Наши статьи

[NoOne]

Тогда предлагаю рассмотреть недорогих и качественных японцев Kasumi.

[Толтек]

Отличные недорогие ножи для дома. Я брал за $40 и теперь жалею, что два набора не взял, просто так. На американском ибее проскакивают иногда.

 

http://www.bladeforums.com/forums/showthread.php/1102217-Tramontina-Damascus-Kitchen-Knife-set

 

[Taurus]

Из немецких нашел Fissler.Там хоть пишут чё за материал.Но цены на Fissler подозрительно высокие...

[Юрий Волобуев]

Спустя несколько лет Endura вернулась ко мне. Правда, эта уже со спусками от обуха, теперь режет. Заводская заточка - сказка.

 

 

[yurys]

Юрий, заметно она стала тяжелее старой клепаной?

Тоже думаю снова взять себе, но полносеррейторную.

Обожал ее в свое время за невесомость и практичность.

Зверюга... зубастая..

Из плейнов милитари и парамили режут агрессивнее, но они не такие легкие и компактые. Г10 штаны рвет.

По совокупности качеств эндура рулит!

[Юрий Волобуев]

У меня была тоже четвертая, только спуски от середины. Здесь от обуха, казалось бы, разница невелика, но этот нож, по памяти, полегче. Вообще он очень легкий, не придерешься. 

 

А если хочется совсем легкого и очень хорошего ножа - Spyderco Native, который FRN, с клинком из S-30V - просто шикарный ножик, был такой у меня. 75 граммов весит. 

[yurys]

У меня был такой, один из первых , с gin1, по-моему, на клинке.

Лучше него была старая младшая калипса, ноль веса, спуски от обуха, двойной клин...

Все были клепаные.

Эндура вне конкуренции, со стальными плашками еще не щупал, интересно.

Думаю, куплю, пусть будет.

[Юрий Волобуев]

Да при ее-то цене... А эту я вообще в подарок получил.

 

[NoOne]

Кстати, тема про ножи давно уже живет

http://soundex.ru/index.php?showtopic=26376

Возможно, кто-то пропустил и будет полезно почитать.

[Aleksander]

Спустя несколько лет Endura вернулась ко мне. Правда, эта уже со спусками от обуха, теперь режет. Заводская заточка - сказка.

Хороший, лёгкий. VG-10? Микропила? Я бы сразу переточил поострее

[NoOne]

Куда еще острее?!!!

[Taurus]

Господа,посоветуйте пжлста сайт,с которого можно покупать ножи,забугорный.Хотел заказать набор кухонных ножей из Германии,они взяли деньги,пообещали выслать,а потом вежливо вернули деньги и написали,что ножи не могут пересылаться,запрещены к международной пересылке. А откуда ж тогда покупать,у нас то,местные любимые продавцы три цены ставят на ценник...Простите за подобные наивные вопросы,но опыта в покупке ножей нет..

С уважением.

[ежи]

knifeworks.com

проверенно проходят, тормозят на таможне 1 посыль из 10-15

 

[Kontakt72]

Мне "Кизляр"хоть тротил отправит.

[Сергей М]

Мне "Кизляр"хоть тротил отправит.

 

Мда, байкер с тротиловой шашкой, опасная тенденция. Теперь понятны Ваши методы рыбной ловли.

 

[Kontakt72]

Не не я так не ловлю.

Я просто работал с ними.У них к стати есть Японские кухонные но их нет на оф сайте,бартер у них с японой.

[NoOne]

Господа,посоветуйте пжлста сайт,с которого можно покупать ножи,забугорный.Хотел заказать набор кухонных ножей из Германии,они взяли деньги,пообещали выслать,а потом вежливо вернули деньги и написали,что ножи не могут пересылаться,запрещены к международной пересылке. А откуда ж тогда покупать,у нас то,местные любимые продавцы три цены ставят на ценник...Простите за подобные наивные вопросы,но опыта в покупке ножей нет..

С уважением.

Правильно Вам написали, лотерея это.

Поэтому рекомендую guns.ru. Там на форуме есть раздел барахолка, продаются не только б.у. Но и совершенно новые ножи, цены адекватные, ниже магазинных, найти можно практически все популярные модели, сам не один десяток раз покупал.

[NoOne]

knifeworks.com

проверенно проходят, тормозят на таможне 1 посыль из 10-15

Дорого, да и лотерея.

[NoOne]

Вот тут еще покупают, авторские японские ножи.

http://www.japaneseknifedirect.com

http://japanesechefsknife.com

[Taurus]

Спасибо.Погляжу обязательно.

Спасибо за помощь...

[Aleksander]

Куда еще острее?!!!

 

По фото не лечу. Вот, такой же. На заводе провели клинком между двух кругов-и вся заточка. Ну, бреет, конечно. Только что, переточил. Теперь, похоже на сказку.

[Игвин]

DSCN1136 - копия.JPG

По фото не лечу. Вот, такой же. На заводе провели клинком между двух кругов-и вся заточка. Ну, бреет, конечно. Только что, переточил. Теперь, похоже на сказку.

 

Угу.

Что-то не припомню, чтобы нравилась заводская заточка.

Хотя видел может быть мало?

[Сергей Павлов]

А кто в курсе чем Спайдерки Маникс и Маникс-2 отличаются?

[Aleksander]

Маниксов много. Отличаются размером, весом, материалом ручки и клинка, спусками... Мой Маникс2 из 154СМ. Сейчас эту сталь заменили на другие. http://www.spyderco.com/catalog/details.php?product=418

Старые были больше, как современный XL и с бейклоком, теперь с шариком в замке.

Рукоятка идеальна, что в голой руке, что в перчатке. Клинок-отдельная история. Со спусками от обуха, предпочтительней в качестве EDC, яблочко порезать, сыр, колбаску твёрдую, ветку срубить... У меня был выбор: XL из S30V, с заточкой от обуха, большой, тяжёлый, сертификата нет, или Маникс2-боевой, замаскированный, под ХБ. Я-человек мирный, арбуз зарезать могу 3-хдюймовой Фортуной. Ничего, привык. Даже полюбил, как родного

[Сергей Павлов]

Я вот этот имел ввиду:

http://www.ferumf.com/spyderco/243/

Чем он от старого отличается.