Наши статьи

[promtxt]

[Дадд]

1 мая 1964 года 

[Paradox]

Ремикс на Крылатова из "Гостья из будущего".

[Paradox]

Симфоническая версия. 

 

[Evgen14]

 

[promtxt]

[Paradox]

Всём, кто потерял родных в войнах, бессмысленных и беспощадных. Сколько их было есть и будет. 

[Paradox]

 

[Paradox]

 

[MasterCat]

За Льва Николаевича Толстого, залп!

 

[Дадд]

[Paradox]

 

[p.maltsev]

Николай Федяев- Томский паренек. Запись сделана уже после распада, но рожден в Советском Союзе. 

[Павел Макаров]

 

[Дадд]

Утро красит нежным светом 

[Paradox]

Уже на излете СССР минималистичный синтипоп в музыке, зато тексты просто переполненные романтикой, всё как мы любим.

 

[Игорь Калинин]

22 минуты назад, Paradox сказал:

Уже на излете СССР минималистичный синтипоп в музыке, зато тексты просто переполненные романтикой, всё как мы любим.

 

Почему-то стало стыдно - многое помню. 

[SV140]

 

[Paradox]

13 часов назад, Игорь Калинин сказал:

Почему-то стало стыдно - многое помню. 

Жалеешь, что не слушал тогда негритянский джаз?

[Игорь Калинин]

1 час назад, Paradox сказал:

Жалеешь, что не слушал тогда негритянский джаз?

Представляю как на это смотрели даже те самы негритянские джазмены. 

(есть щас такие ролики, как собираются и смотрят хихикая наши) 

[moslist]

 

[Kroul]

Советское мороженое считалось лучшим в мире. Интуристы это подтверждали
 
Главным секретом неповторимого вкуса советского мороженого является его жёсткое следование введённому ещё 12 марта 1941 года ГОСТу 117-41. Согласно ему в любимом лакомстве не было ни единого грамма консервантов. Продукт изготавливался только на основе натурального молока. И по единой технологии. Поэтому вкус мороженого был одинаковым на всей территории Советского Союза.
 
Каждая партия выпускаемой на заводах продукции оценивалась по 100-балльной шкале. Любое отклонение от цвета, запаха или вкуса считалось браком. Срок реализации мороженого ограничивался одной неделей. Для сравнения: сейчас продукт выдерживает срок хранения до полугода.
 
Мороженое производилось и с удовольствием раскупалось ещё во времена царской России. Но после революции было заклеймено буржуйским продуктом и исключено из рациона советского человека. До тех пор, пока Нарком продовольствия Советского Союза Анастас Микоян не посетил с длительным визитом США. Где внимательно изучил, как и чем питаются американцы.
 
В результате этой командировки СССР закупил в Америке много разного оборудования для производства продуктов, в том числе и комплексы по производству мороженого. В 1936 году Микоян объявил, что мороженое, как вкусный, полезный и утоляющий жажду продукт, должно стать массовым и доступным. Каждый советский гражданин за год должен съедать не меньше пяти килограммов мороженого!
 
Первое советское мороженое выпустили 4 ноября 1937 года в Москве, изготовив его на закупленном в США оборудовании. Потом техническое оснащение научились делать сами, и фабрики были открыты в Ленинграде, Киеве, Одессе, Ялте, Севастополе, Полтаве, Харькове и других городах. После войны по объемам потребления сладкий продукт вышел на второе место в мире после Соединённых Штатов. А во времена развитого социализма мороженое экспортировали в другие страны, до 2000 тонн в год, и там оно считалось продуктом престижного класса.
 
На прилавках СССР лучшее в мире лакомство не задерживалось. Его продавали в кафе и киосках, на уличных лотках. Фасованное (50 или 100 грамм) или на развес. На улицах развешивали рекламные плакаты с символами мороженого – изображениями пингвинов с эскимо.
 
Некоторые марки были уникальными. Например, мороженое в вафельном стаканчике с розочкой из крема сверху. Или томатное мороженое. Некоторые называли его редкостной гадостью, но были и свои поклонники. Самым вкусным считалось мороженое под названиями «Каштан» или «Курортное» (на югах) стоимостью 28 копеек. А дешёвое фруктовое вообще за мороженое не считали – так, голый лёд.
 
Закат эры настоящего советского мороженого начался с периодом перестройки. Сначала в 1986 году под видом ослабления излишнего контроля исключили 100-бальную оценку качества продукта. С 1990 года забыли про ГОСТ и стали выпускать продукцию по ТУ. В это же время рынок накрыла волна импортного мороженого, напичканного химическими добавками, его поставки на российский рынок составляли 42 тысячи тонн в год.
 
Сегодня мороженое в России производится не из чистого молока, а превышающего его концентрацию в 2-3 раза растительного сырья с добавлением стабилизаторов, красителей и эмульгаторов. Каждое предприятие использует свою рецептуру, состав которой указывается на этикетках мелкими буковками. В рекламных целях пытаются использовать символику СССР, но тщетно. Приходится констатировать очевидный факт: вкус настоящего советского мороженого остался только в воспоминаниях людей старших поколений.

 

[Dzhordzh]

1 час назад, Kroul сказал:

мороженое считалось

сами на заводе были?!

я был, видел производство.

а если в сливочном масле или других "составляющих" - есть консервант, как бум судить о "конечном" продукте!?

[Kroul]

9 минут назад, Dzhordzh сказал:

я был, видел производство.

Когда?

[Dzhordzh]

2 минуты назад, Kroul сказал:

Когда?

в  начале 80-х

правда я жил в Казахстане, но тот же совок