Наши статьи

[Serega]

2 часа назад, Eloy сказал:

Боятся что после честного ответа твоё уважение слегка упадёт. 

Мне не хотелось бы пить сорта кофе в сочитаниях с Робустой. В Кении такое встречается. Да и не только в Кении...

[Eloy]

7 hours ago, Serega said:

Мне не хотелось бы пить сорта кофе в сочитаниях с Робустой. В Кении такое встречается. Да и не только в Кении...

Это может быть и не робуста, а хитрые гибриды, с её производной, которые тоже содержат вагон кофеина и сильно неполезны

[Serega]

4 часа назад, Eloy сказал:

Это может быть и не робуста, а хитрые гибриды, с её производной, которые тоже содержат вагон кофеина и сильно неполезны

Я именно про это. Гибриды с Робустой часто вижу у тех, кто указывает сорта зерен в лотах. 

[Serega]

14 часов назад, Eloy сказал:

Боятся что после честного ответа твоё уважение слегка упадёт. 

Побеседовал с милой девушкой по контактному номеру телефрна Rockets. На предмет отсутствия подробного описания обработки зерен и указания разновидностей кофе в предлагаемых лотах

Обещала приложить все усилия для доведения информации компетентным сотрудникам и исправления данных недочетов в работе компании.))) 

Смешно, конечно, но ответ на запрос обещала прислать. 

[Eloy]

1 hour ago, Serega said:

Побеседовал с милой девушкой по контактному номеру телефрна Rockets. На предмет отсутствия подробного описания обработки зерен и указания разновидностей кофе в предлагаемых лотах

Обещала приложить все усилия для доведения информации компетентным сотрудникам и исправления данных недочетов в работе компании.))) 

Смешно, конечно, но ответ на запрос обещала прислать. 

Катька поместила все мои негативные отзывы. Открытость это уже +

[Paradox]

6 часов назад, Eloy сказал:

Это может быть и не робуста, а хитрые гибриды, с её производной, которые тоже содержат вагон кофеина и сильно неполезны

Иногда тебя интересно читать, проскальзывают здравые мысли.

[Andrey Molochnik]

2 часа назад, Eloy сказал:

Катька поместила все мои негативные отзывы. Открытость это уже +

может они не негативные , а взвешенно объективные ? ) 

[Eloy]

9 minutes ago, Andrey Molochnik said:

может они не негативные , а взвешенно объективные ? ) 

А здесь одно равно другому 

[Serega]

57 минут назад, Andrey Molochnik сказал:

может они не негативные , а взвешенно объективные ? ) 

Заглянул в отзывы к Катьке. 

Разные, как и вкусы, опыт и ожидания у потребителей. 

[Eloy]

57 minutes ago, Serega said:

Заглянул в отзывы к Катьке. 

Разные, как и вкусы, опыт и ожидания у потребителей. 

Мои видел, два штука?)) 

[Serega]

12 минут назад, Eloy сказал:

Мои видел, два штука?)) 

Ага, самые циничные.))) 

Я тоже мог бы пару-тройку таких же оставить. Но, с некоторых пор, потерял интерес к Диминому творчеству. 

[Eloy]

4 minutes ago, Serega said:

Ага, самые циничные.))) 

Я тоже мог бы пару-тройку таких же оставить. Но, с некоторых пор, потерял интерес к Диминому творчеству. 

Выбрать можно что то, но нужен какой то опыт. А по общей массе развода много 

[Serega]

1 час назад, Eloy сказал:

Выбрать можно что то... 

Ну это уж совсем не серьезно. 

[Serega]

Потираю руки, на днях буду пробовать первых ласточек от Kanga roasters. Уже ждут своего часа на полке.)) 

[Eloy]

Мытый от Рафаэля, но почему то катура, а не Бурбон, и как то напрягает про мытое зерно о "чуть большей, ферментации". Тут уже вопрос, стоит ли доверять... 

[Serega]

6 часов назад, Eloy сказал:

Мытый от Рафаэля, но почему то катура, а не Бурбон, и как то напрягает про мытое зерно о "чуть большей, ферментации". Тут уже вопрос, стоит ли доверять... 

А кто мешает Рафаэлю вырашивать катурру? 

Нажрались с Димой Кадьважоса, зыбыли про зерно. Получилась ЧУТЬ большая ферментация. ))) 

Конечно довеоять, ведь честно об этом написали. ))) 

 

[Eloy]

Прям оба лота очень хороши, остренькая, душистая Эфиопия ( хани, без анаэробов), и мытая комплексная Боливия. 

Ранее я отворачивался именно от комплексных и всё же кофейных вкусов, хотелось ярких фруктов, ягод, тропического ананасового и папайного беспредела, в уксусе . Поэтому и было у меня такое отношение к тейсти кофе. Но вот у них даже анаэробка очень мягкая, её порой и не поймёшь, если она или её и нет, никакой резкости, сухости, горящего неба . 

 

[Serega]

1 час назад, Eloy сказал:

Прям оба лота очень хороши

Турку попробуй. 

[Eloy]

11 minutes ago, Serega said:

Турку попробуй. 

Фильтр попробуй? Турку пробовал у друзей, таких же фанатов как и ты, вкусно но не моё. 

Люблю компоты, и в день что бы 750 -1000 мл. И без последствий. А турка одна выйдет. Да и не люблю я такой концентрированный вкус и плотность. 

. Хотя моя аурека с жерновами под альтернативу  50 pro вполне, в отличие от универсальных жерновов. Пыль получается конкретная, и диапазон не маленький, правда потом под фильтр надо чистить её и продавать блуаппом долго и упорно. 

Если хочу чего нибудь такого, то варю гейзер Bialetty, и иногда его даже со сливками пью, выливая из гейзера в заранее налитые в чашку сливки. Вкуснотища, мои домашние давно подсели 

[Serega]

25 минут назад, Eloy сказал:

Фильтр попробуй? 

Побаловался давеча дрипами от Rockets. 

Конечно это не твои изыски в приготовлении фильтра, но какое-то понимание получить можно. Для меня это балавство. 

Я тут приболел, так врач в рекомендациях запретила мне пить кофе (вместе с соленым, перченым, кислым и острым...).  Я на нее так посмотрел, что она без разговоров мне больничный до НГ выписала.))) 

Придется 31.12 на прием с шампанским идти.))) 

 

[Eloy]

22 minutes ago, Serega said:

Побаловался давеча дрипами от Rockets. 

Конечно это не твои изыски в приготовлении фильтра, но какое-то понимание получить можно. Для меня это балавство. 

Я тут приболел, так врач в рекомендациях запретила мне пить кофе (вместе с соленым, перченым, кислым и острым...).  Я на нее так посмотрел, что она без разговоров мне больничный до НГ выписала.))) 

Придется 31.12 на прием с шампанским идти.))) 

 

Ну дрип тоже приготовить не с первого раза хорошо получится, а так да, есть как я компотники, есть турочники эспрессоры. Я люблю лёгкие фруктовые компотики, особенно в прикуску с пломбиром или горьким шоколадом 

[Serega]

26 минут назад, Eloy сказал:

Ну дрип тоже приготовить не с первого раза хорошо получится, а так да, есть как я компотники, есть турочники эспрессоры. Я люблю лёгкие фруктовые компотики, особенно в прикуску с пломбиром или горьким шоколадом 

Кофе пью после завтрака безничего. Это у меня  строго, тк интересно наслаждаться вкусом полученного кофе. Тем более, что столько сил и времени потрачено на вытаскивание этого самого вкуса. 

Разок пробовал Кению с горьким шоколадом. Добился от нее сладости и захотелось шоколадного послевкусия.))) 

[Crusader-no]

49 минут назад, Eloy сказал:

в прикуску с пломбиром

Вот тут очень хороша каноническая турка!  

[Crusader-no]

Сделал сейчас турку по классике, все из той же Руанды, и выпил со вкусной конфеткой. Лепота! 

[Andrey Molochnik]

22.12.2023 в 22:15, Eloy сказал:

Мытый от Рафаэля, но почему то катура, а не Бурбон, и как то напрягает про мытое зерно о "чуть большей, ферментации". Тут уже вопрос, стоит ли доверять... 

Один из моих любимых лотов у этого обжарщика ! )