Наши статьи

[Nikolaevich]

6 часов назад, диполь сказал:

Я тоже пище-лекарственные рекомендации читаю по диагонали .Уж, даже и врачи то запутались - раз в 5-10 лет "обновляют" свои рекомендации ,вплоть до прямо противоположных ,что тут говорить про "знахарей". Кофе- то вредно ,то уже полезно ,в масле (сливочном)- то плохой холестерин , то уже хороший ,то "вся сила в петрушке" ,то там какой то статист нолик по ошибке приписал в составе микроэлементов. В лекарственных ср-вах вообще тёмный лес. Мне ,например , гораздо интереснее личный опыт. Вот я занимаюсь оздоровительным бегом( всем и каждому рекомендовать не могу- есть естественные противопоказания) ,мне- в кайф. У кого то -ходьба ,йога ,аутотренинг ,баня ,массаж и т.д- вот де сделал- помогает быть здоровым- делюсь опытом. А- "отжим масла"-он сегодня в тренде ,а завтра Мясников опровергнет (скажем) и -чё -клизму ставить ?

Это оксюморон.

[Пешеход]

6 часов назад, диполь сказал:

Я тоже пище-лекарственные рекомендации читаю по диагонали .Уж, даже и врачи то запутались - раз в 5-10 лет "обновляют" свои рекомендации ,вплоть до прямо противоположных ,что тут говорить про "знахарей". Кофе- то вредно ,то уже полезно ,в масле (сливочном)- то плохой холестерин , то уже хороший ,то "вся сила в петрушке" ,то там какой то статист нолик по ошибке приписал в составе микроэлементов. В лекарственных ср-вах вообще тёмный лес. Мне ,например , гораздо интереснее личный опыт. Вот я занимаюсь оздоровительным бегом( всем и каждому рекомендовать не могу- есть естественные противопоказания) ,мне- в кайф. У кого то -ходьба ,йога ,аутотренинг ,баня ,массаж и т.д- вот де сделал- помогает быть здоровым- делюсь опытом. А- "отжим масла"-он сегодня в тренде ,а завтра Мясников опровергнет (скажем) и -чё -клизму ставить ?

Вот вот! Пока в мозгах ЗОЖа нет, в остальном теле его культивировать бессмысленно.

[crimzzzo]

Елена Мотова "Еда для радости. Записки диетолога."

Может кому-нибудь поможет...если уж обращаться к столь серьезной и многогранной теме, то начинать надо с общей базы. Надо понять принципы работы основных групп продуктов и тп...

[Paradox]

Доктор Мясников прощается с 2023 годом.

https://sunnyface.ru/novinki-tv-shou-i-serialov-2023-rossiya/o-samom-glavnom-29-12-2023-doktor-myasnikov.html

[юрий3]

17 часов назад, Paradox сказал:

Каких производителей покупаете/посоветуете?

Лучше не промышленные, а от индивидуальных давильщиков масла. Они часто давят под заказ, свежайшее. И желательно чтобы из дубового бочонка. а не из капролонового. Тем более не из шнековых давилок - так давят коммерсанты.Если конечно внутрь. Если наружно - можно почти любого.

Лично я стал давить сам, как сделал пресс и купил дубовый бочонок. Семена льна не проблема, семена конопли чуть сложнее, но вчера видел в Ашане.Семена я покупаю у давильщика, оптом, там дешевле.

Кстати раньше льняное и конопляное масло в России было в приоритете, а подсолнечное почти не использовали. И правильно делали.

[Alleskaput]

18 часов назад, юрий3 сказал:

Восстановить нужный и безопасный баланс омеги 3 к омеге 6, используя смесь масел холодного отжима в нужной пропорции. Лучшие масла - полученные холодным отжимом в дубовом бочонке на гидропрессе. Ну и еще рыбий жир и(или) жирную рыбу северных морей, питающуюся морскими водорослями и(или) крилем или имеющую их в своей пищевой цепочке.

Можно уже наконец увидеть сертификаты соответствия вашей продукции?

[юрий3]

3 минуты назад, Alleskaput сказал:

Можно уже наконец увидеть сертификаты соответствия вашей продукции?

Я не продаю, только для себя, родных.

[Alleskaput]

2 минуты назад, юрий3 сказал:

Я не продаю, только для себя, родных.

Что, на глазок гоните, без анализов?!

[юрий3]

2 минуты назад, Alleskaput сказал:

Что, на глазок гоните, без анализов?!

Вам на промышленный майонез выдадут любые анализы, какие   захотите. Только есть их нельзя без вреда для здоровья, ни анализы, ни тот майонез.

[Alleskaput]

15 страниц мантры про 3,6, дубовую бочку, 40 тонный гидравлический пресс, опыты на родных ставить это вообще законно?

[Alleskaput]

Только что, юрий3 сказал:

Вам на промышленный майонез выдадут любые анализы, какие   захотите. Только есть их нельзя без вреда для здоровья, ни анализы, ни тот майонез.

Не понял, при чём здесь промышленный майонез

[юрий3]

1 минуту назад, Alleskaput сказал:

15 страниц мантры про 3,6, дубовую бочку, 40 тонный гидравлический пресс, опыты на родных ставить это вообще законно?

А продавать официально фальсифицированные продукты в магазинах - это законно?

[Пешеход]

3 минуты назад, Alleskaput сказал:

15 страниц мантры про 3,6, дубовую бочку, 40 тонный гидравлический пресс, опыты на родных ставить это вообще законно?

Никто и не обещал, что эмпирическая антропология - безопасная наука.

[юрий3]

9 минут назад, Alleskaput сказал:

Не понял, при чём здесь промышленный майонез

Это для примера. То же самое на кетчупы, любую выпечку - везде есть анализы, ГОСТы, только вреда для здоровья от этого не меньше становится. Про колбасу, полуфабрикаты я даже не упоминаю. там вообще полный мрак.С анализами и по ГОСТу.

Или вот возьмем любимый всеми шашлык на углях. А то. что при жарке масло с шашлыка капает на раскаленные угли, сгорает. образуется канцерогенный дым и им пропитывается тот шашлык - вы об этом знаете? Анализы тоже будете требовать? Так вам их дадут, не сомневайтесь. В крайнем случае - дадут в глаз.

[Alleskaput]

2 минуты назад, Пешеход сказал:

Никто и не обещал, что эмпирическая антропология - безопасная наука.

Любой опыт в науке фиксируется документально. Иначе это просто разводилово. Опыты безопасными не бывают.

[юрий3]

15 минут назад, Alleskaput сказал:

Любой опыт в науке фиксируется документально. Иначе это просто разводилово. Опыты безопасными не бывают.

Еда - это не опыты и тем более не в науке. Анализы - это да, наука. Но к безопасности для здоровья они часто не имеют прямого отношения, только косвенное. Вам могут сделать анализы на то. что в данном продукте безопасно. Но могут утаить то, что вредно. Чисто формально нет ни каких нарушений, а по существу - чистый обман, НЕДОСКАЗАННОСТЬ.

А если будете приставать, то вас отошлют в суд. судитесь, мол. Вам приходилось судится по поводу продуктов? Попробуйте, потом нам тут расскажите.

[Пешеход]

11 минут назад, юрий3 сказал:

А если будете приставать, то вас отошлют в суд. судитесь, мол. Вам приходилось судится по поводу продуктов?

По поводу пищевых отравлений - куча прецедентов.

[юрий3]

30 минут назад, Пешеход сказал:

По поводу пищевых отравлений - куча прецедентов.

Это когда травятся дети, в больших количествах. Или помирают в больших количествах взрослые, например от настойки боярышника.Тогда да, создаются комиссии. идет расследование. Правда часто заканчивается или ничем, или находится "стрелочник", на которого все и списывается. И так до следующего раза, по кругу. Ну а когда единичные случаи - никто и не почешется, скажут сам. мол, виноват. Руки, мол, не мыл, продукты не мыл, правильные условия хранения не соблюдал, термически плохо обработал. Да масса причин найдется.

Так что спасение утопающих - дело рук самих утопающих. На государство и анализы тут надеяться не стоит, себе дороже выйдет.

[Пешеход]

6 минут назад, юрий3 сказал:

Это когда травятся дети, в больших количествах. Или помирают в больших количествах взрослые, например от настойки боярышника.Тогда да, создаются комиссии. идет расследование. Правда часто заканчивается или ничем, или находится "стрелочник", на которого все и списывается. И так до следующего раза, по кругу. Ну а когда единичные случаи - никто и не почешется, скажут сам. мол, виноват.

Это не отменяет сам факт уголовного преследования за отравление продуктами непонятного происхождения, не так ли?

[юрий3]

24 минуты назад, Пешеход сказал:

Это не отменяет сам факт уголовного преследования за отравление продуктами непонятного происхождения, не так ли?

Чтобы доказать факт и потом уголовно преследовать надо еще найти виновного. И желательно не "стрелочника". А знаете каких денег это стОит? Да и кому это нужно.

Например официальные государственные врачи знают о вреде пальмового масла. Ну и какое решение было принято? Да просто в магазинах разделили полки с продуктами с ним и без него - мол, сами решайте, травиться или нет. С ГМО продуктами то же самое - главное, чтобы была надпись на упаковке, а потом пусть каждый сам думает брать или не брать.

Я уже не говорю про антиалкогольную компанию. Мол, пить спиртное вредно. Поэтому ограничили. А люди стали пить вместо водки всякую политуру и резиновый клей. Что оказалось еще вреднее. и от чего помирали. Ну и что. кто то понес наказание, уголовное преследование?

[Alleskaput]

2 часа назад, юрий3 сказал:

Еда - это не опыты и тем более не в науке. Анализы - это да, наука. Но к безопасности для здоровья они часто не имеют прямого отношения, только косвенное. Вам могут сделать анализы на то. что в данном продукте безопасно. Но могут утаить то, что вредно. Чисто формально нет ни каких нарушений, а по существу - чистый обман, НЕДОСКАЗАННОСТЬ.

Божешь, как у Вас всё запущено, Нутрициоло́гия - наука о питании. Анализы в спичечном коробке вот это не анализы.

[Alleskaput]

ХРОНИКА17 июля 2019 года – 05 октября 2021 года

Массовое отравление маслом в Поволжье

В Ульяновской области 13 человек попали в больницы с тяжелым отравлением, двое скончались. Предполагается, что причиной стало самодельное подсолнечное масло. В крови пострадавших нашли крысиный яд - кумарин. Такие же симптомы были у 69 пострадавших от массового отравления мигрантов в Самарской области

ПОТОМУ ЧТО БЕЗ АНАЛИЗОВ

[Пешеход]

Можно отполировать тему ботулизмом в баночках с грибочками у придорожных бабулек. А ведь натур-продукт!

[диполь]

2 часа назад, Alleskaput сказал:

ХРОНИКА17 июля 2019 года – 05 октября 2021 года

Массовое отравление маслом в Поволжье

В Ульяновской области 13 человек попали в больницы с тяжелым отравлением, двое скончались. Предполагается, что причиной стало самодельное подсолнечное масло. В крови пострадавших нашли крысиный яд - кумарин. Такие же симптомы были у 69 пострадавших от массового отравления мигрантов в Самарской области

ПОТОМУ ЧТО БЕЗ АНАЛИЗОВ

Мы все соболезнуем и негодуем (не стёб). Тема ,в роде как, про другое.. начиналась.

[Пешеход]

В обсуждении здорового образа жизни, на мой взгляд, следует опираться на один непреложный постулат: любое вмешательство в сложившееся течение жизни должно учитывать индивидуальные особенности каждого отдельного организма. Попытка агрессивного навязывания (в том числе всякими мясниковыми) каких-то общих рекомендаций - лютое мракобесие.