Наши статьи

[Alexander M]

Ну как не запомнить такую этикетку))

[Козлов Николай]

30 минут назад, Alexander M сказал:

В первом моем эскизе название "Прелюдия" имеет широкий спектр ассоциаций от музыки до романтики и вплоть до эротики. Изображение соприкасающихся женской и мужской руки гармонично названию и нечасто встречается на винных этикетках (я вообще не видел).

 

 

В моем понимании, такое вино должно быть сладким ( "вкусненьким" (ТМ)) и не дороже 500 рублей. Чтобы не отвлекало своими танинами и нотками вишни от процесса поскорее перейти в нумера.

 

Лично по моему очень очень скромному и даже где то наивному мнению все хорошее и ценное должно иметь вид сдержанный, не кричащий.

[Alexander M]

11 минут назад, Козлов Николай сказал:

Лично по моему очень очень скромному и даже где то наивному мнению все хорошее и ценное должно иметь вид сдержанный, не кричащий.

https://soundex.ru/forum/index.php?/topic/52921-новое-российское-вино/&do=findComment&comment=3224088

Проблема в том, что российский рынок вина весьма специфичный и еще не сформировавшийся. Сложно угадать, что сработает.

 

[Василий Никитин]

Любопытно, чем дело кончилось? Вино-то назвали? 

Или VVZ потерял интерес к этой ветке.

[SharapoFF]

23.06.2022 в 02:24, VVZ сказал:

Друзья, нужен ваш креатифф. Условия задачки. Есть крупная Российская винодельня. Главный винодел француз из Бордо. Маркетологи считают, что лучше будут продаваться моносортовые вина. Главный винодел должен подчиниться и делать соответствующую линейку. Но внутренне с этим не согласен, так как в Бордо делают купажи и весь мир доволен. Мы предложили ему сделать, что он хочет и подписали договор на гарантированный выкуп этой партии. Бленды в итоге получились отменные. В общем стиле, но разные по сути. Нужно придумать название и этикетку. Что думаете?

PS Заранее предупреждаю, что не смогу раскрыть все детали, связан договором

Поздно конечно подсказывать, но вдруг…

самое лучшее название доя нового вина (гарантировано привлечет внимание и «если так смело то не зря же эпатируют»)  - Burda. Прямые ассоциации к национальному самосознанию и почившему модному журналу. Плюс снимает претензии «что внутри» - на этикетке написано  

[Flaesh]

9 часов назад, SharapoFF сказал:

 - Burda. Прямые ассоциации к национальному самосознанию и почившему модному журналу. П

Burda красное? А что, Красная Бурда почила? 

[Станислав]

On 2/1/2023 at 7:25 PM, Василий Никитин said:

Любопытно, чем дело кончилось? Вино-то назвали? 

Или VVZ потерял интерес к этой ветке.

Тоже интересно. Всё таки начиналось хорошо. Каберне совиньон 2019го года получился замечательный. А теперь? Сайт не обновляется, последняя запись в телеграмм канале датирована прошлым июлем. Из новостей только про бар на Новом Арбате и про "вдову Кобзона". По-видимому, это тот самый новый бренд, который "всем миром " тут придумывали. Лично мне странным выбор выглядит. Особенно для России. "Молоко любимой женщины" тоже название на любителя. Но это...Хотя, надеюсь, фокус группы проводили и результат оказался положительный. 

Ну а в бар сходим с женой благо живем неподалёку. 

[Станислав]

По горячим следам, не откладывая в долгий ящик, добрались до бара Фервино на Новом Арбате. Закрыто. Похоже всё. 

[Dmitry©]

55 минут назад, Станислав сказал:

Закрыто. Похоже всё.

Это определение можно отнести не только к Фервину.

[アントン]

Спросил Вадима. Они в процессе ребрендинга и реорганизации.

 

[Станислав]

38 minutes ago, アントン said:

Спросил Вадима. Они в процессе ребрендинга и реорганизации.

 

Ну да, наверное, виноградники то остались.

[Владимир Даниленко]

5 часов назад, Станислав сказал:

Молоко любимой женщины" тоже название на любителя.

Ужасное название.

[アントン]

3 minutes ago, Владимир Даниленко said:

Ужасное название.

Вы просто не в контексте. Liebfrauenmilch изначально называли вино с виноградников Liebfrauenkirche.

[Владимир Даниленко]

1 час назад, アントン сказал:

Вы просто не в контексте. Liebfrauenmilch изначально называли вино с виноградников Liebfrauenkirche.

А зачем мне быть в контексте,я смотрю на ценик и читаю. Такое впечатление что я зашёл в детскую молочную кухню (такие в СССР были). Вот такие ассоциации. 

[アントン]

1 hour ago, Владимир Даниленко said:

А зачем мне быть в контексте,я смотрю на ценик и читаю. Такое впечатление что я зашёл в детскую молочную кухню (такие в СССР были). Вот такие ассоциации. 

В контексте нужно быть чтобы не говорить глупости об очень старом историческом названии.

[Flaesh]

https://de.wikipedia.org/wiki/Unsere_Liebe_Frau

перевод "любимой женщины" довольно дурацкий 

[Пешеход]

12 часов назад, アントン сказал:

В контексте нужно быть чтобы не говорить глупости об очень старом историческом названии.

Ваша эрудиция вопросов не вызывает. Вопросы вызывает название - действительно не самое удачное для вина.

[Козлов Николай]

12.02.2023 в 20:45, アントン сказал:

Вы просто не в контексте. Liebfrauenmilch изначально называли вино с виноградников Liebfrauenkirche.

Это не отменяет того, что русскоязычное название - чудовищно. Вся лексика языка существует в контексте культуры, в данном случае немецкого языка и немецкой культуры, и не переводится "гугльтранслейтом"  в другой язык, существующий со своими культурными связями и отсылами (в данном случае -русский), в стиле Liebfrauenmilch = "Молоко любимой женщины".

В этом кстати и важность знания иностранных языков - без них часть культурно значимой информации теряется, ибо часть культурной информации несет сам язык, а не техническое значение слов.

Экспортеру следовало бы изначально оставить название "Liebfraumilch", не пытаясь выгрузить в иной язык понятия существующие в рамках определенной культуры.

[VVZ]

Всем привет

Мои накопившийся опыт подсказывает, что вино рано или поздно переходит на уровень локализации потребления. Если климат в стране позволяет, то французы пьют французское, аргентинцы аргентинское. Название бренда должно отражать или имя или местность, чтобы потребитель понимал, что он пьет. Вино это информация о месте, земле, климате и виноделе. И это хорошо. Мы перебрендируем продукцию, думаем над максимальной локализацией. Бренд Фервино был ошибкой.

[Станислав]

Если у нового бренда соотношение цена/качество будет не хуже, чем у Фервино, то замечательно.

 

[Козлов Николай]

08.04.2023 в 22:40, VVZ сказал:

Всем привет

Мои накопившийся опыт подсказывает, что вино рано или поздно переходит на уровень локализации потребления. Если климат в стране позволяет, то французы пьют французское, аргентинцы аргентинское. 

Если качество вина позволяет. Если в России ктото будет производить Бароло и Гави, кто ж  откажется его пить. Пока то что есть в России - в основном сомнительно.

Вино, как и сыр - это не ершик от унитаза чтобы его можно было за три года освоить. Да, Аргентина, ЮАР, Штаты что то освоили, но все равно это далеко не Франция и не Пьемонт. 

[Пешеход]

14 минут назад, Козлов Николай сказал:

Если качество вина позволяет. Если в России ктото будет производить Бароло и Гави, кто ж  откажется его пить. Пока то что есть в России - в основном сомнительно.

Вино, как и сыр - это не ершик от унитаза чтобы его можно было за три года освоить. Да, Аргентина, ЮАР, Штаты что то освоили, но все равно это далеко не Франция и не Пьемонт. 

Пора освободиться от плена авторитетов (возможно уже бывших или просто мнимых). Давеча пил аргентинский Мальбек - дивная вещь! Да и краснодарский Красностоп уже вполне неплох. А Франция - ну очень разная!

[Станислав]

Автор безусловно прав насчет локализации потребления, если есть свое виноделие. С одним уточнением: в бюджетном сегменте. В России это до тысячи рублей. Меня невозможно убедить, что существует французское вино в районе тысячи, которое я мог бы пить, не морщась. А Фервино как раз играло на этом поле и играло очень хорошо.

Правда, тут уже практически ломиться в открытую дверь: пишут, что 55% потребления в России уже приходится на российское вино. А в бюджетном сегменте, думаю, доля рынка 60-70% То есть в целом уже сегодня можно говорить о локализации потребления и у нас в том числе.

Правда, если мы пойдем наверх, сперва в средний сегмент от одной до трех тысяч, а потом в премиальный и суперпремиальный, то там страны и имена будут уже другими. Поэтому любопытно, как будет позиционирован новый бренд. У Лефкадии, например, несколько линеек: Лигурия, Лефкадия, Коллекция Холостяка, есть еще Темелион. В каждом сегменте свое позиционирование, своя конкуренция и, соответственно, свой маркетинг. Интересно, к чему придут владельцы и руководители. А пока что, когда в следующий раз буду в Сочи, куплю в нашем магазине остатки Фервино, если оно там еще осталось.

[ToTiy]

  Только вернулся с моря(закрытие сезона), наконец-то нашел Фервино. 2года поисков в алкомаркетах и Метро были впустую. Честно и искренне скажу-ВИНО ОТЛИЧНОЕ! Брал 2019г., 500руб. Если кто недалеко-еще осталось 2 бутылки, вина то много, но за 500-только 2.                                                Теперь впечатления.Да, сразу-по вину.вкус, свойства-все, что написали Вадим и Станислав, и точно и верно.Цельное, плотное,вкусное!!!                         В Анапу езжу 4-5 раз в год, и искал там, и был рядом-НЕ ВИДЕЛ! Бутик как замаскированный, и главная -FERVINO .Очень обидно, что много вложено, трудились профессионалы,и выглядит внутри очень здорово, но эффект-обратный.  Возможно время обогнали, возможно менталитет не наш. 1,.Название-если где-то фермерское-это как знак качества, то в моем(и не только) восприятии это"сделано не профессионалами".                                       2.Этикетки-черное на черном, возможно это даже изыски, но в сумраке бутика что-то прочитать и разобрать это квест не для каждого.                           3.Захожу в магазин-полки, бутылки, цен нет-здесь у нас кухня! Проводят в соседнее помещение хорошая дизайнерская отделка, весь ассортимент в доступе, стойка дегустации и полумрак.  Возможно просто я не адаптирован к подобным заведениям, а так и должно быть.  Но это трасса, оставив машину на обочине с пассажирами за 30 метров от входа ,быстрее отовариться и дальше,а мне столько предлагается и ничем нельзя воспользоваться-я за рулем!                                                                                                                                                                                                                             4.Самое больное-цены. за 2 оставшиеся бутылки я сказал не просто-следующий ценник 990 и выше, выше. Лет 20 сознательно наблюдаю за кубанским вином и выводы невеселые. Появляются и сгорают как мотыльки на лампочке,деньги убивают все, ибо не продукт производят, а делают бабки. 

[Станислав]

Для хорошего российского вина экономика тяжелая, наверное, поэтому у них не получилось. К примеру, у вас 10 гектаров виноградников. Для хорошего вина выход должен быть не более 10 тысяч бутылок с гектара. То есть объем бизнеса будет  не больше 100 тысяч бутылок в год. Если цена в рознице 1000 рублей за бутылку, то за вычетом акцизов, торговли и логистики производителю в лучшем случае достанется 50 миллионов рублей гросс в год. Это полмиллиона долларов. А теперь если прикинуть прямые издержки, маркетинг, стоимость кредитов и амортизацию инвестиций в оборудование, то бизнес-модель получается не очень работающая.

Очевидно, что цифры здесь условные, но вряд ли они далеки от реальных. Я думаю, чтобы модель работала, вино нужно позиционировать, как суперпремиальное. У Швеца вина стоят 5-7 тысяч. Тут уже совсем другая экономика. Но просто так 100 тысяч бутылок по 5 тысяч за штуку не продать. Соответственно, кроме очень грамотного маркетинга с победами и звездными обзорами, необходимо иметь какие-то серьезные выходы на каналы дистрибьюции в рознице и хореке. Или иметь хорошую подпорку в массовом сегменте, где о качестве можно заботиться меньше. Или и то, и другое.