостовые фракции.

 

Когда я не обрубал хвосты и головы в своем самогоне - чуть не отбросил коньки на утро.

А после 0.5!!! JD я чувствовал себя очень и очень неплохо! Только сушняк. Попил воды и всё отлично. Поллитра за вечер, это приличная доза! 

Мало какое бухло может так хорошо пойти и не замучить.

Я не думаю, что весь мир который его пьет, согласился бы помирать на утро. Раз проходит очень хорошо, значит отравы в нем мало. Это закон.

 

Там спасает ситуацию 3 года бочковой выдержки и 3 метра активированного угля. Иначе бы было бы тоже самое что после голимого косорыла, поскольку шмурдяк)

[Andrey]

Любой алкоголь коварная штука, особенно хорошо пропиаренная)

[Blacktriangle]

Интересно, считается что виски лучше всего в только что початой бутылке, ОДНАКО. Только завершена Балвени Дабл Вуд, не вызвавшая у меня особого восторга в начале пару месяцев назад. Однако на донышке было совершенно восхитительно. Та же история с Аберлур 12 - вначале голимый херес, сейчас осталось где-то одна треть и все очень вкусно и насыщенно. Интересные наблюдения.

[Юрий Волобуев]

Да, для виски часто полезно бывает "глотнуть" воздуха после распечатывания.

Вчера добил бутылку Four Roses Single Barrel, стоявшую у меня с начала ноября, оставалось там на пару драмов, совершенно чудесно пошло.

 

[Blacktriangle]

1 час назад, Юрий Волобуев сказал:

Да, для виски часто полезно бывает "глотнуть" воздуха после распечатывания.

Вчера добил бутылку Four Roses Single Barrel, стоявшую у меня с начала ноября, оставалось там на пару драмов, совершенно чудесно пошло.

 

Кстати, у меня с Розами та же история - причем это заметно было отражено в данной теме. Они мне совершенно не понравились при покупке, потом постепенно постепенно ближе к концу бутылку впечатление стало меняться на положительное и допита бутылка была с большим уже удовольствием. Думаю это как кабели и компоненты - нужен прогрев))

[atmosphere]

Наконец  добрался до Ledaig 10

@Юрий Волобуев, спасибо за pr. 100% попадание

[Blacktriangle]

И еще забавное наблюдение - для человека, подсевшего на виски коньяк, при всех его достоинствах кажется каким-то скучным. У меня дома четыре бутылки хорошего коньяка, включая две ХО и я не могу сказать ничего плохого ни об одной из них, но почему-то вечерами рука тянется не к ним, а к виски. И это при том, что хороший выдержанный коньяк почти всегда побеждает любой даже айловский молт в плане аромата и вкус всегда безупречен. Как-то возбуждает виски больше, он что ли более живой, эмоциональный. Как лампа и винил. 

[sergey956]

Тоже заметил. Коньяки стали привлекать сильно меньше. Вкус коньяка, независимо от уровня, кажется - одинаковым. Пить - скучно. Относительно виски.

[koleged]

5 часов назад, Blacktriangle сказал:

 И это при том, что хороший выдержанный коньяк почти всегда побеждает любой даже айловский молт в плане аромата и вкус всегда безупречен.

Ну это дело вкуса каждого, лично меня коньяк не возбуждает после того как пристрастился к вискарям. Я вообще не пьющий, даже пиво, не любитель. А тут решил, благодаря этой ветке, попробовать виски и подсел, хотя раньше считал виски самогоном.  Домашние все в шоке, не поймут, что со мной случилось, ведь раньше спиртное на дух не переносил.

[Flaesh]

6 минут назад, koleged сказал:

.. решил, благодаря этой ветке, попробовать виски и подсел,..  Домашние все в шоке,..

Бутылка в день?.. 

[koleged]

5 минут назад, Flaesh сказал:

Бутылка в день?.. 

Нет, это Вы уж слишком загнули. Пьянство мне не грозит, организм не принимает в больших количествах. Но то, что не успевает одна бутылка подойти к концу, уже выбираю что стоит взять следующее. Ведь и стоит это все не копейки, поэтому домашние и офигевают, что трачу на пойло по их прикидам. Ладно  там праздники, а так.

[Flaesh]

4 минуты назад, koleged сказал:

.. не успевает одна бутылка подойти к концу, уже выбираю что стоит взять следующее..

Надо раньше брать, чтобы несколько разных было - для прямого сравнения))). 
А напиваться пьяным я тоже не любитель 

[koleged]

3 минуты назад, Flaesh сказал:

Надо раньше брать, чтобы несколько разных было - для прямого сравнения))). 
А напиваться пьяным я тоже не любитель 

Тут из-за одной, постоянно присутствующей бутылки в доме, косо смотрят, а если я поставлю несколько, мне дурку вызовут. 

[Wanted...Outlaw]

Очень хорошее сочетание торфа и спейсайда. Хороший молт!

 

[Flaesh]

18 минут назад, koleged сказал:

если я поставлю несколько, мне дурку вызовут. 

Так какая разница, сколько бутылок в процессе, если общий расход одинаковый?)))

Пара бутылок из 8 или 9 недавно бывших дома - еще с весны. Гурманские рассуждения про сколько можно хранить какое количество в открытой бутылке (вынужденно)))) игнорирую и не заморачиваюсь.

[koleged]

14 минуты назад, Flaesh сказал:

Так какая разница, сколько бутылок в процессе, если общий расход одинаковый?)))

Это психологический аспект, по отношению к домашним, чего тут не понятного.

[Flaesh]

17 минут назад, koleged сказал:

Это психологический аспект, по отношению к домашним, чего тут не понятного.

Это вполне понятно; насколько в Вашем случае возможно донести до домашних психологичность пугающего зрелища из нескольких бутылок - не знаю.
Была подобная ситуация несколько лет назад - постепенно боязнь нескольких бутылок у тогдашней подружки прошла.

[Wanted...Outlaw]

1 hour ago, koleged said:

Тут из-за одной, постоянно присутствующей бутылки в доме, косо смотрят, а если я поставлю несколько, мне дурку вызовут. 

есть знакомые, у которых дома более сотни бутылок и столько же сэмплов, и ничего, все очень гуд.

[Blacktriangle]

9 часов назад, sergey956 сказал:

Тоже заметил. Коньяки стали привлекать сильно меньше. Вкус коньяка, независимо от уровня, кажется - одинаковым. Пить - скучно. Относительно виски.

Вот вот. Абсолютно так же. 

[Blacktriangle]

11 час назад, fun da mental сказал:

Коньяк почти всегда клоповник. Не знаю, кого он там может победить, тем более молт, да ещё и любой.

Еще одно мегазаявление выдающегося эксперта.

[sergey956]

Еще интересный момент. Открывая бутылку новой, не пробованной марки коньяка - к примеру, армянского 25, арманьяка 15, Курвуазье 15 - примерно знаешь, что тебя ждет. Да, вкусно, но интриги как таковой - нет.  Каждая новая бутылка виски - загадка. Нельзя знать заранее, станет ли эта марка твоей любимой, или же открытая бутылка будет стоять годами в баре невостребованной. С виски пока не попробуешь - не узнаешь, каков напиток в бутылке. Поэтому всегда хочется взять чего-то нового, и либо обрадоваться - либо огорчиться. )