Наши статьи

[Crusader-no]

12 минут назад, iBUTCHER сказал:

Оттуда же Кофемашины для гиков. PIR COFFEE 2021

Для ОЧЕНЬ богатых гиков, увы. Хотел пойти попробовать кофе из некоторых, но поостерегся, не смотря что привитый.

[Pavel]

Посоветуйте кофемолку под аэропресс и воронку Hario. Лучше наверное ручную, что бы с собой можно было взять на работу и в дорогу. Равномерный помол и тонкая настройка из приоритетов.

[Eloy]

7 часов назад, Pavel сказал:

Посоветуйте кофемолку под аэропресс и воронку Hario. Лучше наверное ручную, что бы с собой можно было взять на работу и в дорогу. Равномерный помол и тонкая настройка из приоритетов.

посмотрите

https://timemore.ru/shop/grinder

У меня Эрика Миньон Хроно, я доволен

[Pavel]

35 minutes ago, Eloy said:

посмотрите

https://timemore.ru/shop/grinder

У меня Эрика Миньон Хроно, я доволен

А как с настройкой помола у этих Timemore?

Электрическая молка у меня есть, Mazzer Mini El.

[Eloy]

1 час назад, Pavel сказал:

А как с настройкой помола у этих Timemore?

Электрическая молка у меня есть, Mazzer Mini El.

Завидую Вашей молке белой завистью

Думаю все ок, но как говорят что турку и эспрессо не цепляет, зато от гейзера и френча все ок. Там много щелчков, сам не пользовался, но хвалят реальные люди

[Crusader-no]

9 часов назад, Pavel сказал:

Посоветуйте кофемолку под аэропресс и воронку Hario.

Вот тут еще посмотрите https://torrefacto-ru.turbopages.org/turbo/torrefacto.ru/s/blog/pyat-ruchnykh-kofemolok-kotorye-vy-zakhotite-pokrutit/

[Eloy]

26 минут назад, Crusader-no сказал:

Вот тут еще посмотрите https://torrefacto-ru.turbopages.org/turbo/torrefacto.ru/s/blog/pyat-ruchnykh-kofemolok-kotorye-vy-zakhotite-pokrutit/

Команданте конечно здорово, она и с нашими с тобой Эриками посоревнуется легко, но дорого

[Pavel]

Crusader-no, Eloy - спасибо, почитаю по этим вариантам.

[Crusader-no]

По поводу Eureka Mignon Silenzio и остатков кофе в ней. Больше всего скапливается на входе в носик, где стоит разбиватель комков. Убирать его не рекомендуют, так как это способствует електризации носика. Так что продувная помпа настоятельно рекомендуется!  Даже использование ладони дало значительный эффект.

[Eloy]

8 минут назад, Crusader-no сказал:

По поводу Eureka Mignon Silenzio и остатков кофе в ней. Больше всего скапливается на входе в носик, где стоит разбиватель комков. Убирать его не рекомендуют, так как это способствует електризации носика. Так что продувная помпа настоятельно рекомендуется!  Даже использование ладони дало значительный эффект.

 я кисточкой

[Crusader-no]

28 минут назад, Eloy сказал:

 я кисточкой

Моя кисточка хоть и с длинным ворсом, но эффективно не очищает. Может нужно более тонкую использовать. А вот ладонью пару раз жамкнул и довольно много вавалилось

[Eloy]

33 минуты назад, Crusader-no сказал:

Моя кисточка хоть и с длинным ворсом, но эффективно не очищает. Может нужно более тонкую использовать. А вот ладонью пару раз жамкнул и довольно много вавалилось

у меня помол крупнее....мне проще

[Crusader-no]

Решил тут прикупить классическую толстостенную чашку под эспрессо. С удивлением обнаружил, что задача весьма не тривиальная и после долгих поисков обратился к Али  Продавец заявляет что это оригинал. Ни когда не видел в живую Nuova Point, по этому не могу сказать - оригинал или подделка. Цена как у настоящей. В общем получил что хотел  Стенки толщиной почти в сантиметр. Долго держит тепло, приятные тактильные ощущения  Немного высоковата и с весами под группу в Анне немного не влезает (приходится убирать поддон). Может и прикуплю тогда бездонник   

 

[Crusader-no]

Пока суть да дело, решил у рожка свернуть носик  Получилось вот так

[A1bert]

В 23.10.2021 в 09:51, Crusader-no сказал:

Пока суть да дело, решил у рожка свернуть носик  Получилось вот так

Еще один повод подумать про бездонный холдер

Чашки прекрасные, по крайней мере с виду.

У меня блюдца особо не в ходу, всегда считал, что они для подачи. Например с шоколадом, сахаром, ложечкой для него и тд. Поэтому никогда не видел смысла переплачивать за них в наборах посуды. 

[Crusader-no]

14 минут назад, A1bert сказал:

Еще один повод подумать про бездонный холдер

Дороговатые они. Нужно с жабой договариваться  но видимо придется, т.к. открученный носик не очень удобен при темперовке... да и выглядит не эстетично.

16 минут назад, A1bert сказал:

Чашки прекрасные, по крайней мере с виду.

Чашка клевая, но к ней нужно приноровиться. Все же пить из такой маленькой и толстой посудины непривычно (попробуйте обхватить губами карандаш  ), но когда в такую делаешь шот - очень аппетитно выглядит  А блюдце к чашке прилагается автоматом.

[Andrey Molochnik]

... новые изыскания ) .

[Andrey Molochnik]

43 минуты назад, Andrey Molochnik сказал:

... новые изыскания ) .

Эфиопия - зачёт ) ! 

[Crusader-no]

1 час назад, Andrey Molochnik сказал:

Эфиопия - зачёт ) ! 

Что то у них как то всё скромненько  

[SharapoFF]

3 часа назад, Andrey Molochnik сказал:

... новые изыскания ) .

Андрей, я тебе Марагаджиба нажарил, Эфиопии добавить? На мой вкус-цвет ни о чем, но если нравится  

[Eloy]

3 часа назад, Andrey Molochnik сказал:

... новые изыскания ) .

Кооператив Черный. Пивал у них кофе, в кофейне.

[Eloy]

Кооператив Чёрный (chernyi.coffee)

Посмотрел цены, перескакали и Катюшу, и Террифакто с Тести и всеми остальными

[Andrey Molochnik]

1 час назад, Eloy сказал:

Кооператив Черный. Пивал у них кофе, в кофейне.

... ну я как бы в кофейне и попробовал . Взял под альтернативу себе ...на пробу . 

[Andrey Molochnik]

1 час назад, SharapoFF сказал:

Андрей, я тебе Марагаджиба нажарил, Эфиопии добавить? На мой вкус-цвет ни о чем, но если нравится  

... как удобно ). Не то что нравится ... не самое худшее из того что есть просто ). Довольно мягко и с особым послевкусием .

[Eloy]

1 минуту назад, Andrey Molochnik сказал:

... ну я как бы в кофейне и попробовал . Взял под альтернативу себе ...на пробу . 

года 4 назад готовили отличный V60, несколько раз был. А потом все сильно сдулось......по качеству приготовления напитков