Наши статьи

[Cергей Лебедев]

[Paradox]

19 минут назад, Cергей Лебедев сказал:

Душевно

[Васильев Игорь]

53 минуты назад, Cергей Лебедев сказал:

Что за ресторан Сергей?

 

[Cергей Лебедев]

2 минуты назад, Васильев Игорь сказал:

Что за ресторан Сергей?

 

В Ярославле, не помню как и называется даже ))))) 

[Cергей Лебедев]

Если борщ ассоциируется с прогрессивным роком, то летние щи из молодой капусты, определенно с фьюжн.
Специальный  напишу я рецепт.
Прямо в кастрюле,не мудрствуя лукаво пассерую морковь и лук.
Затем вливаю в кастрюлю холодную воду.
Когда бульон закипит, снимаю пенку и уменьшаю огонь.
Тем временем нарезаю капусту и отправляю в бульон.
Никакого картофеля сюда не нужно.
Щи самодостаточны и без него.
Как песни Эрика Клептона или Д
Ж Ж Кейла.
Затем, в блендере измельчаю фарш и лук и леплю небольшие фрикадельки.
Предварительно руки необходимо смочить в подсолнечном масле, чтобы фарш не прилеплялся к рукам.
Нам же нужно тремоло в кастрюле, а не гитарный запил на пол часа.
Отправляю фрикадельки в кастрюлю и режу помидор и красный сладкий перчик.
Добавляю на мой вкус соль и черный перец. 
Даю потомиться в кастрюле и готово.
Можно приступать к трапезе нарезав зеленушку в тарелку.
Приятного тебе аппетита !

[Cергей Лебедев]

Еда. Вкусная.

[Komandor]

[Cергей Лебедев]

[Леха Д]

 

[Flaesh]

 

[человек из Бомбея]

[Cергей Лебедев]

[Владимир Даниленко]

Захотелось со сметаной. Помидоры,редис, капуста. Огурцов не хватает. Но и так пойдёт. Сейчас ещё за укропом схожу куплю. 

[Владимир Даниленко]

Укропа не было, огурцы купил 

[Владимир Даниленко]

И омлет 

[Васильев Игорь]

Бывает поужинаешь - а посмотришь как кто-то  приготовил вкусненькое да красиво подано - так и пойдешь к холодильнику - что-то проглотить.   Последние фото хороши тем, что такого желания не возникает)))

[nikotin]

1 час назад, Васильев Игорь сказал:

Бывает поужинаешь - а посмотришь как кто-то  приготовил вкусненькое да красиво подано - так и пойдешь к холодильнику - что-то проглотить.   Последние фото хороши тем, что такого желания не возникает)))

В этом плане у Лебедева самые вкусные фотки. Как то даже сподвиг меня часа в два ночи пожарить котлеты. Вредитель просто 

[Леха Д]

 

[Леха Д]

 

[Леха Д]

 

[Леха Д]

 

[Cергей Лебедев]

Обычная тушеная капуста с луком,сосисками и беконом. Можно делать из савойской на французский манер и вместо нашего лука использовать шалот,да и плеснуть в сковороду хорошего белого столового вина. Да можно даже и не очень изысканного,все равно испрится,а аромат останется. Но... Это исконная деревенская еда,что в германии,что в польше и т.д,а у нас свои традиции. Из специй соль, тмин,перец горошком. И все.

[R66]

26.06.2023 в 23:46, человек из Бомбея сказал:

вот видно же и мясо хорошее и приготовлено правильно и маслице сливочное положили сверху, чтобы растопилось и дало вкус... красиво!

[АлексВ]

On 6/22/2023 at 7:08 PM, Cергей Лебедев said:

Еда. Вкусная.

Супер, прямо сейчас хочу.

[АлексВ]

On 4/2/2023 at 4:05 PM, Potomuchto said:

Это хорошо, спаржу я люблю) У него там 55 га спаржи, сегодня по радио слышал. 
В Питер пришла весна, вместе с ней корюшка)) То ли рыба, то ли огурец)) Не очень понимаю восторгов, но раз в сезон положено)))

Это по-нашему!!!