Вкусная еда - Страница 92 - Кулинария - SoundEX - Клуб любителей хорошего звука Перейти к публикации

Вкусная еда


Kolo
 Поделиться

Рекомендованные сообщения

34 минуты назад, Василий Никитин сказал:

Летом планируем поездку Вологда-Ярославль-Кострома-Плёс-Нижний Новгород-Арзамас-Владимир-Вологда....

Так вот, в Плёсе фирменная еда это пирожок с копчёным лещём "Рыбный угол", сегодня решил примерно узнать,  что это и как. Стоит ли заезжать? Сделал,  вкусно.

В Плёс обязательно заеду. :D

image.jpg

В  Лещах очень много метляка(мелкой кости) как из него делать эти уголки?

Перекручивать на мясорубке или рыбные кусочки с метляком запекать ?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 3.3k
  • Создано
  • Последний ответ

Лучшие авторы в этой теме

2 минуты назад, Леха Д сказал:

В  Лещах очень много метляка(мелкой кости) как из него делать эти уголки?

Перекручивать на мясорубке или рыбные кусочки с метляком запекать ?

Ручками шелушить, вынимать ВСЕ косточки. Не для лентяев это, действительно. 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

19 минут назад, Василий Никитин сказал:

Плёс, Советская набережная, 41

Наконец-то наши плёсские углы, придуманные Алексеем Шевцовым в 2017 году и проданные с тех пор в количестве 350 тысяч штук, получили надёжную защиту от пиратского копирования! Роспатент выдал нам патент на дизайн угла (на промышленный образец). Срок патента — 25 лет, за это время надо постараться создать всемирную многоугольную империю OOOGL. А пока спешите за настоящими патентованными углами в нашу легендарную закусочную «Рыбный угол» на набережной Волги в Плёсе. Начинаем переговоры с серьёзными добросовестными партнёрами о франшизах. А нелегальным подделкам, лжеуглам и псевдоуглам — бой!
IMG_3611.jpg
 
 
Нашему зданию 200 лет
Закусочная «Рыбный угол» занимает восточный угол здания бывших плёсских Мучных рядов, построенного в 1840-х годах. Это единственная часть исторического здания-памятника, избежавшая перестроек в советские годы.

Василий, за лещами ехай в Иваново, бумажкам не верь!

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

9 минут назад, pups сказал:

Василий, за лещами ехай в Иваново, бумажкам не верь!

 

Нафига мне просто лещи? Пирожков хочу, тем более, что подают их со стаканом ухи. Вот за этим и поеду в Плёс. 

Иваново тоже был в планах, но потом, при окончательной шлифовке маршрута пришлось отказаться от посещения. Так что: Кострома-Плёс-Нижний.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

6 минут назад, Василий Никитин сказал:

Нафига мне просто лещи? Пирожков хочу, тем более, что подают их со стаканом ухи. Вот за этим и поеду.

а вот тебя спросят: ты что ел в Плесе? что ответишь?:lol:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

24.02.2023 в 19:48, pups сказал:

а вот тебя спросят: ты что ел в Плесе? что ответишь?:lol:

Правду и ничего кроме правды...Уху ел!:D

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

42 минуты назад, Василий Никитин сказал:

Плёс, Советская набережная, 41

Наконец-то наши плёсские углы, придуманные Алексеем Шевцовым в 2017 году и проданные с тех пор в количестве 350 тысяч штук, получили надёжную защиту от пиратского копирования! Роспатент выдал нам патент на дизайн угла (на промышленный образец). Срок патента — 25 лет, за это время надо постараться создать всемирную многоугольную империю OOOGL. А пока спешите за настоящими патентованными углами в нашу легендарную закусочную «Рыбный угол» на набережной Волги в Плёсе. Начинаем переговоры с серьёзными добросовестными партнёрами о франшизах. А нелегальным подделкам, лжеуглам и псевдоуглам — бой!
IMG_3611.jpg
 
 
Нашему зданию 200 лет
Закусочная «Рыбный угол» занимает восточный угол здания бывших плёсских Мучных рядов, построенного в 1840-х годах. Это единственная часть исторического здания-памятника, избежавшая перестроек в советские годы.

 

плес.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

3 часа назад, Potomuchto сказал:

Много нас

ничего подобного...

просто кто то "отменил" всё нажитое годами, вот и всё.

выгодно дермантином  вскармливать...

для того чтобы и выращивали и производили - есть всё,

но но но! - не украдёш не проживёшь !

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

2 часа назад, Василий Никитин сказал:

Нафига мне просто лещи? Пирожков хочу, тем более, что подают их со стаканом ухи. Вот за этим и поеду в Плёс. 

Иваново тоже был в планах, но потом, при окончательной шлифовке маршрута пришлось отказаться от посещения. Так что: Кострома-Плёс-Нижний.

К Серёге в гости хочешь заехать в Кострому?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

2 часа назад, Dzhordzh сказал:

ничего подобного...

просто кто то "отменил" всё нажитое годами, вот и всё.

выгодно дермантином  вскармливать...

для того чтобы и выращивали и производили - есть всё,

но но но! - не украдёш не проживёшь !

 

Если бы не придумали модифицированные зерновые и овощи пришлось бы распахать всю Европу, еще в начале нулевых такой вывод сделали. Может врут, конечно, и это заговор сумасшедших учОных..))

Но есть и плюсы. Для меня загадка загадок: почему перестала чернеть картошка??? Любая, хоть магазинная, хоть какая)) 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

1 минуту назад, Potomuchto сказал:

почему перестала чернеть картошка?

как это ?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

1 час назад, Potomuchto сказал:

Если бы не придумали модифицированные зерновые и овощи пришлось бы распахать всю Европу, еще в начале нулевых такой вывод сделали. Может врут, конечно, и это заговор сумасшедших учОных..))

Но есть и плюсы. Для меня загадка загадок: почему перестала чернеть картошка??? Любая, хоть магазинная, хоть какая)) 

http://bolshoyvopros.ru…pochemu…kartoshka…temneet.htm

 

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

1 час назад, Dzhordzh сказал:

как это ?

Раньше чищенная картошка темнела, если ее не положить в воду. Сейчас - нет

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

2 часа назад, Леха Д сказал:

К Серёге в гости хочешь заехать в Кострому?

Не планировал.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

2 hours ago, Potomuchto said:

Раньше чищенная картошка темнела, если ее не положить в воду. Сейчас - нет

Её для того и ложат в воду, чтобы она не темнела.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Завтрак

20230225_073505.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

7 часов назад, Potomuchto сказал:

Раньше чищенная картошка темнела, если ее не положить в воду. Сейчас - нет

странно, у нас темнеет...

бум искать - чтоб не темнела....)))

чё эт мы отличаемся то !?! 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Божественная яишенка.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

14 часов назад, Василий Никитин сказал:

Нафига мне просто лещи? Пирожков хочу, тем более, что подают их со стаканом ухи. Вот за этим и поеду в Плёс. 

Иваново тоже был в планах, но потом, при окончательной шлифовке маршрута пришлось отказаться от посещения. Так что: Кострома-Плёс-Нижний.

Василий, а как же Суздаль?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

1 час назад, человек из Бомбея сказал:

Божественная яишенка.

Шура, не делайте из еды культа (с)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

18 минут назад, alexx_75 сказал:

Василий, а как же Суздаль?

Тоже не вписывается в планы и сроки этой поездки.

Но, я предполагаю ещё годы и годы путешествий внутри страны, сами понимаете почему. Тогда,  может и Суздаль посетим. И Казань, и Ульяновск, и Екатеринбург, и Дальний Восток, и многие другие прекрасные места. 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

2 минуты назад, Василий Никитин сказал:

Тоже не вписывается в планы и сроки этой поездки.

Но, я предполагаю ещё годы и годы путешествий внутри страны, сами понимаете почему. Тогда,  может и Суздаль посетим. И Казань, и Ульяновск, и Екатеринбург, и Дальний Восток, и многие другие прекрасные места. 

От Владимира до Суздаля 20 минут езды..

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

2 часа назад, alexx_75 сказал:

От Владимира до Суздаля 20 минут езды..

Да, карты пишут 38 км, 46 минут езды.  Соблазнительно близко. 

Мотнёмся на полдня из Владимира в Суздаль, побродить, пообедать и обратно. 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

6 часов назад, Cергей Лебедев сказал:

Завтрак

20230225_073505.jpg

Ее рук дело?

Правильная хозяйка.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Unfortunately, your content contains terms that we do not allow. Please edit your content to remove the highlighted words below.
Ответить в теме...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

 Поделиться

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.
×
×
  • Создать...