Толтек's Content - SoundEX - Клуб любителей хорошего звука Jump to content

Толтек

Members
  • Content Count

    461
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Толтек

  1. гугл говорит, что бавет это flank, но по виду совсем не похоже. на skirt (пашина) тоже не очень, но ближе. flank у нас мягкий, но почти безвкусный, почти никогда не покупаем. skirt самый мощный в смысле интенсивности говяжьего вкуса, но и самый жесткий.
  2. Davinci бесплатный Sent from my Moto G (5) Plus using Tapatalk
  3. Фильм не менее гениален, чем книга. Как и Outsiders. Susan Hinton написала Outsiders в 16 лет.
  4. А у вас продают Merrick? Наш гаванец очень чувствителен к еде, только с Мерриком никаких проблем, у них есть линии для щенков, маленьких пород, старичков, сухой, мокрый, с пробиотиками. Обычно небольшой набор ингредиентов, много мяса, никаких злаков, ничего из Китая, все делают в Техасе. Многие знакомые тоже только меррик https://www.merrickpetcare.com/
  5. Мне всегда казалось, что AOP это всегда AOP. А можно пример "нормального" Груйера, который в Швейцарии стоит 40 франков? Не в отдельном магазине 100г за 4 франка, а чтобы именно минимальная цена была 40 франков за кило.
  6. Я спросил старого инженера механика. Он сказал, что для термообработки используют термины anneal, harden, quench, temper, normalize, в зависимости от процесса и желаемого результата. Про stabilized cast iron он никогда до этого не слышал. Stabilized - это скорее легированный, он знает про спец стали, которые titan stabilized. ковкий чугун - malleable cast iron is made from white cast iron through annealing.
  7. Хотел как обычно, получилось как всегда. Мясо USDA Prime tomahawk ribeye, по виду 12-13 ребро, куски под 3 фунта каждый и значительно толще стандартных двухдюймовых. гриль камадо, угли древесные, смесь из двух мешков, Royal Oak и B&B Hickory, перед самой готовкой кинул на решетку мескитовых щепок. Готовил под крышкой, разогрел до 650F(350C), в процессе готовки держалась 550-600F(290-315C). Флипал каждые 2 минуты и тут же закрывал, готовность оценивал визуально и по тыку. На таких толстячков понадобилось 18 минут. Целью была прожарка medium rare, вся семья считает оптимальным для рибая. При снятии подтвердил готовность термометром -было 100F(38C) - по многолетнему опыту тот самый момент когда надо снимать и оставить отдыхать под фольгой, через 20 минут было 119F(48C).
  8. Это сироты - песенки не вошедшие в альбомы за многие годы. Разбиты по жанрам, как их видит сам мэтр: Кричалки, Вопилки, Сопелки.
  9. Who is Jay-Dee Powah? Honestly, sounds like a pornstar name
  10. У вас более раннее издание. 6 eye, deep groove, no CBS, 4CG(???) stamper. SIDE заглавными идет на ранних моно и первых стерео с 1958 года. когда именно перешли на Side не знаю, но довольно рано.
  11. high end как термин не появлялся. он всегда был. в архитектуре, моде, кухне. Берем и ранжируем что угодно, в начале недорогой ширпотреб, low end, в самом конце самое лучшее, high end, state of the art, crème de la crème Берем первый нагугленный пример - журнал Architectural Record за 1891 год Соответственно, не аудиофилы говорят про high end cars, high end watches, high end houses, high end cameras. В России, как я понимаю, под хай эндом понимают только аудио, все остальное это илитное или лухари. https://www.nytimes.com/real-estate/the-high-end По русски было бы илитное жилье
  12. и где здесь анизотропия материалов ??? Hello, would you like to hear a TCP joke? Yes, I’d like to hear a TCP joke. OK, I will tell you a TCP joke. OK, I will hear a TCP joke. Are you ready to hear a TCP joke? Yes, I am ready to hear a TCP joke. OK, I am about to send the TCP joke. It will last 10 seconds, it has two characters, it does not have an explicit setting, it ends with a punchline. OK, I am ready to get your TCP joke that will last 10 seconds, has two characters, does not have an explicit setting, and ends with a punchline. I’m sorry, your connection has timed out… Hello, would you like to hear a TCP joke?
  13. мои ездили с большим успехом на Trek MT60 лет с четырех-пяти. Несмотря на 20" колеса и вес выше желаемого, катил как по маслу. Еще из плюсов шатуны "два в одном"
  14. про цены на обслуживание, личный опыт из Америки. пришла пора менять колодки на Лексусе, на дилерстве Лексуса дали квоту $950 за 4 колеса. потом позвонил в тойоту - $400 и еще купон был на $25. Сами колодки естественно одни и те же OEM. Но самый прикол, что оба дилерства находятся рядом и принадлежат одному владельцу. тойотка такая вся народная, на ней даже имя владельца, типа Johnson Toyota of Springfield а Лексус называется просто Lexus of Springfield. Дальше смешнее - знакомый заехал на лексус покупать рыкса трехлетку. ему там все показали, прокатили а как дело до цены дошло, то ни в какую - мы работаем по специальной программе "лексус плюс" и для вашего удобства цена сразу самая низкая, Лексус нам даже запрещает торговаться, чтобы не потерять эту плюс сертификацию. Он тогда заехал в Тойоту и сказал, что ищет рыкса трехлетку, желательно такого же года, цвета и миль. Те покопались в компьютере и о чудо- только сегодня кто то сдал в трейд ин, еще даже не успели поставить на сайт! подогнали с соседнего лота ту же самую машину и без проблем скинули пару тысяч до вполне рыночной цены.
  15. это какое то корпоизвращение от Диагео, а не реальный колхозный бурбон. Реальный бурбон бюджетной категории вот какой, на крайняк можно пустую бутылочку прикупить, чтобы на стол не было стыдно
  16. Это да, цены запредельные $19.99 или даже $22 на фоне бюджетных Rustler
  17. официальные джопсы про-родео 13mwz, стоят двадцатку.
  18. carhatt duck, можно с двойными коленками. есть еще пожарные, тактические и байкерские с кевларом, номексом и т.д.
  19. Многие DJ крутят и винил и шеллак без компрессии, в основном на независимых и колледж станциях, ну и про прямые трасляции по NPR нельзя забывать. Но это в штатах.
×
×
  • Create New...