Наши статьи

[Flaesh]

Только что, Маратище сказал:

 это надолго

Общепитовское по пути на пр-во.

[Маратище]

19 минут назад, Flaesh сказал:

Общепитовское по пути на пр-во.

А. 

[Станислав]

9 hours ago, Маратище said:

Я, наверное, пппплебс, но начать день с бутерброда системы "съедобный хлеб - съедобное масло - съедобный сыр" считаю вполне себе законным удовольствием. 

Ну, считал. 

Тут, как у классиков:

Никто не скажет, будто я тиран и сумасброд, за то, что к чаю я люблю хороший бутерброд.

[Flaesh]

Ви его не мажете, ви его кусками жрете!

[Игвин]

В 07.08.2018 в 23:49, Маратище сказал:

Я, наверное, пппплебс, но начать день с бутерброда системы "съедобный хлеб - съедобное масло - съедобный сыр" считаю вполне себе законным удовольствием. 

Ну, считал. 

Ну однако ж, дай сыру покататься в масле пропитаться маслом - и будет вкуснее.

 

В 08.08.2018 в 00:03, Маратище сказал:

Тож дело. Хотя это надолго. Блинцы со, скажем, с творогом гораздо оперативней. 

А с мясом сытнее. И кстати в мясо можно добавить сыр. Чтоб не уходить далеко от темы.

 

В 08.08.2018 в 09:48, Станислав сказал:

Никто не скажет, будто я тиран и сумасброд, за то, что к чаю я люблю хороший бутерброд.

 

В 08.08.2018 в 10:06, doomsmith сказал:

Утром мажу бутерброд - сразу мысль, а как народ? 

Вы любите ли сыр? -
Спросили раз ханжу.
Люблю, - он отвечал
Я вкус в нём нахожу!

[Crossfire]

https://moslenta.ru/eda/cheese-09-08-2018.htm

[александр шумилов]

В 07.08.2018 в 20:10, Алексей И. сказал:

Думаю ,что хороший сыр ,как и хороший хамон(ветчина) позволяют превратить 

А ещё овсянку на завтрак и кофе и вот набор из четырёх, на первый взгляд, безобидных и полезных продуктов ведущих к самым жутким последствиям. 

[Маратище]

37 минут назад, александр шумилов сказал:

А ещё овсянку на завтрак и кофе и вот набор из четырёх, на первый взгляд, безобидных и полезных продуктов ведущих к самым жутким последствиям. 

К утрате квасного патриотизма, или еще страшнее?!

[Nikolaevich]

Когда появится обещанный народу  нормальный сыр?

Зы. Тут с дуру башки купил хвалёный субпродук….адыгейскую косичку. Чуть не отравился.

Зы. Если кому надо отравить тёщу … думаю, что не подведёт

[Pensiner]

59 минут назад, KVN_RUS сказал:

Когда появится обещанный народу  нормальный сыр?

Зы. Тут с дуру башки купил хвалёный субпродук….адыгейскую косичку. Чуть не отравился.

Зы. Если кому надо отравить тёщу … думаю, что не подведёт

В Адыгее пару сотен производителей сыра. Мы берем сыр у 4-5. Сегодня заехал на рынок, за колбаской и сыром. За моим любимым "Дондуковским"  очередь- минут  30 стоять надо, туристов летом полно, а они быстро прочухивают-где хороший сыр. Взял вот такой без очереди. А косички всякие мы не берем. 

[Pensiner]

Вполне съедобный.

[Crossfire]

Какой-то подозрительно желтый...

годен 80 суток???  с таким заявленным составом... ну конечно... соль, сыворотка, молоко. Неплохие там ТУ-9225

[Pensiner]

8 часов назад, Crossfire сказал:

Какой-то подозрительно желтый...

годен 80 суток???  с таким заявленным составом... ну конечно... соль, сыворотка, молоко. Неплохие там ТУ-9225

Он чуть подкопченный, поэтому желтый и поэтому дольше хранится.  Мы берем обычно белый, без копчения и не запаянный в упаковку, у него срок  хранения 7 дней. Да и этот желтый, честно говоря ни разу не брал если ему уже больше 10 дней. 

А состав, да, совсем бедный, читать нечего.

 

 

[Nikolaevich]

8 часов назад, Pensioner сказал:

В Адыгее пару сотен производителей сыра. Мы берем сыр у 4-5. Сегодня заехал на рынок, за колбаской и сыром. За моим любимым "Дондуковским"  очередь- минут  30 стоять надо, туристов летом полно, а они быстро прочухивают-где хороший сыр. Взял вот такой без очереди. А косички всякие мы не берем. 

ХЗ.

Эта "Косичка" продаётся в "Пятёрочке".

[Nikolaevich]

11 минут назад, Pensioner сказал:

Он чуть подкопченный, поэтому желтый и поэтому дольше хранится.  Мы берем обычно белый, без копчения и не запаянный в упаковку, у него срок  хранения 7 дней. Да и этот желтый, честно говоря ни разу не брал если ему уже больше 10 дней. 

А состав, да, совсем бедный, читать нечего.

 

 

Скорее всего как и "Косички" сырое копчение. Яд.

[Crossfire]

54 minutes ago, Pensioner said:

состав, да, совсем бедный, читать нечего.

С заявленным составом он не пролежит столько, там стабилизаторы должны быть как у всех. Либо в сроках врут, либо в составе.

Не знаю, я подобный сыр не беру )) обычный желтоватый и никакой копченки. Самый дешевый у нас и натуральный под 800 ре алтайский тут. Хотя в той же пятерочке полки сырами забиты, ничего там не покупаю. Там только самые дорогие Бри или Камамбер от Алгоя, остальное - ....

То есть дешевле 800 за кило я сыр не воспринимаю. Это если на вкус сравнивать с заведомо без добавок от Mifroma импортируемого, например.

[Pensiner]

19 минут назад, Crossfire сказал:

С заявленным составом он не пролежит столько, там стабилизаторы должны быть как у всех. Либо в сроках врут, либо в составе.

Не знаю, я подобный сыр не беру )) обычный желтоватый и никакой копченки. Самый дешевый у нас и натуральный под 800 ре алтайский тут. Хотя в той же пятерочке полки сырами забиты, ничего там не покупаю. Там только самые дорогие Бри или Камамбер от Алгоя, остальное - ....

То есть дешевле 800 за кило я сыр не воспринимаю. Это если на вкус сравнивать с заведомо без добавок от Mifroma импортируемого, например.

Он запаян в очень плотную толстую "клеенку", может из-за этого срок такой? Не знаю. Но если берешь такой без упаковки, то 5-7 дней срок.

Года два назад в Вологде в пятерочке брали очень неплохой башкирский сыр, тоже под 800 за кило, название не помню.

[Pensiner]

1 час назад, KVN_RUS сказал:

Скорее всего как и "Косички" сырое копчение. Яд.

Я копченый редко беру, но иногда хочется. В пятерочке если брать, смотрите где сделан. Видел там адыгейский сыр, но сделанный во Владимире, или вообще в Москве. 

Немцы и арабы не дураки, берут только адыгейский сыр сделанный в Адыгее. Постоянно пасутся на наших заводах, контракты на поставку туда растут каждый год. Фермы новые не успевают открывать. Вот недавно на 3000 коров новую открыли.

[Pensiner]

И масло у нас есть хорошее. Такое и еще "Коровка из Кореновки" 82,5%.  Не уступит вологодскому-настоящему.

[MasterCat]

Quote

Когда появится обещанный народу  нормальный сыр?

Когда будете получать обещанную пенсию, должно полагать.

Я копчёный сыр не покупаю вообще.  Видимо, он мне окончательно надоел во времена моего счастливого детства в СССР. В провинции в то время нормальный сыр продавался редко, а вот "копчёно-колбасный" практически всегда был доступен.

[Игвин]

"В настоящее время в отношении стран Евросоюза, США, Канады, Австралии, Норвегии, Исландии, Лихтенштейна, Албании, Черногории и Украины действует российское продовольственное эмбарго, введенное в ответ на санкции против Москвы со стороны этих стран, либо за поддержку данных ограничений. Стоимость суммарного объема подпавших под эмбарго товаров составляет миллиарды долларов."
Назло кондуктору купил билет и пошел пешком....

[valankon]

1 час назад, Игвин сказал:

"В настоящее время в отношении стран Евросоюза, США, Канады, Австралии, Норвегии, Исландии, Лихтенштейна, Албании, Черногории и Украины действует российское продовольственное эмбарго, введенное в ответ на санкции против Москвы со стороны этих стран, либо за поддержку данных ограничений. Стоимость суммарного объема подпавших под эмбарго товаров составляет миллиарды долларов."
Назло кондуктору купил билет и пошел пешком....

Вы вроде разумный человек. Если доллар снова по 20 - 30, кто бы покупал Ваши и мои изделия? А выставка сыра в Истре, на прошлой неделе, где сыра завались. Сам потребляю фермерский, из Тверской губернии. Кто поедет по М10, посёлок Медное. Итальянский сыровар  www.italferma.ru.   

[MasterCat]

Quote

 Если доллар снова по 20 - 30, кто бы покупал Ваши и мои изделия?

Чувствую я, этого уже не будет (доллара по 20 - 30). 

[valankon]

9 минут назад, MasterCat сказал:

Чувствую я, этого уже не будет (доллара по 20 - 30). 

Абсолютно все "жёлтые драконы" поднимали свои экономики при максимальном занижении собственной валюты. Это у нас, пока распродавали национальное достояние, им нужен был "сильный" рубль, а нам производителям он не нужен.

[Stranger_2000]

2 часа назад, Игвин сказал:

"В настоящее время в отношении стран Евросоюза, США, Канады, Австралии, Норвегии, Исландии, Лихтенштейна, Албании, Черногории и Украины действует российское продовольственное эмбарго, введенное в ответ на санкции против Москвы со стороны этих стран, либо за поддержку данных ограничений. Стоимость суммарного объема подпавших под эмбарго товаров составляет миллиарды долларов."
Назло кондуктору купил билет и пошел пешком....

Нет, назло кондуктору, буду ходить пешком пока свою машину не построю.

Надеюсь построим...Так как с сыром у нас конечно пока .....