Вкусная еда - Page 4 - Кулинария - SoundEX - Клуб любителей хорошего звука Jump to content
Kolo

Вкусная еда

Topic Summary

Created

Last Reply

Replies

Views

Kolo -
fun da mental -
257
11329

Top Posters


Recommended Posts

14 часов назад, MasterCat сказал:

Поддерживаю.

Надо не только мысленно потдерживать а реальными действиями -жизнью -без тортов 

Share this post


Link to post
Share on other sites
14 часов назад, Acrobatic сказал:

Мой вариант вкусной еды ...Отварная свекла  1 шт .яблоки  1-2 шт .Банан 1 шт .Все кроме банана -на терке .Масло  Рыжиковое .Льняное или Горчичное  -Не рафинированное .Орех грецкий .Хлеб черный -сушеный в сухарях .........Желудок -полный .Вкусно .калорий ни каких почти ..Полдня -в комфорте и в форме 

Не дай бог так жить!

  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
47 минут назад, Žандт сказал:

Вкусная еда - тоже хрень, не стоящая упоминания.

Вы на диете,наверное?! Обильное слюноотделение вас сдало :LOL:

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 19.02.2019 в 02:50, olegm сказал:

IMG_20181021_004520.jpgIMG_20181020_202633.jpgВ ноябре в Венеции вылавливали

 

По мидиям: самые лучшие мидии это новая зелания так называемые «грин масселс». Я застал время когда их там продавали в любом супермаркете живьем 1-1.5$ За кг…

черная мидия уже уступает, хотя и вкусна.

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 минут назад, SharapoFF сказал:

По мидиям: самые лучшие мидии это новая зелания так называемые «грин масселс». Я застал время когда их там продавали в любом супермаркете живьем 1-1.5$ За кг…

черная мидия уже уступает, хотя и вкусна.

Эти были самые вкусные, потому что сами за ними ныряли ))

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, Acrobatic сказал:

Почему они не умирали в походах тогда? \Кроме Чингиз-хана -но он уже и стар был\  Наполеон умер -когда вел спокойный -сытый образ жизни .Даже -если б не отравили -долго бы не прожил ..Македонский умер именно когда начал бухать с заднопроходными ....и в сытости 

У вас какие то дикие знания по истории, но апломб как у академика.

чингиз хан умер не в походе, он на охоте с лошади свалился когда  за кабаном гнался. Достойная смерть для степного кочевника.

наполеона отравили, еще раз - ведите какой угодно образ жизни, насыпят вам мышьяк в суп и умрете сытым. Но умрете:

http://www.vokrugsveta.ru/vs/article/2238/

македонский бухать мог еще лет 20, и проход задний никому не мешал, а вот 4 тыщи километров по пустяням и горам пешком, в бурю жару и с питьевой водой проблемы - попробуйте.

первооткрыватели наши все мерли в 50-60 почему? Ну представьте - поплыли вы по нашим северным морям в каком нибудь шлюпе: 36 м в длину 12 в ширину 87 человек экипажа. Год зимуете в этом деревяном корыте - ни дров ни воды помыться, пища - сухари и «что бог пошлет» (нерпу и ту ели). Спишь на холодном, носишь сырое, артриты вечные - вахты стоять под дождем и тд.

нынче жизнь изменилась и судим «отсюда», а сами в тех условиях сколько протянули бы?

ресурсы то не вечные у организма…

  • Like 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Про полярников и еду. 

Весьма занимательно:

 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
31 минуту назад, SharapoFF сказал:

У вас какие то дикие знания по истории, но апломб как у академика.

чингиз хан умер не в походе, он на охоте с лошади свалился когда  за кабаном гнался. Достойная смерть для степного кочевника.

наполеона отравили, еще раз - ведите какой угодно образ жизни, насыпят вам мышьяк в суп и умрете сытым. Но умрете:

http://www.vokrugsveta.ru/vs/article/2238/

македонский бухать мог еще лет 20, и проход задний никому не мешал, а вот 4 тыщи километров по пустяням и горам пешком, в бурю жару и с питьевой водой проблемы - попробуйте.

первооткрыватели наши все мерли в 50-60 почему? Ну представьте - поплыли вы по нашим северным морям в каком нибудь шлюпе: 36 м в длину 12 в ширину 87 человек экипажа. Год зимуете в этом деревяном корыте - ни дров ни воды помыться, пища - сухари и «что бог пошлет» (нерпу и ту ели). Спишь на холодном, носишь сырое, артриты вечные - вахты стоять под дождем и тд.

нынче жизнь изменилась и судим «отсюда», а сами в тех условиях сколько протянули бы?

ресурсы то не вечные у организма…

1 Падение с лошади Чингиза -один из вариантов смерти -которых несколько ..Вы выбрали этот -и значит у меня поэтому ..дикие знания? 2 Если бы Наполеон не пил это сомнительное  вино -он бы жил немного подольше 3 К чему примеры экстрим жизней ? Первобытные умирали -еще раньше -так как -было в природе столько врагов у них-и они еще не умели с ними бороться плюс -междуусобица .........Я говорю о смерти от сытости и перееданий а не от экстримов ................................Францусскую пословицу .....Человек роет могилу своими челюстями -выдумали думаю знающие люди ....

Share this post


Link to post
Share on other sites
48 минут назад, SharapoFF сказал:

 

нынче жизнь изменилась и судим «отсюда», а сами в тех условиях сколько протянули бы?

ресурсы то не вечные у организма…

Взглянем на ситуации с другой точки зрения ......В животном мире -животные -что не подчиняются своим инстинктам выживания и не соризмеряют свои возможности -гибнут первыми и молодыми и зрелыми ......Когда они болеют -ни чего не едят ..Почему? Потому что  организм -говорит -нельзя ........Современный человек -глушит инстинкты самосознательно Он в парилку идет нажравшись искусственного пива и  чипс с рыбой   ...................Пишете про изменение жизни ...Подвигу всегда есть место ........Я молодым с армии сразу пошел на хорошие заработки -в горячий стаж -в прокатку -по 30 тонн в день перекидывавали горячий металл ....Будучи спортсменом -я знал понятия об организме .И вдруг понял что организм у меня -не восстанавливается после 6 часовой тяжелой работы \усталость постоянная была\ Я думал -Но я же молод ..Почему? Узнаю что прокатчики после 50 с выходом на пенсию почти все умирают ..........До сих пор удивляюсь -как у меня хватило ума бросить все это ...........А проработал я ровно год 

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 часов назад, Acrobatic сказал:

Почему они не умирали в походах тогда? \Кроме Чингиз-хана -но он уже и стар был\  Наполеон умер -когда вел спокойный -сытый образ жизни .Даже -если б не отравили -долго бы не прожил ..Македонский умер именно когда начал бухать с заднопроходными ....и в сытости 

Организм на взводе , а вот после  вылезает всё))  По себе знаю - редко когда болеешь в командировках длительных, а вот на покое может и прихватить после.. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня от прочтения этой ветки возникло непреодолимое желание завтра же начать готовить мое любимое вяленое мясо. Готовится просто, главное набраться терпения.

Для этой вкуснятины понадобится  1 кг.  мяса (говядины или свинины), 2-3 ст. ложки черного перца, 1 ч. ложка красного жгучего перца, около 1 кг.  крупной морской соли, 3 ч. Ложки молотой паприки, 1 ч. ложка сушеного чеснока, 2 ст. ложки коньяка, 1 ст. ложка прованских трав и кориандр по вкусу.

Мясо зачистить от жира, промыть, обсушить бумажным полотенцем. Подготовить смесь для засолки: смешать соль, черный перец и коньяк. Половину смеси высыпать на дно широкой емкости.  Положить куски в емкость, полностью  покрыть их оставшейся соляной смесью. Закрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник свинину – на сутки, говядину – на 72 часа. Периодически сливать жидкость и подсаливать. Обернут заготовки несколькими слоями марли, обвязать нитью. Подвесить в холодильнике или на балконе (при температуре от 4С и выше). Вялить говядину 10-14 дней, свинину – около 3 недель.  

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest
13 minutes ago, MaRRyLapa said:

У меня от прочтения этой ветки возникло непреодолимое желание завтра же начать готовить мое любимое вяленое мясо. Готовится просто, главное набраться терпения.

<.....>

А просто сгонять в гастроном - нельзя? Однозначно уверен, что среднестатистическое прошутто  крудо будет гораздо-гораздее. Или главное - зае..ться?

Share this post


Link to post
Share on other sites
33 минуты назад, Vince_pgh сказал:

А просто сгонять в гастроном - нельзя? Однозначно уверен, что среднестатистическое прошутто  крудо будет гораздо-гораздее. Или главное - зае..ться?

Где вы купите правильный прошутто? Нет его в магазах хорошего.

  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest
2 hours ago, vrto said:

Где вы купите правильный прошутто? Нет его в магазах хорошего.

Да ладно! В любом Whole Foods или Fresh Market на выбор, не говоря об этнических итальянских лавочках :) Сам буквально сегодня покупал. Даже в нашей деревне без проблем, а Вы - в СТОЛИЦЕ, как пел Раммштайн: "Самом лучшем городе на земле"

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 20.02.2019 в 10:55, Bato сказал:

Не дай бог так жить!

С Джобс десятилетиями питался еще скуднее 

  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest
11 hours ago, Acrobatic said:

С Джобс десятилетиями питался еще скуднее 

Итог всем известен, в т.ч.

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 19 февраля 2019 г. в 18:12, Acrobatic сказал:

Вот и прожил он до 50 лет Македонский вообще молодым ......Еда и бухло -всех губит в первую очередь . Сколько боев сражений десятилетиями прошли ..а тут ....

А вы хотите до ста лет прожить? А зачем? Друзья умрут, детям и внукам вы нахрен не нужны, пластинки будете слушать? Даже представить страшно!

  • Smile 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest
3 hours ago, Big Lebowski said:

А вы хотите до ста лет прожить? А зачем? Друзья умрут, детям и внукам вы нахрен не нужны, пластинки будете слушать? Даже представить страшно!

буквально  рядом есть ветка Старость

как раз для обсуждения чем занять себя после выхода на пенсию ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 часа назад, Big Lebowski сказал:

А вы хотите до ста лет прожить? А зачем? Друзья умрут, детям и внукам вы нахрен не нужны, пластинки будете слушать? Даже представить страшно!

До 120. Потом если не надоест еще хочу.

я не шучу если что…

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Vince_pgh сказал:

буквально  рядом есть ветка Старость

Там щуку жарят.

 

1 час назад, Vince_pgh сказал:

как раз для обсуждения чем занять себя после выхода на пенсию ;)

Тут или есть или нет, выбор уже сделан.

лично я себя «на пенсию» лет в 40 отправил (сел, подумал - нахрена мне весь этот механизм на себе крутить?).

снижения уровня доходов это конечно не подразумевает, тут жизнь безжаластна!

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest
Just now, SharapoFF said:

Там щуку жарят.

 

Тут или есть или нет, выбор уже сделан.

лично я себя «на пенсию» лет в 40 отправил (сел, подумал - нахрена мне весь этот механизм на себе крутить?).

снижения уровня доходов это конечно не подразумевает, тут жизнь безжаластна!

Т.е., в итоге всё свелось к теме про пожрать :) 

В очередной раз обе ветки подтверждают правило об вариативности предпочтений, что в аудио, что во вкусовых предпочтениях, что в горизонтах восприятия и планирования.

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Vince_pgh сказал:

Т.е., в итоге всё свелось к теме про пожрать :) 

Не. Сначала поймать потом скушать. Свое вкуснее. И поймать - надо уметь! Те опыт, а это возраст!

возвращаясь к теме еды: собрался палтуса жарить. Синекорый, который «наш» (с Аляски - дрова дровами). Помнит еще кто то эту рыбу?

Share this post


Link to post
Share on other sites
9 часов назад, SharapoFF сказал:

с Аляски - дрова дровами

Белокорый палтус на вкус, как камбала. Везде водится, не только на Аляске.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...